Миндальные маффины с мангоДуховку предварительно разогреть до 200°С. Миндаль измельчить в блендере в муку. Сахар соединить с предварительно размягченным сливочным маслом, влить ванильный экстракт и взбить все миксером в однородную массу. Не прекращая взбивать, ввести одно яйцо, всып...Ингредиенты: мука пшеничная - 150 г, миндаль - 2 горсти, манго консервированное - 300 г, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 90 г, сахарный песок - 80 г, кокосовое молоко - 3 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., ванильный экстракт - 1 ч. л., разрыхлитель - ч. л., сол...
Кокосово-миндальный кекс (Macaroon Coffee cake)Взбить 3/4 стак.масла слив. на средн.скорости до кремаобразного состояния. Добавить1 стак. сахара /я уменьшила наполовину/, затем добавить по яйцу перемешивая каждый раз. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соду и 1/4 ч.л. соль. Смешанную муку доб...Ингредиенты: 3/4 стак. слив. масло, размягченного, 1 1/4 стак. сахара, 2 больших яйца, 2 1/3 стак. муки, 2 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л пищев.соды, 1/2 ч.л соли, 1 стак. сметаны, 1/4 ч.л. кокосов. экстракта, 3/4 ч.л. миндал. экстракта, 2 стак. сладк. кокосов. стружки,...
Творожные маффины с марципаном и малинойВ глубокую чашку выкладываем рикотту, добавляем яйцо (у меня двух желтковое попалось). Взбиваем до пышной массы. Добавляем марципан (я натерла его на крупной терке), ванилин и сахар, перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло и еще раз хорошо пере...Ингредиенты: рикотта - 220 г, яйца куриные - 1 шт., марципан - 50 г, сливочное масло - 60 г, сахар демерара - 4 ст. л., кокосовая стружка - 20 г, мука - 90 г, малина замороженная - 50 г, разрыхлитель - 1 ч. л., ванилин - 1 щепотка, малина замороженная - 10 шт., мята - 3...
Самые полезные маффины с лимонной цедрой.Берем изюм,орех,лимон,курагу,инжир перекручиваем на мясорубку,добавляем мед,всем хорошо перемешиваем.(это для тех у кого не оказалось в холодильнике такой смеси) Яйца с сахаром взбиваем в комбайне до бела в густую пышную пену. Добавляем сметанй,рстительное ...Ингредиенты: 30 гр инжира, 30 гр изюма, 30 гр гр.ореха, 30 гр миндаля, 30 гр кураги, пол лимона вместе с цедрой, 50 гр меда, для теста, 2 яйца, 200 гр сахара, 300 гр сметаны, 50 гр растительного масла, 2 ст.ложки ппищевой соды, 1 ч.ложка соли, 600 гр муки, пол плитки шо...
Необычные кексы с кокосовой стружкой и миндальными лепесткамиРастереть масло с пудрой, добавить яйца, хорошо вымесить. Всыпать муку, ванильный сахар (делала сама), разрыхлитель. Затем добавить кокосовую стружку и подсушеные на сковороде миндальные лепестки. Выпекать кексы при 180 С, я убедилась: коричневая корочка не...Ингредиенты: 1 стакан муки, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 150 г сахарной пудры, 100 г кокосовой стружки, горсть миндальных лепестков
Апельсиново-кокосовые кексыВзбить яйца и сахар в течении 10 минут до пушистого, светлого состояния. Смешать размягченное сливочное масло, рикотту и цедру апельсина. Добавить к взбитым яйцам, аккуратно перемешать до однородной консистенции. Смешать миндальную муку, рисовую муку, кокос...Ингредиенты: апельсиновый сок - 150 стаканов, сахар - 40 г, яйцо - 2 шт., сахар - 75 г, масло сливочное - 50 г, рикотта - 70 г, миндальная мука - 70 г, рисовая мука - 80 г, кокосовая стружка - 50 г, разрыхлитель - 1 ч. л., апельсин - 1 ст. л.
Миндально-кокосовый кекс с фейхоаДуховку разогреть до Т160 С. Форму для кекса или круглую форму d 20 см. выстлать пекарской бумагой. Яйца разделить на белки и желтки. Фейхоа помыть,разрезать пополам и ложкой достать мякоть. Нарезать мякоть кубиком,сложить в миску и залить соком лайма или л...Ингредиенты: 2 яйца, 75 г мягкого слив. масла, 150 г сахарной пудры, 1 ст.л. сахара, 120 г кокосовой стружки, 100 г пшеничной муки, 100 г миндальной муки, 50 мл. 20 % сливок, 50 г сметаны, 150 г мякоти фейхоа, сок половинки лайма или лимона, 10 г разрыхлителя
Миндально-Кокосовый кексРазогреть духовку до 180гр. Смазать форму маслом. Перемешать сах.пудру и миндаль в фуд.процессоре,чтоб миндаль хорошо размололся. Взбить белки на сред.скорости добавить соль, сах.пудру с миндалем,ванилин. Затем добавить желтки. Постепенно добавляем муку с р...Ингредиенты: 1 стак.миндаль/очищенный/, 1 стак.сах.пудра плюс 1 стол.л на посыпку, 2 яйца комн.тем-ры, щепотка соли, 1 ч.л экстракт ванилина, 1 стак.муки, 3 стол.л слив.масло комн.тем-ры, 1/4 стак.кокосов.молоко, 1 ч.л разрыхлитель, кокосовая стружка сладкая, взбитые сл...