Корейка на косточке в шубке

Корейка на косточке в шубке Для приготовления этого блюда берется корейка на косточке в маринаде (Окраина), но можно мясо замариновать самостоятельно по своему вкусу. 1. Белый хлеб порезать на тонкую соломку 2. Яйцо слегка взбить в отдельной миске 3. Кусок корейки обмакиваем в яйцо и ... Ингредиенты: корейка на косточке — 3 куска, белый хлеб — 6 кусочков, яйцо — 1 шт, масло для жарки

Корейка в шубке И так берем свиную корейку на кости Сало измельчить,добавить чеснок,специи,зелень ,соль.Отличная закуска получается. Намазываем на хлебушек и можно на этом и остановиться.........но идем дальше Мясо отбить молотком На мясо намазать сало Мясо свернуть рулето... Ингредиенты: Итак: Свиная корейка с косточкой-4 шт, Сало-100 гр, Чеснок-4 зубка, Специи для засолки сала, Зелень(укроп,кинза), Яйцо-2 шт, Соль, Мука для панировки