Котлеты куриные с овощами мозаика

Котлеты куриные с овощами «Мозаика» Филе пропускаем через мясорубку. Морковь нарезаем мелкими кубиками и вместе с горошком бланшируем в кипящей воде минут 3-5. К фаршу добавить мелко нарезанный лук, кукурузу, морковь, горошек, яйцо, соль, приправки, все тщательно перемешать. Мокрыми руками сф... Ингредиенты: фарш куриный 700 г, лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., горошек зеленый замороженный 100 г, кукуруза консервированная 200 г, яйцо куриное 1 шт., соль (по вкусу) 1 ч.л., приправа для курицы 1 щепотка(и)

Котлеты " Мозаика" Куриное филе порубить в мясорубке. Булочку размочить в молоке, отжать и добавить к фаршу. Добавить натертый на крупной терке сыр, затем мелко нарезанный лук и болгарский перец. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Из фарша сформировать котлеты (примерно ... Ингредиенты: 500 г куриного филе, 150 г сыра, 100 г булочки или кусочка хлеба, 200 г болгарского перца (желательно разноцветного), лук-порей (или 150 г репчатого), панировочные сухари, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло