Коричная шарлотка в рулете4 яблока очистить от кожуры. Натереть их на крупной терке на противень с бумагой для выпечки. Сверху присыпать мелким коричневым сахаром фирмы «Мистраль» и ½ ч. л. корицы. Сверху все посыпать вяленой клюквой. Взбить желтки с 4 ст. л. мелкого коричневог...Ингредиенты: Яблоко - 4 шт, Корица (1-в тесто, 0.5-в начинку) - 1.5 ч. л., Клюква (вяленая, в начинку) - 100 г, Мед (в начинку) - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Имбирь (сушеный, в тесто) - 1/4 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Орехи ...
Мини-шарлотка с грушейНам понадобится для 2 мини-шарлоток 1 яйцо и 1 желток. Отделяем у одного яйца белок от желтка. В посуду выкладываем 1 яйцо+ 1 желток+ 3 ст л сахара и всё венчиком подвзбиваем. Кладём сметану и соединяем. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в смесь. ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 50 г, Мука пшеничная|Мука (250 мл) - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло сливочное - 2 ч. л., Сухари панировочные|Панировка - 2 ч. л., Груша (крупная или 2 шт мелких) - 1 шт, Сахарная пудра - 1 ст. л., Корица - 1 ч. л.
Шарлотка с яблоками в микроволновке "Пятиминутка"Приготовление: смешаем яйца, сахар с корицей, кефир, растительное масло до однородного состояния. Соду погасим уксусом или лимонным соком, выльем в смесь. Немного подсолим. Добавим муку, замесим тесто. Яблоко очистить, порезать кубиками, добавить в тесто. В...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 6 ст. л., Кефир - 6 ст. л., Масло подсолнечное - 6 ст. л., Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Корица (без горки) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 9 ст. л., Соль - 1 щепот., Яблоко - 1 шт, Сметана - 4 ст. л., Сахар - 3 ст...
Шарлотка "Вкус детства"Начнем с приготовления теста. Яйца взбиваем с тростниковым и ванильным сахаром, около 7-10 мин. без остановки, до полного растворения сахара. Получаем вот такую пышную массу. Добавляем туда же просеянную муку и соль, и снова хорошенько взбиваем до сметаноо...Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Сахар тростниковый (ТМ Мистраль ) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 160 г, Яблоко (неочищенных, кисло-сладких) - 1 кг, Крахмал картофельный - 2 ст. л., Корица - 2 ч. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Соль (щепотка), Ма...
Шарлотка "Трио" с коричной карамельюСлегка взбить яйца с сахаром. Добавить кефир, соду, перемешать. Затем постепенно ввести муку. Соду гасить не нужно, кефир ее погасит. Тесто должно быть как густая сметана. Выливаем наше тесто в форму. Форму смазать сливочным маслом, либо же растительным. Мо...Ингредиенты: Яйцо куриное (Можно 3) - 4 шт, Кефир (Можно взять сыворотку) - 1 стак., Сода - 0.5 ч. л., Яблоко (Небольших) - 10 шт, Слива (Средний размер, сладкая) - 12 шт, Абрикос (Средний размер, кисло-сладкий) - 10 шт, Сахар (Можно 2-3) - 2 ст. л., Корица - 1 ч. л.
Тыквенная шарлотка с яблоками и коричной корочкойЯйца взбить с солью и сахаром в пышную светлую массу. Добавить тыквенное пюре, перемешать до однородности. Нагреть заранее духовку до 180 градусов. Пшеничную муку предварительно просеять с разрыхлителем. Аккуратно ввести в тесто сначала цельнозерновую муку,...Ингредиенты: Тыква (пюре) - 1 стак., Мед (с горкой) - 1 ст. л., Мука цельнозерновая (стакан граненный) - 2/3 стак., Мука пшеничная|Мука (полный стакан и 1/3) - 4/3 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль (щепотка), Масло сливочное (для смазывания ...
Шарлотка на кефире из цельнозерновой мукиЗаранее я приготовила домашний кефир на закваске от Орсика. Это продукты которые нам понадобятся для приготовления шарлотки. В миску выливаем кефир, добавляем яйца и сахар. Хорошо перемешиваем венчиком. Яблоки моем, вырезаем сердцевину и нарезаем их кубикам...Ингредиенты: Кефир (домашний на закваске ТМ oursson) - 500 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 200 г, Яблоко - 2 шт, Мука цельнозерновая - 500 г, Сода - 1 ч. л., Корица - 1 ч. л., Орех мускатный - 0.5 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло растительное - 70 мл
Шарлотка "Проще простого"Берём всё, что нам понадобится для шарлотки. Очень простой набор продуктов. В посуду выкладываем 2 ст л сметаны и гасим в ней соду. Разбиваем яйца, выкладываем сахар и хорошо размешиваем. Просеиваем муку. Тесто готово. Берём форму. Я беру силиконовую форму ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар (200 мл) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука (200 мл) - 1 стак., Яблоко (антоновка, любые) - 4 шт, Сода - 1/2 ч. л., Сметана (с горкой) - 2 ст. л.
Яблочная шарлотка из блиновЯ не стала выкладывать пошаговый рецепт приготовления теста для блинов - каждый готовит блины по своему любимому рецепту. Но если интересно, то мои блины такие: 10 ст. л. муки 3 яйца 3 ст. л. сахара 1 ч. л. муки около 1 литра молока, возможно чуть меньше Ит...Ингредиенты: Блин (готовые, по вашему любимому рецепту) - 15 шт, Яблоко (крупных) - 3 шт, Изюм (горсть), Корица (по вкусу), Яйцо куриное - 1 шт
Шарлотка с черемуховой мукой в мультиваркеПервым делом подготовим чашу мультиварки: смажем ее сливочным маслом и присыпим панировочными сухарями Яблоки очистим от кожуры и сердцевины, нарежем ломтиками и перемешаем с корицей. Теперь подготовим сухую составляющую теста: смешаем пшеничную муку с чере...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сахар (мультистакана) - 2 стак., Мука пшеничная|Мука (мультистакана) - 1,5 стак., Корица - 1 ч. л., Мука черемуховая (мальтистакана) - 0,5 стак., Яблоко - 2 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло сливочное (для смазывания формы), Сухар...
