Котлеты по-голландскиПредлагаю приготовить вот такие котлеты, с сыром и луком пореем. Нужны следующие продукты: Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, соль, перец, горчицу, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба ( воду отжать). Перемешаем. В 1 столовой ...Ингредиенты: Фарш смешанный – 500 грамм, Хлеб – 2 кусочка, Лук – 1 шт., Яйцо – 1 шт., Горчица – 2 ст.л., Соль, Перец, Сыр гауда – 75 грамм, Лук-порей – 1 шт, Раст. масло – 1 ст.л., Растительное масло для жарки – 3 ст.л.
Куриные котлеты с сырной начинкойГотовим фарш: куриные грудки и филе индюшачьей грудки перемолоть.Так же перемолоть лук и чеснок. Добавить хлеб, размоченный в воде (или молоке), яйцо, соль, перец, специи для птицы. Хорошо перемешать. Приготовить начинку для котлет.Помыть зелень. Отварить я...Ингредиенты: куриное филе - 500 г, филе индюшачьей грудки - 250 г, лук репчатый - 3 шт., чеснок - 3 зубчика, хлеб белый - 3 куска, яйца куриные - 2 шт., соль крупного помола - 1 ч. л., черный молотый перец - ч. л., специи для птицы - по вкусу, масло подсолнечное - 60 г,...
Котлеты с начинкой из картофеля и лукаЯйца отварить. Лук крупно нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Фарш смешать с приправами и солью. Противень застелить бумагой для выпечки. Фарш разделить на 8 котлеток, в каждой сделать углубление и выложить их на противень. Картофель ...Ингредиенты: Фарш - 800 г, Картофель - 3 штуки, Яйцо куриное - 4 штуки, Лук репчатый - 2 головки, Голландский сыр - 200 г, Растительное масло - 1 столовая ложка, Молотый кориандр - чайной ложки, Морская соль - по вкусу, Молотый белый перец - щепотка, Кайенский перец - щ...
Котлеты по-голландскиЭти котлеты можно делать из любого мясного фарша, но к говяжьему советую добавить немного растительного масла, для мягкости. Обычно у лука-порея зеленую часть не используют, но не в этом рецепте. Если боитесь, что он будет жестковатый, немного потушите его ...Ингредиенты: Фарш мясной 500 Грамм, Яйцо куриное 1 Штука, Молоко 100 Миллилитров, Горчица 2 Ст. ложки, Сыр твердый 75 Грамм, Лук-порей 100 Грамм (зеленая часть), Масло растительное 3 Ст. ложки, Сухари панировочные 5 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец черный По вкусу
Капустные котлеты с мясом...и не только(без яиц и манки))))1. Картофель помыть с щеточкой и поставить вариться в мундире до готовности. 2. Почистить лук,сполоснуть водой. 3. Капусту также отварить в кипящей воде пару минут. 4. Когда картофель будет готов,почистить его. 5. Затем картофель пропустить через мясорубку....Ингредиенты: капуста 400 гр., картофель 2 шт., мясо вареное или варено-копченое 100 гр., лук репчатый 2 шт., панировочные сухари, сыр голландский 100 гр., раститетльное масло для жарки, соль, перец, зелень базилика сушеная
Котлеты "Интернациональные"Ингредиенты. Говядина и куриное филе грудки. Овощи и сыр. Морковку не берём, она сбежала... Мне нравятся рубленные котлеты, поэтому я почти всегда проворачиваю мясо в мясорубке с самой крупной решёткой. Если Вы любите более нежные котлеты, возьмите решётку...Ингредиенты: Говядина - 700 г, Филе куриное - 400 г, Баклажан (небольших) - 2 шт, Кабачок (небольших) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор (сливки) - 2 шт, Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) - 40 мл, Сыр голландский - 100 г, Сахар - 1 ч. л., Томатная паста - 1 ст. л., Ка...
Рыбные котлетыПродукты Рыбное филе пропустить через мясорубку, сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо и зелень, с солью очень осторожно, если сыр соленый, то совсем не солить! Все хорошо перемешать. К фаршу добавить молоко и 1 ч. л. соевого соуса, все перемешать. Ра...Ингредиенты: Фарш рыбный, Сыр голландский (любой твердый, малосоленый) - 70 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соевый соус - 1 ч. л., Молоко - 2 ст. л., Специи (соль, (если надо) - по вкусу, Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л., Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Котлеты из картофеля, кабачков и творогаПродукты Картофель отварить в мундире, натереть на крупной терке. Кабачок натереть, и хорошо отжать сок. Белки отделить от желтков. К натертым картофелю и кабачку, добавить измельченную зелень, приправы, творог, чеснок ( пропущенный через чесночницу), два я...Ингредиенты: Картофель (отварить) - 0,5 кг, Кабачок (250-300г) - 270 г, Яйцо куриное (белки отдельно от желтков) - 2 шт, Сыр голландский (любой твердый) - 70 г, Зелень (укроп, петрушка, зел. лук) - 0.5 пуч., Чеснок (2-3зуб) - 2 зуб., Специи (соль,перец по вкусу) - 0,5 ч...
Котлеты с овощами "Мраморные"Мясо провернуть через мясорубку. Перец и кабачок нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной тёрке. Всё смешать, добавить яйца, майонез, соль и перец. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. Жари...Ингредиенты: Фарш мясной (свиной) - 500 г, Кабачок (маленький) - 1 шт, Перец болгарский (красный, крупный) - 1 шт, Сыр голландский (любой твёрдый) - 100 г, Чеснок - 4 зуб., Яйцо куриное - 2 шт, Майонез (по вкусу) - 100 г, Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Перец черный (молотый...
Рыбные котлеты с сыромПангасиус+лук прокрутить через мясорубку Добавить через мясорубку хлеб (у меня французский батон) Соль, перец - по вкусу Нарезать дольками сыр голландский Формируем котлетки: на фарш положить ломтик сыра, придать форму котлет, обвалять в сухарях + кунжут Жа...Ингредиенты: Рыба (пангасиус) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Хлеб - 2 ломт., Сыр голландский - 100-130 г, Сухари (+ кунжут ), Масло растительное (для обжарки), Соль (+ перец, по вкусу)
