Клубничное мороженое с мятойЭти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Спелую клубнику промойте, удалите плодоножки, обсушите ягоду. ПравильныеСливки АИСФеР 38% (половину объема) смешайте с половиной сахарной пудры и взбейте, пока масса не загустеет. Важно не перевзбить Правил...Ингредиенты: ПравильныеСливки АИСФеР 38% - 500 мл, ПравильноеМолоко АИСФеР 3,2–4% - 375 г, клубника - 500 г, сахарная пудра - 250 г, мята - 1 веточка
Клубничное мороженоеСливки немного взбить, добавить к ягодному пюре и выложить в контейнер для замораживания, поместить в морозилку на 2 часа. Затем достать, взбить венчиком и снова убрать в морозилку. Повторить еще 2-3 раза, пока мороженое не загустеет. Затем убрать в морозил...Ингредиенты: 500 г клубники, 125 г сахарной пудры, сок половины лимона, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 200 г сливок 22 %, Для украшения: клубника, веточки мяты
Легкое клубничное мороженоеНакануне приготовим йогурт. Я использую для приготовления уникальную закваску Orsik, которая называется "Сухой йогурт". Это очень классная и необычная закваска, столкнулась с ней впервые и была очень удивлена и поражена, какой получился йогурт, вк...Ингредиенты: Закваска (для йогурта) - 1 пакет., Вода (для йогурта) - 850 мл, Клубника - 350 г, Йогурт - 300 г, Сахар - 100 г, Мята (для украшения) - по вкусу
Домашнее клубничное мороженоеМолоко и сливки вылейте в небольшую кастрюлю, добавьте ванильный сахар. У меня пакетик ванильного сахара с молотой натуральной ванилью. Доведите до кипения, снимите с огня, дайте настояться примерно полчаса. Желтки взбейте с половиной сахара в пышную массу....Ингредиенты: молоко - 200 мл, сливки 33-35% - 200 мл, сахар ванильный - 1 пакет, яичные желтки крупные - 4 шт., сахар - 90 г, клубника - 300 г
Три вида постного мороженогоРис надо варить до тех пор, пока он не разварится. Остывший рис измельчить с сахаром в блендере до однородной массы. Рисовую массу разделить на три части, при этом две примерно одинаковые, одну поменьше. Для мороженого использовала рис Кубань, потому что хо...Ингредиенты: Рис (Мистраль Кубань) - 100 г, Банан - 2 шт, Апельсин - 0.5 шт, Тыква - 5 ст. л., Клубника - 8 шт, Малина - 3 ст. л., Сахар - 15 ст. л., Мята - 5 шт, Корица - 1 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Шоколад темный (по вкусу)
Клубничное мороженое из сметаныХочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и простого в приготовлении домашнего мороженого. Для приготовления этого мороженого нужна лишь морозильная камера и несколько минут вашего времени на подготовку, а результат - кремовое, сливочное и нежное морож...Ингредиенты: Сметана - 350 г, Сахар - по вкусу, Клубника - 250-300 г, Мята - по вкусу, Сок лимона - по вкусу
Клубничный сорбет с мятным вкусомКлубнику помыть, удалить плодоножки, порезать на кусочки. Влить в кастрюльку 250 мл воды, добавить сахар. Довести до кипения, кипятить до полного растворения сахара. Выложить в сироп всю мяту (чем больше мяты, тем вкуснее) Выключить огонь, закрыть кастрюлю ...Ингредиенты: 1,2 кг клубники, 250 г сахара, немного лимонного сока, пучок мяты
Клубничный суп с мороженым и мятойПеребираем и тщательно промываем клубнику. Причём, мы можем смело использовать примятые ягоды, но прошу не путать примятые с подпорченными :) Далее, мы складываем в чашу нашего блендера все компоненты и хорошенечко их пробиваем в однородную массу. Прошу зам...Ингредиенты: Свежая клубника — 250 г, Сахарный песок — 100 г, Сливки 20% - 70 мл (нежирный йогурт), Апельсиновый сок - 50 мл, Вода - 50 мл, Мята — 10 г
Мини-торт мороженое "Клубничный мохито"Мяту вымыть, связать в пучок, вино нагреть в кастрюльке со 120 г сахара, довести до начала кипения и поместить мяту в вино. Оставить настаиваться на ночь. Клубнику промойте, 12 штук (крупных) отложите в сторону. Остальную клубнику соедините с оставшимся сах...Ингредиенты: сливки - 250 мл, желатин - 4 г, лайм - 1 шт., вино белое - 150 мл, сахар - 200 г, клубника - 600 г, сахар ванильный - 1 пакет, яичные желтки - 3 шт., шоколад черный горький - 100 г, мята - 1 пучок
Песочное печенье с клубникой и бальзамическим мороженымВ миске взбейте масло и сахар до светлой кремовой массы, добавьте просеянную муку и рисовую, продолжайте перемешивать до однородности. Соберите тесто в шар, заверните в плёнку и оставьте на 30 мин при комнатной t. На присыпанной мукой поверхности раскатайте...Ингредиенты: Для теста: 240 г сливочного масла, 110 г сахара + 20 г для посыпки, 250 г муки, 30 г рисовой муки, Для мороженого: 250 мл бальзамического уксуса, 250 мл сливок, 250 мл молока, 50 г готового сиропа глюкозы, 85 г сахара, 6 яичных жестков, Для начинки: 500 г к...
