Компот из шиповника со смесью сухофруктов

Ингредиенты

вода - 200-250 г
сухофрукты - 40 г
шиповник - 10-15 г
сахар

Рецепт приготовления

Промыть сухофрукты.
Залить водой, дать немного постоять.
Еще раз промыть, залить опять водой.
Оставить на несколько часов, дать набухнуть.
Поставить варить, дать закипеть.
Вымыть шиповник, очистить от семян с волосками.
Измельчить в ступке.
Переложить в кастрюлю с сухофруктами.
Положить в компот из шиповника со смесью сухофруктов сахар.
Проварить пару-тройку минут.
Убрать с плиты, закрыть крышкой.
Дать остыть и настояться.

Источник

Похожие рецепты

Компот из шиповника с рябиной в мультиваркеИнгредиенты: вода - 3 л, шиповник сушеный - 150 г, сахар - 140 г, рябина - 50 гСушеные ягоды шиповника и рябины перебрать, вымыть холодной водой. Переложить в мультиварку, всыпать сахар, влить воду. Закрыть крышку. Выставить нужный режим на час или больше. После окончания тушения подержать напиток на подогреве. Время настаивания – два...

Компот из шиповника с черникой для детейИнгредиенты: вода - 1250 мл, шиповник сушеный - 90 г, сахар - 60 г, черника сушеная - 30 гСушеный шиповник очистить от волосков и косточек, перемолоть вместе с сушеной черникой. Смесь залить кипятком, настоять полчаса. Готовый настой процедить через несколько слоев марли, жмых снова залить кипятком. Второй настой также процедить, обе части соеди...

Компот из сухофруктов шиповника и тыквыИнгредиенты: тыква - 1 шт., сухофрукты - 250 г, шиповник - 60 г, палочки корицы - 1 шт., сахарМякоть тыквы нарезать кубиками небольшого размера. Курагу, яблоки и груши замочить в теплой воде. Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь. Довести жидкость до кипения. Всыпать шиповник, варить 15 минут. Добавить тыкву, остальные ингредиенты, кусочек кори...

Компот из настоя шиповника и изюмаИнгредиенты: вода - 5 стаканов, шиповник - 3 ст.л., изюм - 2 ст.л.Довести воду до кипения. Залить измельченный шиповник 3 стаканами кипятка. Дать постоять минут 20, процедить. Еще раз залить выжимки на 20 минут кипятком, процедить. Смешать с первым настоем. Добавить хорошо промытый изюм. Дать компоту из настоя шиповника с...