Конфеты хитрый лис

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 20

Ингредиенты

Морковь - 0,5 кг
Сахар - 200 г
Кислота лимонная (на кончике чайной ложки )
Шоколад молочный|Шоколад - 100 г
Вафли (для обсыпки ) - 100 г
Сахарная пудра (для обсыпки ) - 50 г

Рецепт приготовления

Морковь натереть на крупной терке
Добавить сахар, лимонную кислоту, положить в кастрюлю
Уваривать на медленном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет. Я варила 40 минут, томила под крышкой. Морковка стала почти прозрачная. На снимке плохо видно...
Когда масса с морковкой станет плотная, добавить шоколад. Я расплавила его в микроволновке.
Морковно-шоколадную смесь нужно хорошо вымесить, лучше всего взбить миксером.
Из теплой смеси скатать шарики размером с грецкий орех (смачивая руки холодной кипяченной водой) Они, кстати очень хорошо лепятся, думала возни будет больше))) Обвалять в молотой вафельной крошке и посыпать сахарной пудрой (кокосовой стружкой, тертым шоколадом и т.д здесь фантазия безгранична)
Понравилось)))

Источник

Похожие рецепты

Сыр хитрый ботцманИнгредиенты: 300 гр. сыра (Российский), 2 шт. куриных яйца, 1 ст. панировочных сухарей, соль,перец по вкусу, растительное масло для фритюра.Нарезаем сыр кусочками (ромбиками) 1,5-2см. Слегка взбиваем яйца со специями. Сыр обмакиваем в яичную смесь, затем в сухарях обваливаем .. повторяем процедуру. Когда весь сырок у нас "одет" в "форму" отправляем на мин 30-60 в морозилку. Быстро обжариваем во...

Торт хитрый муравейникИнгредиенты: Мак - 50 г, Масло сливочное - 200 г, Молоко сгущенное (вареное) - 400 мл, Ванилин, Шоколад молочный|Шоколад - 50 г, Стружка кокосоваяПятница... Как мы с друзьями любим пятницу... И вот бегу я с работы после сумасшедшей недели и думаю: обещала друзьям тортик к чаю и не успеваю... Сгущёночку вчера сварила и все... Вот нашла такое решение проблемы!!! Забежала в магазин и купила 3 пачки пече...

Пицца хитрый лисИнгредиенты: Лаваш (толстый) - 1 шт, Сыр твердый - 200 г, Орегано (по вкусу), Кетчуп - 3 ст. л., Майонез (по желанию) - 1 ст. л., Карбонад (для начинки) - 50 г, Колбаса (для начинки) - 50 г, Курица (отварная, для начинки) - 50 г, Кукуруза (консервированная, для начинки) - 3-4 ст. л., Перец сладкий красный (для начинки) - 1 шт, Помидор (для начинки) - 2 штБерем толстый лаваш и срезам у него верх, если лаваш очень пышный, можно разрезать вдоль на две части. Смазать нашу заготовку томатным соусом или майонезом с кетчупом - на ваш выбор. Посыпать небольшим количеством тертого сыра и орегано. Разложить начинку ...

Хитрый суп с индейкойИнгредиенты: индейка 150-200 гр. с косточкой, капуста свежая 300 г, лук порей 1\3 среднего стебля, помидор 1 средний, морковь 1 средняя, грибы свежие лесные 50 гр. (можно шампиньоны), масло растительное 3 ст.л., соль, перец чёрный горошком 8 шт.Варим бульон из индейки я взял ножку, разрубив её на 4 части ТАПАРОМ. Бульон процедить. Мясо с ножки аккуратно отделить, удалив все жилы. Порезать мелкими кусочками и в процеженный бульон. Порезать капусту, довавить в бульон. Добавить 1\2 ст. ложки соли. Ми...