Кокосовый суп с Тыквой и креветкамиОчистить тыкву от семян и кожуры. Нарубить кубиками по 2 см. И уложить на дно кастрюли. В блендере пробить до состояния пасты рубленые чеснок, шалот, лимонник, зеленый чили и креветочную пасту. Залить тыкву бульоном и поставить на огонь. Варить до полу гото...Ингредиенты: 450 г тыквы, 2 зубчика чеснока, 4 луковицы шалота, 1/2 ст.л. креветочной пасты, 1 шт. лимонника (нарезать наискось), 2 зеленых чили без семян, 600 мл куриного бульона, 600 мл кокосового крема в ж/б, 2 ст.л. рыбного соуса, 1 ч.л. тростникового сахара, Украше...
Суп из тыквы с креветкамиТыкву нарезать небольшими кусочками Залить тыкву водой, сварить до мягкости, вода должна покрывать тыкву до половины объема Сделать из тыквы пюре Добавить кокосовое молоко, соль, кориандр, имбирь и перемешать В готовый суп добавить креветкиИнгредиенты: Кориандр - 0,5 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Имбирь (молотый) - 0,5 ч. л., Тыква - 700 г, Молоко кокосовое - 200 мл, Креветки - 24 шт
Тыквенный суп с рыбой и креветкамиВарим бульон из рыбных обрезков, головы и хвостовой части, кладем целую луковицу, корень петрушки. Даем закипеть, снимаем пену, уменьшаем огонь и варим 40 минут. Всего получается 2–2,5 литра бульона. Тыкву (у меня микадо) нарезаем на кусочки, посыпаем...Ингредиенты: рыбные обрезки, головы, плавники - 800 г, рыба - 350 г, тыква - 500 г, лук-порей - 1 стебель, карри паста - 3 ст. л., растительное масло для жарки - 3 ст. л., куркума - 1 ч. л., паприка - 1 ст. л., сахар - 1 ч. л., лук репчатый - 1 головка, петрушка корень ...
Тыквенный крем-суп с яблоком и креветкамиВ глубокой кастрюле разогреть оба вида масла. Выложить нарезанные кубиком тыкву и очищенное яблоко, мелкорубленные лук и чеснок, нарезанный на кусочки имбирь. Обжарить в течение нескольких минут. Если у вас нет кокосового масла, используйте любое растительн...Ингредиенты: тыква - 1 шт., яблоки - 1 шт., кокосовое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 20 г, лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, имбирь - 1 кусок, карри - 1 ч. л., перец кайенский - 1 щепотка, овощной бульон - л, кокосовое молоко - 1 банка, сливки - 100 мл, соль - ...
Тыквенно-кокосовый суп с креветкамиЗаранее замоченный рис отварить до готовности. Тыкву нарезать на крупные кубики, залить водой и довести до кипения, убавить огонь и варить 20 минут. Переложить тыкву в чашу, добавить чеснок, соль, специи, взбить блендером. Добавить кокосовое молоко и еще ра...Ингредиенты: Тыква - 500 г, Кокосовое молоко - 200 мл, Тертый имбирь - 1 чайная ложка, Чеснок - 2 зубчика, Паприка - по вкусу, Мускатный орех - по вкусу, Королевские креветки - 200 г, Рис - 150 г, Тертый сыр пармезан - по вкусу, Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу
Тыквенный суп-пюре с кокосовым молокомЧеснок нарезать крупными кусочками, лук - крупными кубиками. Тыкву очистить, нарезать кубиками. Поместить в кастрюлю, залить водой и варить на среднем огне. На оливковом масле слегка обжарить лук и чеснок, помешивать, чтобы смесь не пригорела. Натереть на т...Ингредиенты: тыква - 1200 гр, молоко кокосовое - 200 мл, вода - 1,5 л., репчатый лук - 2 шт, соевый соус - 2 ст. л., масло оливковое - 10 гр, кинза - 10 гр, свежий корень имбиря - 1 шт, мускатный орех молотый - 2 гр, чеснок - 2 зубчика
Суп-пюре Привет из ТаиландаЗапечь заранее тыкву, как показано в рецепте https://www.povarenok.ru/recipes/show/33770/. Лук обжарить, чеснок обжарить дольками и вынуть из масла. Мелко нарезать все овощи и добавить к луку. Пассеровать минут 5. Добавить кокосовое молоко и, для любителей...Ингредиенты: Тыква, Ассорти овощное (морковь, болгарский перец, помидоры,лук, чеснок), Молоко кокосовое - 1 бан., Имбирь (корень) - 30 г, Лимонная трава, Перец чили (сухой или свежий, по вкусу)
Крем-суп с креветкамиТакой суп имеет удивительно легкую и нежную текстуру. Его вкус поражает воображение. С одной стороны пикантность имбиря и карри, а с другой -нежность и аромат тыквы с кокосовым молоком. Безусловно, креветки в этом блюде - "вишенка на торте". Приго...Ингредиенты: Тыква 700 Грамм, Креветки королевские 12-14 Штук, Кокосовое молоко 400 Миллилитров, Корень имбиря 1 Штука (4 см), Лук 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Карри молотый 0,5 Чайных ложки, Соль и перец По вкусу
Тыквенный суп с креветками, кокосом и имбиремОчистите тыкву и нарежьте средними кусками. Выложите на застеленный пергаментом противень, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и запеките в разогретой до 200 °С духовке до мягкости, 20–25 мин. Очистите и мелко порубите имбирь и чеснок. Отложите ...Ингредиенты: 600–700 г тыквы, 12–16 крупных очищенных сырых креветок (можно с хвостиками), 1 банка (400 г) кокосового молока, 4 см свежего корня имбиря, 2 большие луковицы, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, 0,5 ч. л. порошка карри, соль, свежемолотый черный перец, лис...
Тыквенный суп с креветками и булгуромПочистить и нарезать половину тыквы на крупные кусочки (примерно 5 на 5 см). Выложить тыкву в глубокую жаропрочную емкость, полить ее вином, посыпать сахаром, солью, перцем. Сверху положить 2 веточки свежего тимьяна, связанных жгутом. Вылить туда же мед. Оч...Ингредиенты: Тыква - штуки, Свежий тимьян - 2 пучка, Морковь - 2 штуки, Лук - 2 штуки, Мед - 2 столовые ложки, Куриный бульон - 2 л, Булгур - 1 столовая ложка, Сливки 20%-ные - стакана, Свежие листья шпината - по вкусу, Кокосовое молоко - 2 столовые ложки, Перец чили - ...
