Бутерброды "Корзина с грибами"Подготовить необходимые продукты для приготовления блюда. Лук, морковь очистить, вымыть, обсушить. Морковь и луковицу нарезать мелкими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Вешенки вымыть, обсушит...Ингредиенты: булочки для гамбургеров с кунжутом 3 шт., плавленый сыр Hochland "Чизбургер" ломтики 6 шт., грибы вешенки 400 г, морковь 1 шт., лук репчатый 1 шт., сметана 2 ч.л., соль 0.5 ч.л., перец черный свежемолотый 1 щепотка(и), растительное масло 3 ст.л., батон наре...
Солянка с белыми грибами (на зиму)Овощи порезать не очень мелко. Помидоры… Морковь – шайбочками. Лук. Капусту. Белые грибы вымыть, порезать не очень мелко, отварить 10 мин, воду слить. Вареных грибов должно быть 3 литра. Овощи сложить в кастрюлю с толстым дном, полить растительным маслом, д...Ингредиенты: лук репчатый - кг, морковь - 1 кг, помидоры - 1 кг, капуста белокочанная - 1 кг, растительное масло рафинированное - 300 мл, перец черный свежемолотый - 2 ч. л., соль - 2 ст. л., лавровый лист - 4 шт., гвоздика - 8 шт., уксусная эссенция - 1 ст. л., грибы б...
Суп из замороженных белых грибовЛюблю собирать грибы, люблю готовить из грибов и люблю есть грибные блюда :) Вы тоже? Значит грибной суп из замороженных грибов вы варили. Нет? Я расскажу вам, как приготовить суп из замороженных белых грибов, это блюдо готовится легко, просто и быстро. Для...Ингредиенты: Белые грибы 150-200 Грамм (замороженные), Картофель 3 Штуки, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Соль 1,5 Чайных ложки (по вкусу), Перец черный молотый 1-2 Щепоток, Зелень укропа, петрушки 20 Грамм, Растительное масло 2 Ст. ложки, Вода 2 Литра
Корзина с грибамиВыливаем в форму для теста теплое молоко (оставьте несколько ложек для растапливания шоколада). Берем коричневый сахар... И высыпаем его в молоко. Далее добавляем соль, Растопленное сливочное масло... И хорошенько перемешиваем. Добавляем ванилин и дрожжи. Х...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Масло сливочное - 200 г, Соль - 0,5 ч. л., Ванилин - 2 г, Дрожжи (сухие, Саф-момент) - 2 пакет., Мука пшеничная|Мука - 8 стак., Масло растительное (для смазки форм) - 7 ст. л., Яйцо куриное (для смазки изделий) - 2 шт, Шоколад темный - 150 г, ...
Суп с лесными грибамиВот они наши красавчики-грибочки!!! Правда, тут не все, что мы собрали.. Белые замариновали и засушили... А вот подберезовики и подосиновики в супчик!!! И так, чистим, моем, порежем и хорошо отвариваем грибы. Слить воду, в которой первый раз варили грибы. П...Ингредиенты: Грибы (Лесные(подберезовики,подосиновики), Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лист лавровый, Чеснок - 1 зуб., Масло растительное (для жарки), Соль (по вкусу), Сметана (для подачи к супу), Зелень (петрушка,укроп...), Масло сливочное (Для ...
Похлебка из свежих грибовГрибы тщательно почистите, промойте и слегка отожмите, нарежьте не слишком крупно. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь и петрушку – кружками. Нарезанные грибы сложите в кастрюлю, добавьте лук, морковь и петрушку. Залейте холодной водой – 5 тарелок, и...Ингредиенты: 1 кг свежих лесных грибов, 1 средняя морковка, 1 средняя луковица, 1 средний корень петрушки, 3 ст. л. сливочного или постного масла, зеленый лук, соль
Мясные башенки с картофелем и белыми грибамиМясо помыть, отрезать все лишнее, нарезать на биточке примерно 1,5-2 см в толщину. Не солить, не отбивать. У меня вышло 14 кусочков, как раз на 7 башенок. Обжарить на очень хорошо разогретой сковороде с добавлением масла до золотистой корочки с обоих сторон...Ингредиенты: одна среднего размера свиная вырезка, 2-3 картофеля, 1 лавровый листик для грибочков, сыр 7 ломтиков, сметана 2 ст.л., 1 ст.л. муки, соль, перец, Для украшения тарелок: 2 огурца, 1 стебель зеленого лука
Штрудель с лесными грибами и сыром БриЯйцо взбить с шестью ст. ложками тёплой воды. Добавить соль, уксус и взбить. Порубить масло и дать оттаять при комнатной температуре. Просеять муку. Добавить 3 ст. ложки размягченного сливочного масла, муку. Замесить тесто, скатать в шар, и оставить минут н...Ингредиенты: 1 яйцо, 270 г муки, 120 г сливочного масла, 1 ч. л. уксуса, 6 ст. л. тёплой воды, 1/2 ч. л. соли, Для начинки: 800 г отварных лесных грибов, 250 г сыра "Бри" (можно использовать) "Камамбер", 2 большие луковицы, соль, чёрный молотый перец, тимьян, растительн...
Пицца с грибами и базиликомГрибы поделить пополам или нарезать пластинками, луковицу порубить, обжарить все на оливковом масле до мягкости. Из перечисленных ингредиентов замесить тесто, оставить его подниматься на минут 20-30, Помидоры опустить в кипиящую воду на 30 сек, достать шумо...Ингредиенты: Для теста: 25 г дрожжей, 250 г муки, 2 ст.л. оливкого масла, 80-90 мл. воды, Для начинки: 2 помидора, 0,5 ч.л орегано (душицы), 2 ст.л. рубленного базилика (у меня двух видов), 2 ст.л.тертого сыра Джюгас, 200 г грибов (у меня шампиньоны), 1 луковица, оливко...
Картофельные корзинки с грибамиКартофель отварной разомните вилкой.. добавьте желток... перемешайте до однородной массы))) С помощью муки сформируйте лепешки нужной вам величины... я делала в диаметре 10 см.. с помощью кисточки смажьте яйцом одну сторону и бока... и обсыпьте панировочным...Ингредиенты: Картофель (отварной) - 400 г, Морковь (отварная), Шампиньоны (консервированные) - 1 бан., Лук репчатый, Чеснок, Сыр твердый - 100 г, Специи, Яйцо куриное (желток + целое) - 2 шт
