Чайные трюфели из белого шоколада со вкусом манго и лайма на таллерах из чёрного шоколадаБелый шоколад очень мелко порубить (проще резать ножом диагонально, тогда шоколад сам по себе будет расщепляться на мелкие кусочки) Сливки нагреть в маленькой кастрюльке, довести до кипения и сразу же убрать с огня 6 Пакетиков чая заварить на 5-8 минут в го...Ингредиенты: белая кувертюра (или белый шоколад)-200 гр., сливки (33%-ной жирности)-100 мл.
Конфеты «трюфели из белого шоколада»Джем протереть через сито. Смешать со сливками и довести до бурного кипения. Добавить поломанный шоколад и убрать с огня. Мешать до однородности. Остудить, добавить ликер, хорошо вымешать и убрать в холодильник на 2-3 часа. За это время трюфельная масса заг...Ингредиенты: 250 гр. белого шоколада (не пористого), 1/4 ст. сливок 35% жирности (50 мл. ), 1/3 ст. клубничного джема (но не больше), 1-2 ст. лож. ягодного (фруктового) ликера, 30-40 гр. кокосовой стружки для обсыпки
Трюфели из белого шоколадаШоколад наломать крупными кусочками. Сливки перелить в небольшую кастрюльку или сотейник. Довести до кипения, но не кипятить!!! Уменьшить огонь, всыпать мелкомолотый кофе и варить 20 минут, не переставая помешивать. Затем добавить в сливки шоколад и варить ...Ингредиенты: шоколад белый - 250 г, сливки 20% - 300 мл, кофе молотый - 3, масло сливочное - 60 г, какао-порошок - 5 ст. л.
Трюфели из белого шоколадаШоколад крупно порезать ножом. Сливки вскипятить и вылить их на шоколад. Хорошо перемешать до однородного состояния (пока не растопится шоколад ). Добавить сушёную клюкву (можно, конечно, клюкву заменить на другие сушёные ягоды!). Остудить массу и поставить...Ингредиенты: Шоколад белый (хорошего качества) - 200 г, Сливки (жидкие, 35%) - 80 мл, Клюква (сушёная) - 2 ст. л., Хлопья овсяные (желательно мелкие) - 40 г
Трюфели из белого шоколада и кунжутаНаши ингредиенты. "Тахини" - кунжутное пюре,http://ru.wikip edia.org/wiki/%D0%A2 %D0%B0%D1%85%D0%B8%D 0%BD%D0%B8 если у вас его нет и не можете найти в магазинах, то делается made-home, в домашних условиях: поджаренный кунжут перемолоть в муку и с...Ингредиенты: Шоколад белый - 200 г, Сливки (свежие и жидкие) - 50 г, Паста тахинная (тахина, кунжутная паста-пюре) - 1 ст. л., Кунжут (приблизительно) - 5 ст. л.
Трюфели из белого шоколада, сушeной клюквы и овсяных хлопьевХлопья обжарить на сухой сковородке 3-5 минут до золотистого цвета. Шоколад крупно поломать. Сливки довести до кипения, сразу уменьшить огонь до минимума. Добавить масло и шоколад, постоянно помешивать пока шоколад полностью не растопится. Выключить огонь ...Ингредиенты: 300 гр. белого шоколада, 100 мл. сливок 30-35%, 2 ст.л. сушеной клюквы, 20 гр. сливочного масла, 2/3 ст. овсяных хлопьев
Трюфели из белого шоколада с рисомРис Акватика Wild Rice отварить согласно инструкции на упаковке, остудить до комнатной температуры. С лимона тёркой снять цедру. Для приготовления карамели нагреть на огне сковороду с толстым дном, всыпать сахар, мёд, добавить цедру лимона и размешивать до...Ингредиенты: Шоколад белый - 200 г, Сливки - 30 мл, Шампанское (Просеко) - 2 ст. л., Цедра лимона (тёртой) - 1 ч. л., Мед (цветочный) - 2 ст. л., Сахар гранулированный - 2 ст. л., Сахарная пудра - 30 г
Трюфели из белого шоколада с фисташкамиСливки влейте в сотейник, положите разрезанный пополам стручок ванили (семена выскребите кончиком ножа туда же в сотейник). Доведите до кипения, но не кипятите. Уменьшите огонь и томите 10 мин. Процедите и верните в сотейник. Половину шоколада измельчите и ...Ингредиенты: 300 мл сливок жирностью 20%, 500 г белого шоколада, 2 ст. л. сливочного масла, 1 стручок ванили, горсть очищенных несоленых фисташек
Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадомГорький и молочный шоколад поломать на кусочки. Измельчить блендером в крошку. Сливки перемешать с ванильным сахаром и подогреть в микроволновке 15 сек. Сливки влить в измельченный шоколад. Добавить вино. Поставить в микроволновку на 30-40 сек., чтобы раств...Ингредиенты: 11 ягодок-малинок (именно столько получилось конфет), 30 мл сливок 33%, 2 ч.л. сахара с натуральной ванилью, 30 мл белого вина (полусухое), 100 гр молочного шоколада, 100 гр горького шоколада, 70 гр белого шоколада
Трюфели из йогурта и белого шоколадаНарубите белый шоколад и растопите его в микроволновке на низкой температуре, помешивая каждые 15 секунд. Добавьте йогурт в растопленный шоколад,перемешайте и остудите смесь в холодильнике в течение часа. Нарежьте клубнику. Работая очень быстро, слепите неб...Ингредиенты: Белый шоколад - 110 г, Натуральный йогурт - 80 мл, Клубника - 2 штуки, Сахарная пудра - по вкусу
