Конфеты безделушка

Конфеты шоколадные Ромео & Джульетта Сироп я приготовила сама, растопив на медленном огне мармелад (у меня он был засушенный до каменного состояния) с небольшим добавлением воды. Довела до кипения. Сняла пенку и все лишнее с нею (мой мармелад был даже с маком, мак весь поднялся с пеной). Сироп... Ингредиенты: Шоколад молочный|Шоколад - 150 г, Шоколад белый - 150 г, Орехи кешью|Кешью (помельче) - 6 шт, Лимон (сушеный, помельче) - 6 шт, Облепиха (мороженная) - 18 шт

Конфеты "безделушка" Пралине можно взять готовое, но мне нравится делать самой. Берем фундук очищаем, потом помещаем на сковороду смешиваем с сахаром в пропорции 50 на 50, обжариваем на сковороде до карамельного цвета, сахар должен раствориться полностью , не забывайте постоянн... Ингредиенты: пралине фундучное - 150 г, молочный шоколад - 150 г, масло соленосливочное - 20 г, корица - 1/3 ч.л., шоколад горький 72% для покрытия, тмин для обсыпки, для пралине: молочный шоколад ( пралине и грильяж -50 на 50)