Клубничное варенье с белым шоколадом и фисташками

Количество персон: 1

Ингредиенты

500г клубники
6-7ст.ложек сахара
50г белого шоколада
20г фисташек

Рецепт приготовления

Клубнику промыть, очистить. Порезать на половинки, если мелкая, оставить целой. Уложить в кастрюлю и пересыпать сахаром. Подождать пока выпустит сок. Поставить на медленный огонь, довести до кипения. Полностью охладить. Затем опять довести до кипения и варить на тихом огне 4 минуты. Белый шоколад измельчить. Добавить в тёплое варенье, перемешать до полного расплавления шоколада. Добавить очищенные, подсушенные фисташки (если фисташки солёные, очистить от скорлупы, залить кипятком, затем очистить от шелухи и немного подсушить). Получается 0,5л баночка варенья. Хранить в холодильнике.

Источник

Похожие рецепты

Мадлены с фисташками и белым шоколадомИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Фисташки (не соленые, уже очищенные) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 70 г, Сахар - 100 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Масло сливочное - 60 г, Шоколад белый - 35 гЯйца взбить. Масло растопить в микроволновке. Фисташки очистить и измельчить их в блендере или в кофемолке вместе с сахаром. (Как измельчать орехи, чтобы из них не вышло масло, научила Лариса(Ларек), спасибо ей) Получается такая пудра. Сначало смешать муку,...

Торт творожный клубничное облачко с фисташкамиИнгредиенты: Яйцо куриное (тесто) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (тесто) - 0,5 стак., Разрыхлитель теста (тесто) - 0,5 ч. л., Желатин (суфле) - 20 г, Клубника (свежая, консервированная, мороженая - суфде) - 350 г, Творог (диетический, суфле) - 500 г, Лимон (сок и цедра - суфле) - 1 шт, Джем (пропитка) - 2 ст. л., Коньяк (пропитка) - 3 ст. л., Фисташки (несолёные, рубленые - для украшения) - 100 гразрезик кусочек

Клубничное мороженое с творожком и белым шоколадомИнгредиенты: Клубника - 600 г, Сахар - 3/4 стак., Вода - 1/3 стак., Белок яичный - 2 шт, Шоколад белый - 150 г, Сливки - 200 г, Водка - 2 л, Желатин (пакетик) - 1 пакет., Сок лимонныйСахар залить водой и сварить сироп. Охладить. Замочить желатин 0, 5 ст воды. Клубнику помыть, и блендером измельчить в пюре, подливая 3 ст. л холодной воды. Протереть через сито, чтобы удалить семена. Подогреть сливки и растворить в них белый шоколад. Охлад...

Варенье яблочное с аронией и белым шоколадомИнгредиенты: яблоки, арония, сахар, белый шоколадСобрала на огороде мешок аронии и задумалась, что бы из неё сделать. И упал мой взгляд на мешок с яблоками, вот и решила их объединить. А рецепт всё тот же - яблочки дольками, аронию пару минут бланшировать, засыпать сахаром и каждый день общаться с варенье...