Корейка из ягненка со сладким перцем в мультиварке kitchenaid

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

баранья корейка - 6-7 шт.
сладкий перец - 2 шт.
чеснок - 1 головка
розмарин - 1 веточка
оливковое масло - 30 мл.
зелень по желанию

Рецепт приготовления

Корейку промыть и обязательно обсушить бумажным полотенцем.
Перец разрезать на две части, оставив плодоножку, вынуть семена, промыть, обсушить.
Головку чеснока разрезать пополам поперек.
В мультиварке включить режим Жарка на сильном огне, нагреть, налить оливковое масло.
Жарить корейку по 3 минуты с каждой стороны до золотистого корочки, в процессе посолить и посыпать розмарином.
Вынуть корейку.
Положить в чашу половинки перца и чеснок.
Жарить также по 3 минуты с обеих сторон, в процессе посолить.
Включить режим Запекание.
Сверху перца положить корейку и запекать 10 минут.
При подаче посыпать любимой зеленью.

Источник

Похожие рецепты

Индоутка с рисом жасмин и сладким перцем в мультиваркеИнгредиенты: половина индоутки, 2 ч.л. морской соли, 1 ч.л. сушеного укропа, 1 ч.л. смеси перцев, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 л воды, 1-2 лаврового листа, 250 гр. риса жасмин от мистраль, по 0,5 шт. красного и желтого перцев, зелень для подачиСмешать соль, перец и укроп, натереть этой смесью куски индоутки. Обжарить индоутку на растительном масле со всех сторон до румяности (можно в мльтиварке, если есть функция "Жарка"), выложить в мультиварку. Влить горячую воду, добавить лавровый лист. Готови...

Брауни с вишней и чили перцем в мультиварке kitchenaidИнгредиенты: шоколад горький - 200 г, мука - 100 г, сахар - 50 г, яйца - 2 шт., разрыхлитель - 1/4 ч.л., сливочное масло - 100 г, чили перец - щепотка (по желанию)Сливочное масло нарезать произвольными кубиками, шоколад поломать, положить шоколад и масло в миску и растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Яйца взбить с сахаром и вбить в шоколадную массу. Отдельно просеять муку с разрыхлителем и щепоткой пер...

Куриная печень с яблоками и сладким перцем в мультиваркеИнгредиенты: печень – 800-830 г, перец желтый сладкий – половина стручка, перец красный сладкий – половина стручка, луковица, яблоко зеленое с кислинкой, растительное масло, специи.Печень куриную перед приготовлением в мультиварке промыть, дать ей обсохнуть в дуршлаге, разрезать на кусочки – пополам. Перцы нарезать соломкой, но можно и кубиками. Лук нашинковать полукольцами. Кубиками резать его в том случае, если точно так же подготов...

Корейка ягненка с чесночной полентой и сладким перцемИнгредиенты: соль, 150 г помидоров черри, 3 ст. л. дижонской горчицы, 800 г корейки ягненка, чеснок – 3 зубчика, 30 г рубленого миндаля, 150 г муки для поленты (кукурузная мука), 60 мл меда, оливковое масло – 3 ст. л., молоко, 80 г натертого пармезана, 1 красный и 1 желтый перецМолоко довести до кипения. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать в него муку для поленты. Готовить, помешивая, пока полента не приобретет густоту сметаны. Добавить рубленый чеснок и пармезан, как следует перемешать. Выложить поленту ровным слоем на ...