Котлеты овощной кабанчик

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 20

Ингредиенты

Фарш мясной (У меня свиной) - 1000 г
Кабачок - 1 шт
Лук репчатый (Крупный) - 1 шт
Чеснок - 2 зуб.
Батон - 3 ломт.
Хмели-сунели - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Соль - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт
Соевый соус - 3 ст. л.

Рецепт приготовления

Берём фарш, к нему добавляем пропущенные через мясорубку:кабачок, лук, чеснок, батон (размоченный в воде или молоке).
Добавляем соевый соус, хмели-сунели, соль, смесь перцев, яйцо. Тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты, обжариваем на раскаленной с растительным маслом сковороде до зарумянивания с 2-х сторон.
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Овощной гамбургеръИнгредиенты: Баклажан (средний ) - 1 шт, Кабачок (цукини, средний ) - 1 шт, Картофель (отваренная в мундире средняя ) - 3 шт, Майонез (постный) - 5 ст. л., Чеснок - 6 зуб., Табаско (5 капель), Карри (по вкусу), Масло растительное, Шампиньоны (крупные ) - 3 штСоус: перемешать майонезный соус, выдавленный через чеснокодавку чеснок и соус Табаско. Обжарить на сковороде кружочки кабачков и баклажанов до золотистого цвета. Выложить в форму слоями: кружок картошки – соус – грибок – соус – баклажан – соус – кабачок -...

Овощной суп моле де ойяИнгредиенты: Говядина (или свиная часть голени) - 0.-5 кг, Кабачок (порезанный) - 150 г, Морковь (разрезанная на 3-4 части) - 3 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Чеснок - 2-3 зуб., Кинза (веточки) - 1-2 шт, Картофель (порезанный не очень мелко) - 2-3 шт, Перец чили (пасийя или уахийо, сушеный, по вкусу), Вода - 6-8 стак., Перец черный (молотый, по вкусу), Соль (по вкусу)Мясо, порезанное на кусочки, кладeм в кастрюлю с кукурузой, кинзой, чесноком, чeрным перцем и солью и заливаем 6 -8 стаканами воды. И готовим на плите, как обычный суп с мясом, до формирования бульона. Моем чили и варим отдельно в кипящей воде минут 8 -10. ...

Необычные рыбные котлеты вкусняшка вкуснейшие рыбные котлетыИнгредиенты: рыба (минтай или др.) - 1 кг, лук - 1-2шт, яйцо - 2-3 шт, мука - 4 ст.л., майонез - 4 ст.л, соль, перец -, масло растительное - для жаркиРецепт этих вкуснейших котлеток хорош тем, что можно даже не понять, что это рыба. Филе любой рыбы нарезаем на мелким кубиком. Лук мелко порежем и порубим. Смешиваем рыбу, лук, яйцо, муку, майонез, соль, специи, все перемешиваем. Жарим котлеты на сковород...

Овощной строганофИнгредиенты: Молотый миндаль, томатный соус, лук, чеснок, тыква, морковь, зелёная спаржа, соль, перец, ананас, сливкиИнгредиенты: Молотый миндаль, томатный соус, лук, чеснок ( я использовала свежий), тыква, морковь, зелёная спаржа, соль, перец, ананас, сливки Лук и чеснок нарезать и обжарить пока лук не станет прозрачным. Тыкву и морковь очистить и нарезать на кубики. Спа...