Черничные кексы с фруктовым салатом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

ам нужно:
100 г сливочного масла
120 г сахара (из них -40 г ванильный)
2 яйца
130 г муки
разрыхлитель на кончике ножа
цедра лимона
30 г кедровых орешков
100 г черники (замороженой)
Для салата:
примерно по 100-150 г киви,банана,клубники
смородины,ананаса
20 г сахарной пудры

Рецепт приготовления

Духовку разогреваем до 180 градусов. Сливочное масло нужно взбить с сахаром.По одному вводим яйца. постоянно взбивая, добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Натираем цедру лимона,кладем орешки и ягоды и хорошо (но аккуратно) перемешиваем. Формочки смажем маслом,присыпем мукой и наполним тестом на 2/3. Ставим запекаться на 20 минут. Тем временем сделаем салат. нарежем кубиком все наши фрукты/ягоды. Посыпем пудрой и перемешаем.Подаем вместе с кексами!!

Источник

Похожие рецепты

Снеговик банановый с фруктовым салатомИнгредиенты: Яблоко - 1 шт, Ананас (консервированный дольками) - 3 дол., Банан (крупный) - 2 шт, Дыня (свежая) - 1 дол., Клубника - 5 шт, Ежевика - 5 шт, Сахарная пудра - 2 ст. л., Майонез (провансаль) - 2 ст. л., Соль (и перец) - 1 ст. л., Миндаль - 2 ст. л., Стружка кокосовая - 2 ст. л.Возьмем все любимые фрукты Нарежем Добавим специи, орехи и майонез, посыпаем кокосовой стружкой и сахарной пудрой Для снеговика нарежем банан Приготовим сладкие палочки и начнем лепить снеговика Нанизываем на сладкую палочку бананы и из нарезанного мармелад...

Башенка из блинчиков с фруктовым салатомИнгредиенты: для блинчиков: 250 гр. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 3 яйца, 400 мл. молока, растительное масло для жарки, 100 гр. молочного шоколада, для салата: 2 апельсина, 2 яблока, 2 киви, 2 банана, 1 ст. л мёдаСмешайте муку с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром. Яйца взбейте с молоком. Постоянно размешивая введите яично-молочную смесь в сухую и хорошо размешайте. Разогрейте масло на маленькой сковородке и испеките блинчики. Шоколад натрите на тёрке. Готовые ...

Баранина с курагой и фруктовым салатомИнгредиенты: курага – 100 г, мука – 1 ст. л., баранья нога весом 2 кг – 1 шт, чеснок – 3 зубчика, бараний бульон – 500 мл, масло оливковое – 3 ст. л., розмарин – 3 веточки, соль, апельсин – 2 шт, курага – 200 г, натертая лимонная цедра – 1 ст. л., яблоки – 2 шт, грецкие орехи – 150 г, чернослив без косточек – 200 г, сметана – 150 гЛистики розмарина мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Курагу вымыть, обсушить и нарезать на маленькие кусочки. Смешать в миске розмарин, чеснок и курагу, приправить солью и перцем. Баранью ногу вымыть и обсушить. Натереть оливковым маслом. Острым ...

Корабль из арбуза с фруктовым салатомИнгредиенты: 1 арбуз, 300 г дыни, 200 г винограда, 200 г клубники, 2 киви, 4 ст. л. сахарного сиропа, 2 ст. л. лимонного сокаРазрежьте арбуз вдоль пополам и полностью удалите мякоть из одной половины. Из 300 г мякоти арбуза и дыни при помощи специальной ложки нуазетки нарежьте маленькие шарики или нарежьте мякоть кубиками. У клубники удалите листочки, крупные ягоды разрежьте попо...