Клубничный пирог с меренгойДля приготовления нам понадобятся сахар, сахарная пудра, яйца куриные, масло сливочное, крахмал, мука пшеничная, свежая клубника и сок лимонный. Мягкое масло взбиваем с сахаром. Добавляем яйца и желтки, взбиваем. Вмешиваем крахмал с мукой. Форму застилаем б...Ингредиенты: Желтки куриные - 3 шт., Клубника свежая - 250 г, Крахмал картофельный - 100 г, Масло сливочное - 250 г, Мука пшеничная - 1 ст., Сахар - 150 г, Яйца куриные - 3 шт., Белки куриные - 3 шт., Сахарная пудра - 150 г, Сок лимонный - 0.5 ч. л.
Клубничный чизкейк с меренгамиПодготовить клубнику: помыть, обсушить, очистить от плодоножек. Приготовить из ягод в блендере пюре (несколько штук оставить для украшения готового десерта), всыпать сахар и еще немного взбить. Залить 3-4 ст.л. холодной воды желатин, дать постоять минут 5 и...Ингредиенты: сыр маскарпоне - 1 кг, клубника - 400 г, меренги - 10-20 шт., яйца - 3 шт., крахмал - 2 ст.л., сахар - 2 ст.л., ванилин - 1 ч.л., желатин - 15 г
Пирог "Для любимой подруги"В теплый йогурт всыпаем 1 ст. л сахара и дрожжи. Оставляем дрожжи "оживать". Затем вводим желтки, масло и 1 ст. л сахара, тщательно перемешиваем. Следующей идет в ход мука. Замешиваем не липнущее к рукам тесто. Ставим тесто в теплое место на 40 ми...Ингредиенты: Йогурт (У меня густой клубничный) - 300 г, Мука пшеничная|Мука (Стакан объемом 200 мл) - 3,5 стак., Сахар - 2 ст. л., Дрожжи (Саф-Момент) - 11 г, Масло сливочное (Мягкое,охлажденное) - 100 г, Цедра апельсина (По желанию) - 1 ч. л., Яблоко - 3 шт, Сахар - 50...
Клубничный пирог с кремом «Меренга»Песочное тесто для клубничного пирога я всегда готовлю по этому рецепту. Оно получается нежным и пластичным, и при выпекании не черствеет, а так и остается мягким. Итак, начнем. Масло сливочное я тру на крупной терке. Чтобы легче было потереть масло, исполь...Ингредиенты: сливочное масло – 200 грамм, желток куриный – 5 шт., мука – 400 грамм, сода пищевая (не гашенная) – 1 ч.л., сахар – 150 грамм, сметана – 100 грамм., вода – 75 мл., сахар – 100 грамм, лимонный сок – 1 ч.л., белки куриные – 5 шт., ванилин – 1 пакетик., клубни...
Торт "Прага" по ГОСТуПродукты Для бисквита: Белок - 6 шт. Желток - 6 шт. Сахар - 150 г Мука - 115 г Какао - 25 г Сливочное масло - 40 г Для крема: Сливочное масло - 200 г Варёная сгущёнка-1 банка Кроме того: Джем клубничный Ликёр "Шеридан" Растворимый кофе Меренга такая ,как в ...Ингредиенты: яйца, сахар, мука, какао, слив. масло, клубничный джем, сливки, меренга, сгущенка варёная
Клубнично-цитрусовый тарт с нутовой меренгойНачнём с приготовления теста. Так как замешивать тесто мы будем очень непродолжительное время, сахар не успеет раствориться и будет хрустеть. Чтобы избежать этого, необходимо превратить его в пудру с помощью кофемолки. Рубленое тесто удобнее всего готовить...Ингредиенты: Масло сливочное (Маргарин тоже подойдет.) - 85 г, Мука пшеничная|Мука - 135 г, Желток яичный - 2 шт, Соль - 1 щепот., Клубника (Можно замороженную) - 150 г, Желток яичный - 2 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Соль - 1 щепот., Масло сливочное - 100 г, Сахар (Универса...
Кукурузные корзиночки с конфитюром и опаленной меренгойСмешать прубленное сливочное масло, миндаль, смолотый в муку, сахар, соль, кукурузную и пшеничную муку, куркуму. Кстати, миндаль я предварительно не очищаю, не заморачиваюсь. Просто перемалываю его и все Замесить тесто и отправить его в холодильник на 10 м...Ингредиенты: мука кукурузная — 50 гр., миндаль — 50 гр., яйцо — 1 шт., соль (щепотка), сахар — 50 гр., мука — 50 гр., масло сливочное — 50 гр., конфитюр — 5 ст.л., белок яичный — 3 шт., сахар коричневый — 250 гр., вода — 90 гр., кислота лимонная — 1/2 ч.л., куркума — 1 ...
Пирог "Клубнично-ревеневое облако"Для теста: 80 г маргарина 75 г сахара 3 желтка 150 г муки 50 г крахмала 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. лимонной цедры 1 пак. ванильного сахара 10 ст. л. молока Для начинки: 400 г ревеня (4 средних стебля) 10 шт. клубники 2 ст.л. сахара Для меренги: 3 белка 50 г...Ингредиенты: маргарин, сахар, яйца, разрыхлитель, мука, молоко, ревень, клубника
Пирог с клубникой, нектарином и безе1. Выкладываем в глубокую креманку 1 ст. сахара, мягкое масло, 2 желтка и 2 яйца. 2. Соединяем все ингредиенты на высокой скорости миксера, пока масса не станет однородной. 3. Добавляем в миску разрыхлитель, крахмал и просеянную муку. 4. Смешиваем составляю...Ингредиенты: 4 яйца, 1 ст. муки, 2 ст.л. крахмала, клубника (100 граммов), нектарин (1 шт.), масло сливочное (100 граммов), сахар (1,5 ст.), разрыхлитель (0.5 ч.л.).
Песочный пирог со сливами и безеРецепт песочного теста для пирога таков: соедините сначала яйцо и сахар. Взбейте ингредиенты венчиком и добавьте к ним размягченный маргарин. А затем всыпьте муку. Замесите тесто. Оберните его пищевой пленкой и положите в холодильник на 30 минут. В это врем...Ингредиенты: маргарин —125 гр., мука — 1 1/3 стакана, сахар – 1/3 стакана, яйцо – 1 шт., сливы – 10-12 шт., сахар – 3 ст. л., белок – 3 шт., сахар – 0,75 стакана.
