Коктейль из вина синий сангри

Ингредиенты

сухое белое вино
ликер De Kuyper Blue Curacao
фрукты
ягода (клубника, вишня, смородина)
кубики льда -10-15 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления винного коктейля необходим не целые кубики льда, а ледная крошка. Для измельчения льда есть специальное приспособление под названием крейшмейкер, но его очень сложно найти. Поэтому можно воспользоваться блендером со специальной насадкой для крошения льда, или подойти к этому действию следующим методом. Возьмем кухонное чистое полотенце. Если оно сильно тонкое лучше сложить его вдвое. Укладываем кубики льда на полотенце, с одного края. Далее другим краем полотенца накрываем лед. Теперь воспользуемся кухонным молоточком. Разбиваем лед в крошку, как можно мельче. Затем высыпаем ледяную крошку в винный бокал, как можно быстрее после его дробления, так чтоб он не успел начать таять. Далее добавляем клубнику с вишней и смородиной в бокал. Теперь нам необходимо добавит в коктейль ликер De Kuyper Blue Curacao. Не смотря на свой цвет, он со вкусом тропического апельсина, с добавлением мускатного ореха, корицы, гвоздики. Нам такого ликера понадобиться 50 грамм. Отмеряем количество ликера с помощью мерника джиггера или с помощью обычного мерника. Если нет не того ни другого можно смело воспользоваться обычной рюмкой. Затем выливаем 50 грамм ликера сверху фруктов. После заливаем в бокал сухое вино. В данном случае лучше всего подойдет вино Алиготе. Его мы добавляем столько сколько помещается в бокал. Вот такой незатейливой расцветки получился коктейль с вином. Коктейль получается довольно таки кисловатым, благодаря сухому вину. Вы можете на ваш вкус подсластить его сахаром или сахарным сиропом. Для тех, кто не употребляет спиртные напитки можно приготовить безалкогольный домашний коктейль "Гавайская сладость".

Источник

Похожие рецепты

Синий сансетИнгредиенты: Водка - 50 мл, Тайский синий чай - по вкусу, Ликер Блу Курасао - 20 мл, Яблочный сок - 30 мл, Кислота лимонная - 15 г, Сироп фруктозы - 5 мл, Ваниль - по вкусу, Лед - 1 штукаЗаблаговременно настоять водку на синем чае (около суток). Предварительно настоять сироп фруктозы на ванили (около 5 дней) либо при варке сиропа добавить ваниль и настаивать около суток). Лимонную кислоту развести из расчета 10 грамм порошка на 200 мл воды....

Синий чизбургерИнгредиенты: Листья салата|Салат - 1 пуч., Кетчуп - 1 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Фарш мясной (Говяжий) - 200 г, Молоко - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Кунжут - 1 ст. л., Соль - 3 щепот., Перец черный - 2 щепот., Масло сливочное - 2 ст. л., Огурец - 1 шт, Помидор - 1 шт, Дрожжи - 2 г, Краситель пищевой - 2 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1 ч. л.Нагреваем молоко до комнатной температуры. Чайную ложку сахара, смешиваем с чайной ложкой дрожжей добавляем теплое молоко, размешиваем и даем настояться. Дальше просеиваем муку и добавляем пару щепоток соли. Добавляем сливочное масло, отдельно разбиваем яйц...

Синий капризИнгредиенты: Сельдерей черешковый - 4 шт, Лук-порей - 1 шт, Масло сливочное - 30 г, Картофель - 3 шт, Бульон (куриный) - 150 мл, Сливки (20%) - 150 мл, Соевый соус - 30 г, Кресс-салат - 5 г, Пармезан - 50 гИтак, представьте холостяцкую кухню, где питаются орешками, чипсами, шоколадом и фаст-фудом. Посреди кухни стоит Бриджит, вдохновленная рецептами шеф-повара Марко-Пьера Уайта, и готовит крем-суп из сельдерея! Давайте повторим путь Бриджит, только сделаем с...

Коктейль красный белый синийИнгредиенты: большого банана 0,5 Штуки (разрезанные на куски и замороженные), большой клубники 2 Штуки (разрезанная ломтиками), черники 35 Грамм, молоко 120 Миллилитров, ванильный экстракт 0,5 Миллилитра, ванильный йогурт 30 Грамм, кубика льда 2 ШтукиПоместите банановые куски, клубнику, ягоды черники, молоко, ванильный экстракт, йогурт, и кубики льда в блендер. Доведите до однородного состояния. Можно слегка охладить.