Кокосовый суп

Кокосовый суп Такой суп можно хранить в холодильнике в течение трех дней. Он станет намного гуще, поэтому, разогревая суп, можно добавить немного бульона или воды. С кокосовым супом часто подают обжаренные в чесночном масле креветки или нарезанную небольшими кусочками ку... Ингредиенты: Сливочное масло 50 Грамм, Морковь 400 Грамм, Лук 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Овощной бульон 2 Стакана (или куриный), Кокосовое молоко 400 Миллилитров, Острый тайский соус (чили) 2 Ст. ложки

Кокосовый суп с креветками Приготовим кокосовый суп с креветками в домашних условиях. Суп варится на основе готового куриного бульона, с добавлением указанных ингредиентов. Вкус супа регулируйте, добавляя больше или меньше сока лайма и сахара. При подаче на стол, присыпьте суп измель... Ингредиенты: Куриный бульон 800 Миллилитров, Кокосовое молоко 400 Миллилитров, Перчик чили 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Лемонграсс 1 Штука (стебель), Лайм 1 Штука (цедра), Сахар коричневый 1 Чайная ложка, Соус рыбный 2 Ст. ложки, Шампиньоны 200 Грамм, Кинза 1 По вкусу, Кр...

Кокосовый суп с Тыквой и креветками Очистить тыкву от семян и кожуры. Нарубить кубиками по 2 см. И уложить на дно кастрюли. В блендере пробить до состояния пасты рубленые чеснок, шалот, лимонник, зеленый чили и креветочную пасту. Залить тыкву бульоном и поставить на огонь. Варить до полу гото... Ингредиенты: 450 г тыквы, 2 зубчика чеснока, 4 луковицы шалота, 1/2 ст.л. креветочной пасты, 1 шт. лимонника (нарезать наискось), 2 зеленых чили без семян, 600 мл куриного бульона, 600 мл кокосового крема в ж/б, 2 ст.л. рыбного соуса, 1 ч.л. тростникового сахара, Украше...

Кокосовый суп с лососем и грибами Сварить рыбный бульон из кусочка семги. Готовую рыбу разобрать, выбрав косточки. Грибы порезать, положить в бульон. Добавить по вкусу соевый соус и варить 10 минут. Добавить в бульон разобранную рыбу, рис и кокосовое молоко. Варить 5 минут. Добавить специи ... Ингредиенты: Рыбный бульон - 1 л, Семга - 300 г, Шампиньоны - 200 г, Кокосовое молоко - 5 ст.л., Рис отварной - 3 ст.л., Соевый соус, молотый перец, имбирь, зелень - по вкусу.

Кокосовый суп с шафраном и шпинатом 1. Тыкву почистить и отварить мин. 20 в бульоне. Шафран измельчить в ступке, залить 2 ст. ложками теплой воды и оставить настаеваться. Шпинат тщательно вымыть, удалить жесткие жилки, крупные листья порвать на более мелкие кусочки. Имбирь и лук почистить и м... Ингредиенты: соль, 300 мл кокосового молока, 1 луковица, 10 г корня имбиря, 150 г шпината, щепотка рылец шафрана, 1/4 л овощного бульона, 350 г тыквы, свежемолотый черный перец, кайенский перец, 1-2 ст. ложки сока лайма, 2 ст. ложки растительного масла

Кокосовый суп из лука-порея Нарежьте кольцами стебель порея вместе с зелеными листьями (они должны быть гладкими, без признаков увядания). Нарежьте сельдерей и морковь (крупную — полукольцами, а мелкую — просто поперек, кусочками шириной в 1 см). Отправьте овощи в кастрюлю тушиться в ... Ингредиенты: Лук-порей - 1 штука, Морковь - 2 штуки, Вода - 2 стакана, Сельдерей - 3 штуки, Лимон - штуки, Корень имбиря - 20 г, Кокосовое молоко - 250 мл, Карри - 1 чайная ложка, Морская соль - чайной ложки, Оливковое масло - по вкусу

Острый кокосовый суп с нутом, рисом и карри Нут замочить на ночь в большом количестве воды. Утром промыть, снова залить водой из пропорции 2,5 части воды - 1 часть нута и поставить варить до готовности, примерно на час. Когда нут сварится, добавьте к нему рис, посолите воду и отварите рис до полугото... Ингредиенты: Нут - 1 стак., Рис (коричневый ) - 1/2 стак., Перец болгарский (красный) - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Молоко кокосовое - 400 мл, Карри - 1 ч. л., Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 2 шт, Перец черный (молотый), Чеснок - 4 зуб., Соль

Кокосовый суп с креветками по тайским мотивам Подготовить продукты. Креветки очистить от панцирей и удалить кишечную вену. Грибы нарезать ломтиками. Панцири креветок залить небольшим количеством воды и сварить крепкий бульон. * Я добавляю головы креветок, замороженные впрок, именно для таких случаев. ... Ингредиенты: Креветки (или смесь осьминоги/кальмары/гребешки) - 300 г, Молоко кокосовое - 300 г, Имбирь (корень) - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Грибы (шампиньоны/вешенки/шиитаки) - 1 горст., Чеснок - 3 зуб., Лайм (цедра+сок) - 1 шт, Орехи кешью|Кешью (опционально) - 1 горст...

Кокосовый суп с овощами Кокосовое молоко развести теплой водой, довести до кипения. Морковь натереть на крупной терке. Нарезать сельдерей, перец. Все овощи (можно использовать замороженные), ананас положить в кастрюлю. Добавить лавровый лист, соль, перец. Варить минут 15-20. Плавл... Ингредиенты: кокосовое молоко 400 мл., вода 2 литра, цветная капуста 200 г, брокколи 100 г, брюссельская капуста 100 г, стручковая фасоль 100 г, горошек зеленый 70 г, перец 1 шт, морковь 1шт, сельдерей черешковый 1 стебель, ананас консервированный 200 г, петрушка, укроп...

Кокосовый суп с рисом Ингредиенты: Нарезать лимон пополам и дольками. Поместить в кастрюлю кусочки куриного филе, листья лимона, лимонные дольки, имбирь и залить все это водой. Варить на слабом огне в течении 1 часа. Замочить водоросли Kombualge в теплой воде примерно на 10 мину... Ингредиенты: рис 100 Грамм, кориандр 1 Щепотка, куриное филе 500 Грамм, листья лимона 4 Штуки, имбирь 1 Штука, кокосовое молоко 100 Грамм, соль 1 Щепотка (по вкусу), чили перец 1 Штука, лимон 1 Штука, водоросли Kombualge 1 Штука

Больше рецептов