Коврижка 80-х годовВыйдет у вас самый большой и самый вкусный пряник, который вы когда-либо пробовали. Благодаря использованию трех разных видов муки, пряничное тесто для коврижки получится мягким, эластичным и очень вкусным. По традиции я смазываю коврижку помадкой, так она ...Ингредиенты: Мука пшеничная 500 Грамм, Мука ржаная 150 Грамм, Мука льняная 100 Грамм, Сахар 300 Грамм, Мед 370 Грамм, Вода 180 Грамм, Сода 0.5 Чайных ложки, Масло сливочное 75 Грамм, Желтки 2 Штуки, Молоко 2 Ст. ложки, Разрыхлитель 2 Чайных ложки
КоврижкаСыпем сахар Заливаем его водой Кладём мёд Заливаем гашёную соду Сыпем какао Льём растительное масло Засыпаем муку Всё размешиваем Режем курагу Режем орехи Засыпаем курагу и орехи, перемешиваем Форму поливаем растительным маслом Посыпаем манкой или панировоч...Ингредиенты: Сахар - 1 стак., Вода (желательно теплая) - 1 стак., Мед (любой) - 1 ст. л., Сода (гашёная) - 1 ч. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Масло растительное - 1/4 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сухофрукты (и орехи, любые), Крупа манная (или панировочные сухар...
Коврижка-торт с черносливом и грецким орехомДуховку разогреть до 190°С. В небольшой кастрюле соединить размягченное сливочное масло, мед, сахар и, непрерывно помешивая, растопить на медленном огне. Перемешать 150 г муки с разрыхлителем, содой, корицей и мускатным орехом. Чернослив измельчить...Ингредиенты: мука - 250 г, сливочное масло - 115 г, яйца куриные - 1 шт., молоко - 100 мл, вода - 50 мл, мед жидкий - 3 ст. л., сахар коричневый - 3 ст. л., разрыхлитель - 10 г, сода - 0,3 ч. л., корица молотая - 0,3 ч. л., мускатный орех молотый - 1 щепотка, чернослив ...
Коврижка на все временаСмешиваем 2 стакана муки и 1 (я беру 2/3 чтобы не было приторно) стакана сахара. Туда же добавляем 3-4 ст. л. растительного масла. И охлажденную крепкую чайную заварку (или просто чай остывший) — 1 стакан. Вымешиваем до однородности. В отдельном стакане (ре...Ингредиенты: пшеничная мука - 2 стакана, сахар - 1 стакан, подсолнечное масло - 4 ст. л., чай черный - 1 стакан, ягодное варенье - 4 ст. л., сода - 1 ч. л.
Угощаем Водяную Змею. Швейцарская Рождественская коврижкаНабор различных цукатов для выпечки и миндаль неочищенный. Миндаль посечь крупно. Цукаты нарезать кусочками. Смешать в кастрюле мёд, сахар и растительное масло. Подогреть, пока смесь не превратится в однородную жидкость, но не доводить до кипения. Оставить ...Ингредиенты: Ингридиенты на 40 шт., 700 г муки, 500 г мёда, 250 г сахара, 250 г миндаля, 200 г цукатов, 1 стакан растительного масла рафинированого, 3 яйца, 2 ч. ложки корицы, 1 ч. ложка специй "швейцарский панпепато", 1 пакет разрыхлителя (16 г), щепотка соли, Кроме то...
Кофейная коврижка постнаяГрецкие орехи промываем, обсушиваем и обжариваем на сухой чистой сковороде. Даем им остыть. Пока орехи остывают, включаем духовку разогреваться до 180 градусов. Остывшие орехи по желанию очищаем от пленок и измельчаем. В готовый кофе насыпаем сахар. Затем в...Ингредиенты: Кофе натуральный (сваренный и процеженный) - 250 мл, Сахар коричневый (стакан на 300мл) - 1 стак., Орехи грецкие - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло растительное - 100 мл, Стружка кокосовая - 3 горст., Разрыхлитель теста - 1 пакет., Соль (по вкусу)
Разборная коврижка Осеннего солнца светОчищенный миндаль измельчить в блендере. Благодаря совету в рецепте Лены (Leena) миндаль очистился на раз! Для этого орехи следует несколько раз поочередно обдать кипятком, затем залить холодной водой. Размягченное сливочное масло взбить с яйцом. Далее доба...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Желток яичный (для смазывания) - 1 шт, Миндаль - 200 г, Цедра лимона - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Сахарная пудра - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Лимон (зависит от размера) - 1-1,5 шт, Сахар коричне...
Праздничная коврижка "Елочки"В тесто для коврижки идет большое количество пряностей и одна из них - корица высшего сорта от ТМ HAAS, а для глазури большая упаковка сахарной пудры очень кстати. Так как тесто готовится быстро, сразу включим духовку разогреваться до температуры 180 градус...Ингредиенты: Вода - 200 мл, Сахар - 160 г, Мед - 1 ст. л., Кофе растворимый - 2 ч. л., Масло растительное - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 280 г, Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста - 10 г, Корица (молотая, ТМ HAAS) - 1 ч. л., Имбирь (молотый) - 1 ч. л., Орех мускатный (...
Кофейная коврижка с медом и орехамиСварить крепкий кофе или приготовить растворимый. Добавить сахар и мед в теплый кофе и хорошо размешать до полного растворения. Я готовила половину нормы. О чем, кстати, позже пожалела. Добавить сладкий соевый соус от «Киккомана». Добавить промытые вишню и ...Ингредиенты: Кофе натуральный (крепкий) - 250 мл, Сахар коричневый (250 мл) - 1 стак., Мед - 1 стак., Орехи кешью|Кешью - 1 стак., Изюм (или цукаты из цитрусовых корочек) - 1/2 стак., Вишня (вяленая) - 1/2 стак., Сода - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Крупа манная...
Трайфл из коврижкиПриготовьте заварной крем. Его вариантов - великое множество, выберите любой. Мой рецепт таков: смешать 1 яйцо с 3 ст. л. сахара и 1 ст. л. муки, вскипятить 300 мл молока и тонкой струйкой влить яичную смесь, варить помешивая до загустения примерно 5 минут....Ингредиенты: Крем (заварной готовый) - 300 г, Изюм - 50 г, Коньяк - 5 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар коричневый - 100 г, Джем абрикосовый - 2 ст. л., Молоко - 150 мл, Масло растительное - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
