Ржаные маффины с изюмомЗамочить изюм в теплой воде Смесь №1 Муку смешать с корицей,кокосовой стружкой,солью,разрыхлителем,сахаром. Смесь №2 В другой емкости смешать кефир,яблочное пюре,тертый имбирь. В изюм добавить муки (чуть меньше столовой ложки) и перемешать. Изюм добавляе...Ингредиенты: мука ржаная 250 гр, корица,кокосовая стружка,соль, разрыхлитель 2 ч.л, сахар 4 ч.л, кислое молоко или кефир 250 мл., изюм джамбо 100 гр, яблочное пюре 150 мл., имбирь кусочек размером 2 см
Маффины из фруктов, орехов и семечекДуховку разогреть до 180С. Смешать масло и мед, растопить на медленном огне, довести до кипения и прогреть 2 мин. Сухофрукты (кроме клюквы) , и орехи немного пробить в блендере, должны чувствоваться кусочки. Смешать овсяные хлопья, фруктово-ореховую смесь, ...Ингредиенты: 200гр овсяных хлопьев, 200гр смеси орехов и сухофруктов (изюм, курага, измельченный миндаль), 50гр сушеной клюквы, 75 гр смеси семечек (тыквенные, подсолнечные), 50гр кокосовой стружки, 150-175 гр масла (оливкового, растительного без запаха или сливочного),...
Самые полезные маффины с лимонной цедрой.Берем изюм,орех,лимон,курагу,инжир перекручиваем на мясорубку,добавляем мед,всем хорошо перемешиваем.(это для тех у кого не оказалось в холодильнике такой смеси) Яйца с сахаром взбиваем в комбайне до бела в густую пышную пену. Добавляем сметанй,рстительное ...Ингредиенты: 30 гр инжира, 30 гр изюма, 30 гр гр.ореха, 30 гр миндаля, 30 гр кураги, пол лимона вместе с цедрой, 50 гр меда, для теста, 2 яйца, 200 гр сахара, 300 гр сметаны, 50 гр растительного масла, 2 ст.ложки ппищевой соды, 1 ч.ложка соли, 600 гр муки, пол плитки шо...
Маффины морковно-яблочныеСмешать муку, соль, разрыхлитель и молотую корицу. Взбить яйца, добавить к ним сахар и продолжить взбивать. Добавить подсолнечное масло, тёртую морковь и тёртое яблоко, потом кокосовую стружку, нарубленные ножом орехи кешью (по рецепту в журнале - пекан), и...Ингредиенты: мука — 150 г, разрыхлитель — 10 г, корица — 1 ст.л., яйца — 2 шт., масло подсолнечное — 80 мл, сахар — до 140 г, морковь — 120 г, яблоки — 100 г, орехи пекан (я -кешью) — 50 г, изюм — 50 г, кокосовая стружка — 25 г, соль — щепотка
Ржаные кексы с изюмомИзюм запарить в кипятке. Духовку включить на 180 град. Смешать муку, корицу, кокосовую стружку, разрыхлитель, сахар, соль Изюм вынуть из кипятка и обвалять в муке (обычной) Отдельно смешать кефир (125 мл) и пюре (у меня тыквенное), имбирь (если используете)...Ингредиенты: Мука ржаная - 125 г, Корица (я брала 0,5 ч.л.) - по вкусу, Стружка кокосовая (у меня 5 ч.л.) - по вкусу, Сахар (я положила 3 ч.л.) - 2 ч. л., Соль (я забыла положить) - по вкусу, Разрыхлитель теста (ложка с горкой) - 1 ч. л., Кефир (или кислое молоко) - 125...
Шоколадный кекс с орехами и изюмомПриготовляем тесто для кекса: В небольшую емкость налить молоко и растопить в нем масло на медленном огне. Добавить сахар и какао. Довести до кипения постоянно помешивая. Остудить. Одно за другим добавить яйца, хорошо перемешивая после каждого. Добавить сод...Ингредиенты: для кекса: сливочное масло-200 гр., молоко-150 мл., сахар- 350 гр., порошок какао- 2-3 ст.л, яйца-4 шт., сода-0.5 ч.л., ванилин-1 ч.л., мука-2 цтакана( ст. 250 гр)., изюм- 150 гр., орехи грецкие- 150 гр., для глазури: сахар- 5 ст.л., порошок какао- 2 ст.л.,...
Кекс с шоколадом и изюмом.Рецепт из интернета. Уверена, что на нашем сайте есть много подобных рецептов, поэтому принесла и свой - для коллекции Кекс вкусный, плотный, пористый, в меру сладкий, с изюмом и шоколадной стружкой внутри. Готовить его быстро и не хлопотно. Для теста: 3 яй...Ингредиенты: Мука, крахмал, яйца, сахар, сметана, растительное масло, шоколад, изюм, сода, ванилин, соль.
Карамельные маффины с малинойРастопить сливочное масло и смешать с пудрой. Грецкие орехи очистить. Порубить. Всыпать в масло. У Юлии еще кокосовая стружка присутствовала — 30 г. Добавить муку. Взбитые в пену белки с солью. Главная изюминка этих маффинов — зефир. Лучше брать мини, но у ...Ингредиенты: сливочное масло - 50 г, сахарная пудра - 35 г, мука - 80 г, маршмеллоу - 50 г, яичные белки - 2 шт., соль гималайская - 1 щепотка, грецкие орехи рубленые - 2 горсти, малина - 2 горсти
Пасхальные куличи, кексы и маффины...ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Количество ингредиентов указано на большое количество куличей (на пол села :-))). Я готовила из трети, то-есть на 1 л молока... Итак, прогреть молоко, развести в нем свежие дрожжи. Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло и ...Ингредиенты: ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ: 3 л молока, 2 кг сахара, 30 желтков, 0,5 кг сливочного масла, 300 г маргарина, 250 г свежих дрожжей, ванилин, Сушеный виноград или слива, мука, ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС, 1 кг муки, 2 пакетика дрожжей (по 11 г, сухих), 4 яйца, 300 г сахара, 300 г сл...
