Сливочный мусс с клубничным соусомДля приготовления десерта я использовала быстрораствиримый желатин. Желатин заливаю горячей кипяченой водой, размешиваю до полного растворения, процеживаю. В миске соединяю йогурт, сливочный сыр и коричневый сахар (сливочный сыр и йогурт должны быть комнатн...Ингредиенты: Сыр сливочный (в мусс) - 150 г, Йогурт (в мусс) - 120 г, Желатин (быстрорастворимый, в мусс) - 2 ст. л., Сливки (30%, в мусс) - 150 г, Клубника (в соус) - 170 г
Чизкейк с клубничным соусомОснова: Печение измельчить в блендере в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом (должна быть консистенция мокрого песка). Дно формы выстелить бумагой для выпечки, распределить основу по форме, плотно утрамбовать. Сырный слой: Взбить сливочный сыр с...Ингредиенты: форма диаметром 20 см., основа: 70 гр. растопленного сливочного масла., сырный слой: 750 гр. сливочного сыра, 250 гр. сахара, 1 ст.ложка крахмала, 1/2 ч.л. ки соли, 1 ст.ложка лимонного сока, цедра 1 лимона, 3 яйца, 2 желтка, 100 гр. сметаны, клубничный соу...
Блинчик на противне с бананом, черникой и клубничным соусомЯйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в густую пену. Вливаем молоко и вино, еще раз взбиваем. Затем вводим муку и разрыхлитель, взбиваем до однородности. Противень выстилаем бумагой для выпечки, слегка смазываем растительным маслом без запаха, равноме...Ингредиенты: На противень или форму 20 на 40 см: 2 яйца, 30 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 100 мл молока, 1 ст л белого вина, 1 ч л разрыхлителя, 50 г муки, растительное масло для формы, 1 банан, горсть голубики (у меня сушеная, можно брать и замороженную), Для ...
Мусс из сметаны с клубничным соусомВ первую очередь я замочила желатин и оставила на 20 мин. Смешала сметану, йогурт, 50г сахарной пудры, ванильный сахар и сок лайма. В распущенный и немного охлажденный желатин я добавила 2 ст.л. сметанной массы, а затем подмешала к остальной массе. И отпра...Ингредиенты: Сметана - 150 г, Йогурт (натуральный) - 150 г, Сливки - 125 г, Белок яичный - 2 шт, Сахарная пудра - 70 г, Ванильный сахар (8 г) - 1 пакет., Желатин (порошковый) - 10 г, Вода (кипяченая, для замачивания желатина) - 3 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Клубник...
Подкопченные голени с пикантным клубничным соусомГотовим маринад. В чашке смешиваем йогурт, оливковое масло, цедру лимона, лимонный сок, приправу Forester "Шашлык с дымком" для курицы (пакет рассчитан на 3 кг мяса курицы). Куриные голени моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Окунаем каждую гол...Ингредиенты: Голень куриная - 800 г, Йогурт (классический) - 180 г, Масло оливковое - 50 мл, Приправа (Forester "Шашлык с дымком"для курицы), Сок лимонный - 1 ст. л., Цедра лимона (с половины фрукта), Чеснок (средних) - 2 зуб., Клубника (свежая или замороженная) - 200 г...
Творожная запеканка с клубничным соусомПредварительно разогреть духовку до 180 градусов С. Соединить творог с желтками, сахаром, манкой, добавить изюм. Отдельно взбить белки со щепоткой соли до мягких пиков. Аккуратно ввести взбитые белки в творожную массу. Вылить массу в смазанную маслом форму,...Ингредиенты: Для творожной запеканки: 1 кг. творога, 4 яйца, горсть изюма, 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек манки, 1 пакетик ванильного сахара., Для клубничного соуса: 400 г замороженной клубники, 200 г сахара, 500 мл. воды, 30 г картофельного крахмала.
Творожный десерт с клубничным соусомТворог протереть через сито. Добавить к творогу цедру и сок половины лимона. Добавить сахарную пудру, йогурт. Все перемешать. Желатин замочить в 4 ст. ложках кипяченой холодной воды. Молоко вскипятить, немного остудить. Добавить желатин и на медленном огне ...Ингредиенты: Творог - 500 г, Лимон - 0.5 шт., Сахарная пудра - 100 г, Натуральный йогурт - 150 г, Желатин - 15 г, Молоко - 50 мл., Клубника - 100 г, Вода кипяченая холодная - 4 ст. л., Клубничный соус: Вино сухое белое - 20 мл., Клубника - 100 г, Сахарная пудра - 30 г
Клубничный соус "Барбекю"Для этого соуса подходит как свежая клубника, так и замороженная. Помещаем клубнику в кастрюлю вместе с остальными ингредиентами, доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 30- 40, периодически помешивая. При помешивании стараемся разминать ягоды ...Ингредиенты: Клубника - 400 г, Томатная паста - 2 ст. л., Уксус (яблочный) - 2 ст. л., Соевый соус - 4 ст. л., Сахар (по вкусу) - 2 ст. л., Смесь перцев (по вкусу) - 1 ч. л., Бадьян (по желанию) - 1 шт
Медальоны из свинины с клубничным соусомСвинину нарезаем небольшими кусочками, толщиной примерно 1,5 см. К выбору мяса относитесь очень ответственно, так как половина успеха именно в хорошем мясе. У меня домашнее. Мясо не отбиваем. Для маринада смешиваем соевый соус Kikkoman... ... и растительн...Ингредиенты: Свинина - 500 г, Клубника - 200 г, Вино красное полусладкое - 200 мл, Соевый соус (Kikkoman) - 3 ст. л., Паприка сладкая - 0,5 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Сахар - 0,5 ст. л., Соль - по вкусу, Вода - 3 ст. л.
Остро-пряный клубничный соус к мясуМы не всегда любим менять свои привычки и пристрастия, особенно в еде. Ко всему новому относимся настороженно. Но иногда любопытство заставляет пробовать необычные блюда, которые впоследствии остаются в нашем меню. Предлагаю приготовить ароматный остро-прян...Ингредиенты: Клубника (свежая или замороженная) - 200 г, Корень имбиря - 1 ст.л., Оливковое масло (для обжаривания) - 1 ст.л., Соевый соус - 1 ст.л., Чеснок - 2 зубчика средних, Перец красный жгучий - 1/3 ч.л. (или по вкусу), Сахар (клубничный джем) - по вкусу
