Корейский салат из курицы с зеленью и морковью1. В небольшой ступке разотрите семена кориандра с горошинами перца, всыпьте красный перец, перемешайте пряную сухую смесь. 2. Свежую морковку очистите, вымойте, натрите на терке для корейской моркови. 3. Натертую морковь выложите в миску и всыпьте в ...Ингредиенты: Куриные грудки - 400 гр, Кинза, кориандр (в зернах) - 5 гр, Перец горошком - 4 гр, Перец красный молотый - 2.5 гр, Морковь - 500 гр, Лук репчатый - 80 гр, Растительное масло - 50 мл, Уксус - 20 мл, Чеснок - 25 гр, Соль - 2.5 гр, Соевый соус - 60 мл, Укроп -...
Корейский салат из курицы и огурцовБерём куриную грудку, заливаем водой, чтобы жидкость лишь покрыла филе. Добавляем соль, репчатый лук, чеснок, перец красный жгучий (на фото перец "запрятался"). Доводим до кипения и варим на медленном огне 20 минут, далее достаём курицу, даём ей о...Ингредиенты: Грудка куриная - 200 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Чеснок - 1 зуб., Перец красный жгучий - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Огурец - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль - 1 ст. л., Перец красный жгучий (хлопья) - 1/2 ч. л., Кинза, Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст...
Корейский салат с курицей и овощамиНабор продуктов. Грудку можно запечь или отварить. Можно взять грудку от курицы-гриль. Я запекала в мультиварке, замариновав ее предварительно в соевом соусе. Для заправки все ингредиенты смешиваем в пиалке и хорошо взбиваем до однородного состояния. Кунжут...Ингредиенты: Филе куриное - 400 г, Капуста пекинская - 300 г, Перец болгарский (разного цвета) - 100 г, Морковь - 100 г, Огурец - 150 г, Редька (лоба или дайкон) - 100 г, Зелень (укроп и петрушка) - 30 г, Масло растительное - 5 ст. л., Масло кунжутное - 1 ч. л., Сахар (...
Корейский салат с курицей и грибамиКуриное филе порезать на удлиненные кусочки и быстро обжарить порциями, до готовности, на небольшом количестве растительного масла. При обжаривании не допускаем выделение сока. Выкладываем готовое мясо в отдельную посуду. Шампиньоны нарезаем пластинами, зал...Ингредиенты: Филе куриное (грудка куриная) - 500 г, Шампиньоны (крупные) - 6 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Перец болгарский (разных цветов) - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Черемша - 1/5 пуч., Лук зеленый - по вкусу, Петрушка - по вкусу, Соевый соус ( Киккоман клас...
Салат из курицы с зеленым горошком и корейской морковьюЛюблю я терочки для приготовления корейской морковки. У меня их накопилась уже целая коллекция. Но покупаю я их не только ради приготовления этой замечательной острой еды, но и ради кулинарных рецептов, прилагаемых к терке. Морковка "по-корейски" вошла в ко...Ингредиенты: Зелёный горошек - 2 стол.л., Корейская морковь (корейская) - 50 гр, Куриное филе - 200 гр, Салат-латук - 50 гр, Яйца - 3 шт., Огурцы - 4 шт., Помидоры - 3 шт., Болгарский перец - 1 шт., Майонез - 5 стол.л., Петрушка - 1 гр, Соль - по вкусу, Перец черный мол...
Салат из курицы с овощамиКуриное филе промываем, режем и маринуем с соевом соусе минут 20-30. Пока филе маринуется, поставим воду для фасоли ( 1-1,5 литра) и займемся другими овощами. Морковь почистить и натереть на терке. Лук порезать и обжарить на растительном масле. Переложить ...Ингредиенты: Филе куриное (от 1 грудки) - 2 шт, Морковь (1-2 шт.) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Приправа (для корейской моркови (по желанию) - по вкусу, Соевый соус (для маринада) - 2 ст. л., Масло подсолнечное (или оливковое) - 2 ст. л.
Закусочный острый салат с курицейПодготовить все ингредиенты. Куриное филе замариновать в соевом соусе Kikkoman (2 ст. л.), добавить специи по вкусу (можно из без них, соуса будет достаточно). Поставить мясо мариноваться на полчаса. В это время натрите морковь на тёрке для корейской морков...Ингредиенты: Морковь - 600 г, Грудка куриная - 400 г, Соевый соус - 3 ст. л., Чеснок - 5 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Кориандр (зерна) - 1 ч. л., Перец красный жгучий - 0,5 ч. л., Масло растительное - 50 мл, Уксус - 1 ст. л., Укроп - 0,5 пуч., Базилик - 0,5 пуч., Соль (по...
Салат из курицы с морковью по-корейскиДля приготовления этого салата понадобится морковь по-корейски. Вы можете её приготовить по одному из 19-ти рецептов на сайте. Я предлагаю вам свой рецепт приготовления. Морковь моем, чистим, натираем с помощью специальной тёрки. Добавляем соль и слегка пер...Ингредиенты: Филе куриное - 200 г, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Соевый соус ( Киккоман ) - 2 ст. л., Морковь (по-корейски) - 100 г, Масло растительное - 2 ст. л., Кинза (зелень), Морковь (крупная) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Кориандр (м...
Салат из курицы и корейской морковиКуриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками или полосками, как больше нравится. Лук измельчить и обжарить на растительном масле. Корейскую морковь (покупной салат из морковки) нарезать мелкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Всё соединить, ...Ингредиенты: Масло подсолнечное (для жарки), Лук репчатый - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Морковь (по-корейски) - 200 г, Филе куриное - 400 г, Майонез - по вкусу, Специи (соль, перец) - по вкусу
Салат с курицей и курагойДальше всё просто. Куриное филе разделяем на волокна, выкладываем в салатницу, промазываем майонезом (я делаю сеточку). Вторым слоем трём огурчик (на тёрке для "моркови по-корейски"). Так как огурец сочный – майонез не нужен. Третьим слоем мелко режем кура...Ингредиенты: Филе куриное (вареное) - 150 г, Огурец (свежий) - 1 шт, Курага - 100 г, Горошек зеленый - 100 г, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Сыр твердый - 100 г, Майонез
