Корейская лапшаВпервые я попробовала такую лапшу и влюбилась. Как приготовить корейскую лапшу - побежала узнавать сразу. Ингредиенты все нам давно знакомы. И делается это блюдо за считанные минуты. Попробуйте приготовить корейскую лапшу у себя дома и точно влюбитесь в это...Ингредиенты: Лапша корейская 220 Грамм, Говядина 100 Грамм, Перец сладкий 100 Грамм, Грибы шиитаке 100 Грамм, Морковь 100 Грамм, Лук 100 Грамм, Шпинат 150 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Мед По вкусу, Соевый соус По вкусу, Кунжутное масло 2-3 Ст. ложек, Черный перец По вкусу
Корейская лапша куксиПомидоры и огурцы очиcтить от мякоти. Твердую часть нарезать соломкой. Также соломкой нарезать перец, сельдерей и пекинскую капусту. В воду добавить 200 мл соевого соуса (возможно, понадобится меньше — все зависит от концентрации соуса и ваших вк...Ингредиенты: помидоры - 3 шт., огурцы - 2 шт., сельдерей - 100 г, перец болгарский - 1 шт., капуста пекинская - 200 г, лук репчатый - 2 шт., укроп - 20 г, яйца куриные - 3 шт., куриное филе - 400 г, лапша - 400 г, вода - 1200 мл, соевый соус - 250 г, растительное масло ...
Чанчи Куксу - праздничная корейская лапшаУ грибов шиитаке удаляем ножку, шляпку нарезаем тонкими полосками. Говядину хорошо промываем от крови (в корейской кухне это очень важный шаг), мелко режем ножом, либо в процессоре (почти фарш). Грибы и мясо складываем в чашку и добавляем специи: соевый соу...Ингредиенты: говядина - 200 шт., грибы - 4 шт., анчоусы - 6 шт., креветки - 4 шт., прессованные водоросли ким или нори - 1 лист, редька - 100 г, яйцо - 3 шт., водоросли - 1 шт., чеснок - 2 стакана, соль - 1 щепотка, лапша - по вкусу, кабачки - по вкусу, морковь - по вку...
Корейская лапша с мясомВкусное и сытное блюдо для любителей азиатской кухни. Готовится довольно быстро и легко, описание рецепта заняло больше времени. Неповторимое сочетание вкусов, ведь мы будем использовать и сахар, и уксус, и соевый соус. Вам стоит узнать, как приготовить кор...Ингредиенты: Крахмальная лапша 150 Грамм, Говядина филе 150-200 Грамм, Грибы шиитаке 4-5 Штук (или любые другие), Шпинат 1 Пучок, Яйцо 2 Штуки, Яблочный уксус 1 Чайная ложка, Семена кунжута 1-2 Ст. ложек, Сахар 3-4 Чайных ложек, Перец черный молотый 1-2 Щепоток (по вкус...
Острая корейская лапша с говядиной овощами и яйцомВначале подготовим все ингредиенты и только в конце приступам к приготовлению самой лапши. Для этого берем небольшой кусочек говядины, моем его, обсушиваем с помощью бумажного полотенца и режем небольшими продолговатыми кусочками. Затем обжариваем их на ско...Ингредиенты: Яичная лапша (лапша быстрого приготовления) - 90 гр, Специи сухие (0,5 пакетика) - по вкусу, Вода - 250 мл, Говядина - 30 гр, Сыр любой (ломтик) - 8 гр, Яйца - 1 шт., Огурцы - 15 гр, Капуста белокочанная - 10 гр, Сливочное масло - 3 гр, Растительное масло -...
Корейская лапша с говядиной и овощамиЗаранее отварите лапшу до состояния al dente. В сковороде на сильном огне нагрейте 1 ст.л. масла, добавьте нарезанную соломкой морковь. Приправьте солью и перцем и обжаривайте около 3 минут, пока морковь не станет мягкой. Затем выложите морковь в большую ми...Ингредиенты: Масло канолы - 3 столовые ложки, Морковь - 2 штуки, Соль - по вкусу, Молотый белый перец - по вкусу, Лук репчатый - 2 головки, Красный сладкий перец - 1 штука, Шампиньоны - 100 г, Говяжий миньон - 250 г, Чеснок - 1 зубчик, Соевый соус - 1 стакан, Сахар - ст...
Корейская лапша (кукси)Мясо отварить (можно заранее) в небольшом количестве воды, вынуть из бульона и нарезать тонкой соломкой. В данном случае я использовала курицу.Вернее её спину и кости грудки. Огурец, капусту и морковь надо порезать соломкой и слегка посолить, добавить каплю...Ингредиенты: кукси (тонкая длинная лапша из пшеничной муки), мясо любое (курица, свинина, говядина), 2 яйца, кинза, зелень, соевый соус, растительное масло, соль, перец.
Корейская лапша КуксиПомидоры и огурцы очищаем от мякоти. Твердую часть нарезаем соломкой. Также соломкой нарезаем перец, сельдерей и пекинскую капусту. В воду добавляем 200 мл соевого соуса, 3 столовые ложки яблочного уксуса, 1 столовую ложку сахара, мелконарезанный укроп, изм...Ингредиенты: вода кипяченая 1200 мл, соевый соус 250 мл, красный острый перец Kotanyi 1 ч.л., кориандр 1 ч.л., яблочный уксус 5 ст.л., сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л., лапша 400 г, куриное филе 400 г, томат 3 шт., огурец 2 шт., сельдерей 100 г, пекинская капуста 200 г, репча...
Чапче корейская лапшаНарежьте мясо тонкими ломтиками, а затем полосками, посолите и поперчите. Очистите и измельчите чеснок, смешайте с соевым соусом, вином и кунжутным маслом. Положите мясо в маринад и немного помните. Оставьте, пока готовятся остальные ингредиенты. Очистите о...Ингредиенты: 250 г лапши из картофельного крахмала, 1–2 ч. л. кунжутного масла, 1 маленькая белая луковица, 6 грибов шиитаке, 1 сладкий красный перец, 1 большая морковка, 3 зубчика чеснока, 3 горсти бэби-шпината, жареные семена кунжута, зеленый лук, растительное масло, ...
Чапче – крахмальная лапша с овощами и говядиной. №4. Корея.1 вариант: Нарезать мелкими брусочками говядину … … и морковь… Говядину обжарить в кунжутном или растительном масле 10 минут… Добавить к мясу морковь и еще раз все хорошо обжарить, минут 10… Нарезанный мелкими брусочками болгарский перец добавить в сковород...Ингредиенты: для 1 варианта, 200г крахмальной лапши, 200г говядины, 1 средняя морковь, 1/3 крупного болгарского перца, 4 ст.ложки соевого соуса, 2 ст.ложки кунжутного или растительного масла, 2 зубчика чеснока, Для 2 варианта, 200г крахмальной лапши, 200г говядины, 6 шт...
