Котлеты из судака и свинины1. Разделать судака на филе. Снять кожу (обязательно). 2. Судака, свинину, сырой картофель прокрутить через мясорубку на мелкой решетке. Добавить специи. Чеснок раздавить плоскостью ножа, порубить, отправить туда же. 3. Сформировать небольшие котлетки. Обжа...Ингредиенты: 1. филе судака, 2. столько же жирной мякоти свинины, 3. 1 сырой картофель, 4. 3 ст.л. подсолнечного масла, 6. 2 ст.л. манки
Котлеты из судака с соусом.Куски белого хлеба(батона) залить сливками,оставить размокать. Филе судака нарезать на куски и измельчить с помощью блендера (или пропустить через мясорубку),добавить в рыбный фарш очищенный и измельчённый репчатый лук,размоченный в сливках хлеб,яйцо,измель...Ингредиенты: 600-700 г. филе судака, 2 средние луковицы, 4 куска белого хлеба, 1 сырое яйцо, 200 мл.20% сливок, 1 ч.л. мёда, 1 зубчик чеснока, соль, перец чёрный молотый, растительное масло для жарки, панировочные сухари, для соуса: 150 г.майонеза, 2 яйца сваренных в кр...
Котлеты из судака с майонезом.Филе судака нарезать на мелкие кусочки, добавить яйца, майонез, муку, соль, чёрный перец. Всё хорошо перемешать. Разогреть масло на сковороде. С помощью большой ложки выкладываем фарш на разогретое масло, жарим до золотистого цвета.Ингредиенты: филе судака – 500 гр., яйца – 2 шт., майонез – 4 ст.л., мука – 4 – 5 ст.л., растительное масло – 100 мл., соль, чёрный перец.
Котлеты из судака.Замочить хлеб, можно в молоке (воде). Филе судака прокрутить через мясорубку 2 раза + лук. В фарш вложить яйца, хлеб, лук, черный перец, соль, хорошо размешать. Мокрыми руками берем фарш, делаем форму котлеты, укладываем на поднос. В каждой котлете делаем н...Ингредиенты: филе судака – 500 гр., белый хлеб – 200 гр., лук – 2 шт., яйца – 4 шт., перец черный, соль., сливочное масло – 50 гр.
Котлеты из судакаНаш сосед по лестничной площадке - знатный рыбак, поэтому нет-нет да и угощает нас свежим уловом. Довольно часто он таскает к нам судака. В поисках подходящего рецепта приготовления судака я наткнулась на этот, попробовала - получилось очень вкусно. Так что...Ингредиенты: Судак 1 Килограмм, Лук репчатый 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Сало свиное 50 Грамм, Булка белая 1 Штука, Перец молотый черный - По вкусу, Соль - По вкусу
Рыбные котлеты из судакаЕсли вам стало интересно, как приготовить рыбные котлеты из судака, то прочтите этот рецепт. Рыбные котлеты можно подавать с любым гарниром. Отлично подойдет отварной рис, картофельное пюре или же паста. Чтобы раскрыть аромат рыбы, вы можете присыпать котле...Ингредиенты: Филе судака 500 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Сливки 100 Миллилитров (жирные), Яйцо куриное 1 Штука, Батон 1 Ломтик, Соль По вкусу, Перец черный По вкусу, Морковь 1 Штука, Томатная паста 2 Ст. ложки, Мука пшеничная 1/2 Чайных ложки, Масло оливковое 3 Ст. лож...
Котлеты из судака в духовкеРыбные котлеты очень популярны у хозяек. Котлеты жарят, запекают, готовят на пару. Рыбку можно брать и морскую, и речную. Я очень люблю замечательную пресноводную рыбу - судака. До чего же вкусен судак! Нежирный, не костистый, полезный - хороша из него и ух...Ингредиенты: Филе судака - 400 г, Лук репчатый - 1 шт., Хлеб - 1 ломтик, Молоко - 100 мл, Сметана - 2 ст.л., Соль, перец - по вкусу
Рыбные котлеты из судакаСудак не имеет мелких костей, поэтому его филе отлично подходит для приготовления рыбных котлет. В рыбный фарш из филе судака я добавляю сало, чтобы котлеты получились сочными, а также лук и много чеснока для вкуса и аромата. Котлеты из судака вышли очень в...Ингредиенты: Рыба судак - 400 г, Сало - 80 г, Репчатый лук - 170 г, Чеснок - 3 зубчика, Куриное яйцо (только желток) - 1 шт., Панировочные сухари - 5 ст.л., Растительное масло для жарки - 80 мл., Хлеб - 80 г, Вода - 60 мл, Соль - по вкусу, Чёрный молотый перец - по вкусу
Котлеты из судака с зеленым горошком1/4 часть филе нарезать кубиком, остальное филе прокрутить в мясорубке с луком, чесноком и размоченным в воде хлебом. К фаршу добавить 3 ст.л. размороженного горошка, сыр нарезанный кубиками, соль, перец и яйцо. Тщательно все перемешать. Сформировать котлет...Ингредиенты: судак филе - 1 шт., горошек зеленый замороженный - 3 шт., сыр российский - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, батон - 2 куска
Котлеты из судака с соусомКуски белого хлеба(батона) залить сливками,оставить размокать. Филе судака нарезать на куски и измельчить с помощью блендера (или пропустить через мясорубку),добавить в рыбный фарш очищенный и измельчённый репчатый лук,размоченный в сливках хлеб,яйцо,измель...Ингредиенты: судак филе - 650 г, хлеб белый - 4 куска, яйцо - 1 шт., сливки - 200 мл, мед - 1 ч. л., чеснок - 1 стакан, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - по вкусу, огурцы - 1 шт., сухари панировочные - по вкусу, соус - по вкусу, огурец маринованный - 1 шт., укроп...
