Конфеты с грушово мятным муссом

Количество персон: 1

Ингредиенты

100 гр. шоколада
1 груша(крупная)
1-2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. мяты
10 гр. желатина
пару листиков мяты
2-3 ч.л. лимонного сока

Рецепт приготовления

Грушу порезать кусочками, засыпать сахаром, добавить сок лимона, листики мяты. Хорошо взбить в блендере. Приятного Вам аппетита.)! Достать из холодильника. Аккуратно освободить конфеты из формочек. суфле порезать кубиками. Заполнить формочки суфле. Часть конфет я оставила открытыми, а часть закрыла шоколадом. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Оставшееся суфле просто залить в глубокое блюдо. Формочки покрыть шоколадом. Шоколад растопить. В шоколад можно добавить смесь для печенья. Мне подарили вот такую. Очень вкусная вещь, добавляет шоколаду изюминку. Добавить желатин. Еще раз хорошо взбить. ... У меня была вот такая большая груша. Желатин залить 3-4 ст.л. горячей воды. оставить на 10 минут. Хорошо размешать чтобы не было крупинок.

Источник

Похожие рецепты

Трюфели с мятным шлейфомИнгредиенты: шоколад горький - 200 г, сливки 35-38% - 100 г, мята - 1 пучок, какао - 3 ст. л.Пучок мяты залить ооочень горячими сливками и оставить настаиваться час-два. Затем после того, как мята отдаст весь аромат сливкам, топим шоколад. Шоколад лучше брать хороший, горький не менее 75% содержания какао. Но если вы не любите горький шоколад, бери...

Конфеты с черничным муссом teskomaИнгредиенты: 100 гр. черного шоколада, 100 гр. черники, 50-70 гр. сахара, 2 ч.л. желатина, 100 гр.черного шоколада, 50 гр. белого шоколадаРастопить 1000 гр. черного шоколада. Покрыть формочки для конфет. Поставить в холодильник на 10-15 минут.Аккуратно достать конфеты из формочки. Приготовить мусс. желатин залить 1-2 ст.л. горячей воды.Хорошо перемешать чтобы не осталось крупинок. Чернику взб...

Десерт грушово манговое чудоИнгредиенты: Груша - 2 шт, Творог - 250 г, Манго (сок, с мякотью) - 100 г, Сметана - 0,5 стак., Ванильный сахар - 0,5 ч. л., МятаТворог, сметану, ванильный сахар и манговый сок взбиваем в однородную массу. Груши очищаем, нарезаем кубиками и смешиваем с творожной массой. Выкладываем в бокалы, посыпаем сухой мятой и украшаем листьями свежей мяты. Приятного аппетита!!!

Слойки с мятным сыромИнгредиенты: тесто слоеное бездрожжевое, сыр пармезан (любой твердый), сыр филадельфия (любой сличвочный), мята свежая (!), базилик, орегано - сухие, масло сливочное - обмазать противеньпластину теста слоеного размораживаем, раскатываем, даем отдохнуть мин. 10. режем его на квадраты, квадраты - на треугольники делаем начинку: сыр пармезан трем, мяту мелко режем, добавляем филадельфию, сухие травки и все это дело размешиваем вилкой на получ...