Котлеты из свинины с сыром и укропом

61 рецепт

Котлеты из свинины с сыром и укропом Кажется, что нет ничего проще и банальней обычной котлеты. Но на самом деле это не так. Добавляя в мясной фарш отварные яйца, яблоки, творог, грибы, тыкву, капусту можно получить если не шедевр кулинарии, то очень вкусное блюдо. Вот сегодня у нас котлеты с ... Ингредиенты: Мякоть свинины 500 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Батон белый 100 Грамм, Сыр твердый 50 Грамм, Укроп 10 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Сухари панировочные 100 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Подсолнечное масло 50 Миллилитров

Как приготовить рубленые котлеты из свинины Помытую, жилованную мякоть свинины, без пленок и сухожилий, рубят острым ножом на небольшие кусочки - размер их не должен превышать 0,5 см. Чтобы облегчить нарезание, охлажденное филе слегка подмораживают. Если в готовке используется замороженная свинина, е... Ингредиенты: Свинина - 900 гр, Чеснок - 30 гр, Лук - 150 гр, Майонез - 50 гр, Крахмал - 60 гр, Яйцо столовое - 1 шт

Котлеты "гнезда" Для начала замочим в молоке хлеб. Прокрутим через мясорубку мясо,лук,замоченный хлеб . Добавим соль,перец,молоко и вымесить фарш. Сделаем наполнитель: Сыр натереть на крупной терке,смешать с яйцами, сметаной и укропом. Из фарша (руки смачивать водой) сфор... Ингредиенты: котлетный фарш: свинина (прослойка) 800 гр, куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр, лук репка 1шт, молоко 100 мл. + для замачивания хлеба 100 мл., хлеб (черствый) 70 гр, соль, перец, наполнитель: сметана (20%) 200 гр, яйца (не крупные) 2 шт., сыр твердых ...

Мясные котлеты «Гнезда» с сыром Черствый белый хлеб замочить в небольшом количестве молока. Прокрутить через мясорубку куриное мясо, свинину с прослойками, репчатый лук, хлеб. По вкусу добавить соль и молотый черный перец. Влить еще немного молока, фарш вымесить. Для приготовления начинки... Ингредиенты: свинина - 800 г, куриное филе - 300 г, молоко - 100 мл, хлеб - 70 г, лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, соль, сметана 20% - 200 г, сыр твердый - 150-200 г, яйца - 2 шт., укроп

Котлеты с начинкой из сыра рецепт с фото Котлеты с начинкой из сыра - это очень аппетитное, ароматное и сытное второе блюдо с сочной начинкой из сыра, чеснока, укропа и сливочного масла. Обжариваются эти котлеты в картофельной соломке, благодаря чему появляется хрустящая корочка. Фарш для этого бл... Ингредиенты: Сыр (150 г.), Масло сливочное (50 г.), Чеснок (5 шт.), Укроп (30 г.), Картофель (5 шт.), Куриное яйцо (1 шт.), Фарш (400 г.), Крахмал картофельный (1 ст.ложк), Пищевая соль (по вкусу), Перец черный молотый (по вкусу), Специи и приправы (по вкусу)

Котлета с картофельным гратеном Подготовить фарш, добавить мелкопорезанную зелень и сырое яйцо. Сформировать круглые котлетки. Жарить на медленном огне 15-20 минут до образования красивой корочки. Картофель отварить в мундире до полуготовности. Почистить и перезать крупными кружочками. Об... Ингредиенты: 0,5 кг мясного фарша (свинина и говядина), 1 яйцо, 2 крупных картофелины, 2 крупных помидора, Кинза, Укроп, Петрушка, Рукола, Специи, Соль, Растительное масло (для жарки)

"Уштицы"(котлеты по-сербски) Сначала приготовим фарш:мясо пропустить через мясорубку вместе с половинкой луковицы,добавить соль,черный перец,паприку,соду и минеральную воду(именно сода и вода придают котлеткам пышность и совсем не чувствуются в готовом изделии).Хорошо вымешиваем фарш д... Ингредиенты: Говядина-500гр., Свинина-500гр., Лук-полторы луковицы средней величин, Сода-1чайная ложка., Вода минеральная сильногазированная-2/3стакана, Паприка сладкая молотая-2чайные ложки., Чеснок-5зубчиков., Грудинка копченая-150гр., Брынза-150гр., Зелень укропа,пет...

Котлеты из смешанного фарша Фарш, манная крупа, морковь, яйцо, варёный тёртый картфель, солёный укроп, лук, чеснок, вода, перец, соль - все хорошо перемешать (отбить в миске). В муку добавить солёную приправу вместо соли. Фарш берём ложкой, обваливаем в муке и формируем котлетки В ра... Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный: свинина+говядина) - 1 кг, Вода - 1,5 стак., Крупа манная - 100 г, Картофель (вареный) - 3 шт, Лук репчатый (большая луковица) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Морковь (тёртая, сырая) - 1 шт, Укроп (солёный) - 1 ст. л., Чеснок - 4 зуб., П...

Зразы с помидорами, сыром и укропом Свинину, говядину, прокрутить через мясорубку. Добавить замоченный в воде или молоке отжатый кусочек хлеба. Тоже прокрутить. Добавить яйцо, имбирь, соль. Замесить фарш. Помидоры, укроп мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс. Перемешать. Сыр натереть ... Ингредиенты: Свинина (не жирная) - 200 г, Говядина - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Имбирь - 1,5 ч. л., Хлеб (зерновой) - 1 ломт., Соль (по вкусу), Помидор (средних размеров) - 2 шт, Укроп - 1 пуч., Чеснок - 3 зуб., Мука пшеничная|Мука (для обваливания)

Мясные котлеты с овсяными хлопьями и бананом Хлопья залить горячей водой на время пока будем заниматься приготовлением фарша. Мясо, картофель и чеснок пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить соевый соус и перемешать. Зелень мелко порезать. Добавить зелень в фарш и перемешат... Ингредиенты: Мясо (свинина) - 200 г, Хлопья овсяные (200 г) - 1 стак., Картофель (сырой) - 2 шт, Вода (горячая) - 0,5 стак., Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л., Яйцо куриное (сырое) - 1 шт, Зелень (лук зеленый, укроп), Соль (по вкусу), Приправа (для мяса), Чеснок - 1 зуб...