Клубничная пыль сахар и соль из нее
Ингредиенты
- клубника
- сахар коричневый
- соль морская.
Рецепт приготовления
- Клубнику промыла, обсушила.
- Нарезала тонко вдоль.
- Выложила на пекарскую бумагу.
- Сушила в заранее разогретой духовке при 75гр, примерно 1,5часа.
- Самое главное не пересушить
- Остудила, разделила на две части.
- Одну часть перемолола с сахаром.
- Она замечательно подойдет к украшению тортов и порожный.
- А вторую перемолола с солью.
- Прекрасно подойдет для заправки салатов.
- Уложила в плотно закрывающиеся баночки.
Источник