Коса пицца на скорую руку для тани солоха

Количество персон: 4

Ингредиенты

250 г слоёного теста
4 сардельки/сосиски
2-3 ст.л. кетчупа
сухой базилик
яйцо для верха
50 г сыра
сезам

Рецепт приготовления

Продукты... Сардельки хорошего качества очищаем от кожицы... Слоёное тесто размораживаем (в моей пачке два листа..., хватит одного!) и раскатываем довольно тонко... Смазываем кетчупом или томатной пастой не очень густо... Присыплем любой зеленью..., я взяла базилик! Выкладываем по краю сардельки, отрезав у них "попочки"))) Вошло ровно 4 штуки! Накрываем краешком теста и начинаем сворачивать... Сворачиваем рулет плотнее... В конце край защипываем! Разрезаем острым ножом на дольки 2 см шириной,но не до конца!!! Вернее, сардельку до конца пропиливаем, а тесто на доске не трогаем... Начинаем отгибать дольки, разворачивать "лицом вверх" и отводить в разные стороны. Похоже на манер лепки плюшек))) На полпути я остановилась и отрезала полкосы))) Решила, что будет две))) Но можно испечь и длинную одну!!! Переносим на двух лопатках косу в смазанную форму... Взбиваем яйцо... Смазываем верх яйцом и присыпаем тёртым сыром... Сверху можно присыпать сезамом... Я выпекала косы по-очереди 20 минут при 200*... Получаем в результате две румяные косы длиной 25 см! Косы очень хрупкие,как и всё из слоёного теста..., поэтому рекомендую ломать пополам и вкушать а-ля "пиццу по-русски" сразу, пока не остыла!!! Такую быструю выпечку можно и даже нужно брать с собой на пикник)))

Источник

Похожие рецепты

Плацинты на скорую рукуИнгредиенты: Тесто, дрожжи -10гр, вода-200мл, мука, Начинка, капустаВ чашке с водой растворить дрожжи. Дрожжи с водой и мукой смешать и замесить тесто. Полученное тесто разделить на 4 куска. Затем растянем,как можно тоньше руками. Возмем один кусок теста, раскатаем в тонкий лист и смажем маслом растительным. Получится тонки...

Картофельник на скорую рукуИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сыворотка - 50 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Дрожжи - 10 г, Картофель - 200 г, Зелень, Сок лимонный - 1 ст. л., Сливки - 1 стак., Соль, Сахар, Перец черный (молотый)Картошку очистить. Замесить тесто. Смешать сыворотку (можно заменить кефиром), яйцо, дрожжи, муку, добавить сахар, соль и оставить подниматься. Тесто должно быть по консистенции как сметана, т. е. жидковатым. Пока тесто поднимается, картошку натереть на кру...

Пицца на скорую руку с тушенкойИнгредиенты: тесто для пиццы, головка репчатого лука, один болгарский перчик, тушенка 1 банка, горсть маслин, горть оливок, травы для пиццы, 2 больших помидора, укроп, майонез пол банки, кетчуп(я брала протертые итальянские помидоры ромi в тетрапаке), пармезан гр. 50ТОнко раскатываем тесто на листе.Затем, кладем лук, потом перец, оливки и маслины, тушенку, укроп, травы к пицце. Выкладывает помидоры. Смешиваем майонез с томатным пюре и смазываем сверху, посыпаем тертым пармезаном. Ставим в духовку 180 градусов, до образ...

Канниллони на скорую рукуИнгредиенты: канниллони, 2 среднии луковицы, 200 г. фарша, 1 зубчик чеснока., соль, перец., майонез, кетчуп, лавровый лист.Как то я приболела, и сидела дома, начиная выздоравливать - захотелось ЕСТЬ!! Заглянула в холодильник - пусто! только фарш и лук! Слава богу залежались канниллоньки и пошло поехало в ход всё то что имел мой холодильник! Я понимаю что всё СЛИШКОМ просто! Но ...