Коккинисто курица в томатном соусе

Коккинисто - курица в томатном соусе Помидоры надрезать крест-накрест, обдать кипятком, затем холодной водой и очистить от кожицы. Разрезать помидоры на четвертинки, удалить жидкость с семенами. Мякоть нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и очень мелко нарезать. Чеснок раздавить и очист... Ингредиенты: курица - 1,3 кг, помидор - 5 шт., лук - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, петрушка - 3-4 веточки, вино белое сухое - 350 мл, масло сливочное - 100 г, майоран сушеный - 1 щепотка, тимьян сушеный - 1 щепотка, соль, перец черный свежемолотый, протертые помидоры с баз...

Коккинисто Мелко нарежьте лук и поджарьте его на сковороде с оливковым маслом. Порежьте телятину кубиками среднего размера и добавьте в сотейник с луком. Порежьте баклажаны на кубики и обжарьте их на другой сковороде. Порежьте помидоры кубиками. Добавить обжаренные ба... Ингредиенты: 1,5 кг говядины, 1,2 кг баклажанов, 1 морковь, 1 зеленый перец, 400 г помидоров, 10 мл красного вина, 10 г томатной пасты, 1 лавровый лист, соль, душистый перец