Пряная курица в кокосовом молокеВ большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Натереть курицу солью и перцем. Готовить курицу до коричневого цвета, от 6 до 8 минут. Отложить в сторону. В кастрюле довести до кипения кокосовое молоко, бульон, 1/2 стакана воды и пасту карри, добавить ри...Ингредиенты: оливкового масла 1 Ст. ложка, куриных окорочка 4 Штуки, банка кокосового молока (420 г) 1 Штука, соль и молотый перец 1 По вкусу, тайской красной пасты карри 1-2 Чайных ложек, риса 1 Стакан, красных болгарских перца, нарезанные 1 Штука, зеленой фасоли, наре...
Рыба и овощи с красным карри и рисом ! ! !Ловим Акулу и разделываем на филе,или покупаем филе другой рыбы! Режем филе рыбы на не большие кусочки,примерно 3 х 2см.! Чистим и мелко режем лук,чуть крупнее картофель,цветную капусту,на 4 части лимонную траву,Фасоль по 4см.длины и сладкий перец,крупно ру...Ингредиенты: филе акулы 600 гр. (так-же готовят с морским окунем,сибасом,махи-махи,дорадо)!, масло растительное 2 ст.л. !, лук репчатый 1 головка (300 гр. )!, красная карри паста 2 ст.л. !, кокосовое молоко 380 мл.!, картофель 400 гр. !, цветная капуста 200 гр. (caulifl...
Рис с кешью, овощами и карри1. Баклажан, цуккини и перец порезать 2. На растительном масле обжарить чеснок, добавить карри и овощи 3. Добавить томаты и протушить 5 минут, добавить соль и черный перец по вкусу 4. Всыпать рис, влить кокосовое молоко и кипяток так, чтобы вода покрыла рис...Ингредиенты: рис жасмин тм мистраль — 150 гр, баклажан — 1 шт. небольшой, перец болгарский — 1/4 шт, цуккини — 1/2 шт, фасоль зеленая свежемороженная — горсть, помидоры в собственном соку — 100 мл., соль —, перец черный —, карри красный — 1/2 ч л, зубчик чеснока — 2 шт,...
Вегетарианское красное тайское карриДля пасты карри обжарьте семена кориандра и зиры на сухой сковородке на небольшом огне, потряхивая, 2–3 мин. Переложите в ступку, измельчите. Мелко нарежьте чили (если хотите, чтобы паста получилась не очень острой, удалите семена и белые перегородки). У ли...Ингредиенты: 3 средние морковки, 20 початков мини-кукурузы, 200 г цветной капусты, большая горсть зеленой стручковой фасоли, 2 небольших баклажана, 600 мл кокосового молока, 2 ч. л. коричневого сахара, 2 ч. л. рыбного соуса нам пла, 2 ст. л. арахисового масла, 1 не очен...
Цыпленок гумбо с кукурузой, фасолью и бананомГотовьте рис следуя инструкции на упаковке до степени аль-денте. Порежьте курицу на небольшие кусочки, чтобы их было удобно кусать. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. вымойте и обрежьте чили, по желанию очистите от семечек и нарежьте кольцами. Смешайте...Ингредиенты: 300 г риса, 600 г куриных грудок, 1 красный перец, 1 зеленый перец, 1 банан, 17 мл растительного масла, 60 г муки, 400 мл овощного бульона, 100 мл кокосового молока, 100 г молодых початков кукурузы, 2 г молотого кардамона, 2 г молотой корицы, 8 г тмина, 5 г...
Rice and Peas - ямайский рис и горохИтак, начнем с ингредиентов. Рис может быть любым, но с длинным зерном. Чаще всего попадаются рецепты с белым рисом, но встречаются и с бурым. Предварительной подготовки не требуется. Фасоль можно взять консервированную, а можно сварить её самим. Во втором ...Ингредиенты: Рис - 2 стак., Фасоль (красная, консервированная) - 1 бан., Кокос - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лук зеленый (перо) - 2 шт, Чеснок (зубчик) - 1 шт, Тимьян (сушеный) - 0,25 ч. л., Перец красный жгучий (небольшой) - 1 шт, Соль - 1 ч. л.
Тайский карри с креветками и грибамиВ глубокой сковороде на сильном огне прогреть 1 столовую ложку оливкового масла и карри пасту в течении минуты. Добавить кокосовое молоко, помешать и довести до кипения. Убавить огонь до минимума. Добавить тыкву и картошку, нарезанные кубиками и тушить мину...Ингредиенты: Красная паста карри - 3 столовые ложки, Картофель - 2 штуки, Тыква баттернат сквош - 1 штука, Кокосовое молоко - 400 мл, Шампиньоны - 100 г, Помидоры черри - 200 г, Очищенные креветки - 200 г, Зеленая стручковая фасоль - 150 г
Коричневый рис с морепродуктами в тайском стиле.1.Отварить, коричневый рис от ТМ Мистраль согласно инструкции на упаковке. 2. Креветки почистить, тушку кальмара порезать кольцами. 3. На сковороде разогреть масло, выложить кальмары и креветки, обжаривать не более 1 минуты. 4. Добавить замороженную овощну...Ингредиенты: рис длинозерный коричневый от тм «мистраль»-0.5 ст., вода-для варки риса, соль, креветки-100 гр., тушка кальмара без кожи-1 шт. средняя, молоко кокосовое- 60 мл., мука рисовая - хорошая щепотка, перец чили- хорошая щепотка., масло растительное- 1 .5 столовы...
Креветки с овощами по тайски ! ! !Берём крупные креветки и чистим удаляя хвостики,ставим пока в сторону! Мелко режем лук,чеснок,имбирь,покрупнее перец сладкий,помидоры и грибы если крупные,рубим листья мяты и кинзу! Прогреваем вок с растительным маслом и слегка обжариваем карри пасту с крев...Ингредиенты: креветки крупные 1 кг.200 гр. !, растительное масло 4 ст.л. !, красная тайская карри паста 2 - 3 ст.л. !, креветочная паста 1 ст.л. !, лук репчатый 200 гр. !, чеснок 4 зубка., имбирь свежий 30 гр. !, перец сладкий 250 гр. грибы шампиньоны 200 гр. !, помидор...
Куриное карри с арахисом1. Для приготовления этого блюда я использовала пропаренный длиннозерный рис от Мистраль. Рис промываю. 2. Рис перекладываю в кастрюлю, заливаю водой, солю по вкусу и довожу до кипения. Огонь убавляю, кастрюлю плотно закрываю крышкой. Варю рис на медленном ...Ингредиенты: вода (для варки риса) - 2 стак., масло растительное - 2 ст.л., куриное филе - 680 г, крахмал кукурузный - 1 ст.л., соль -, перец черный молотый -, лук репчатый - 1 шт., фасоль стручковая (у меня замороженная) - 200 г, перец сладкий красный - 1 шт., чеснок -...
