Клубничная пропитка для бисквитаДля работы нам понадобится сахар, клубника, вода. Клубнику (350 г) промыть, очистить от плодоножек. Пропустить клубнику через соковыжималку. Клубничный жмых залить водой (50 мл), довести до кипения и проварить 2 минуты. Жмых процедить. Соединить отвар и выж...Ингредиенты: Вода - 50 мл, Клубника свежая - 350 г, Сахар - 6 ст. л.
Торт "Клубничный восторг"Для нежного и вкусного тортика нам нужны следующие продукты. Из сахара и желтков взбиваем тесто для бисквита, до белого цвета. Затем, постепенно всыпаем муку, ванильный сахар, разрыхлитель добавляем в самом конце. Выпекаем бисквит (нам нужен тонкий слой) в ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для бисквита) - 150 г, Желток яичный (для бисквита) - 5 шт, Сахар (для бисквита) - 100 г, Разрыхлитель теста (для бисквита) - 1 ч. л., Ванильный сахар (для бисквита) - 2 ч. л., Крем (крем-сливки - для крема) - 600 г, Творожная масса (тв...
Торт " Вдохновение"Яйца взбить в пену с сахаром, добавить просеянную муку и разрыхлитель, все тщательно взбить. Выложить массу в форму для выпечки, застеленной бумагой для выпечки. Выпекать 30 минут при 180 градусах. Важно, чтобы серединка пропеклась, можно подержать наш биск...Ингредиенты: Бисквит: по-моему рецепту здесь, http://www.edimdoma.ru/recipes/12076, или, 4 яйца, 180 грамм сахара, 150 грамм муки, 3 ч.л. разрыхлителя(без горки), Пропитка для бисквита: 4 ст.л. кленового сиропа, 6-8 ст.л. воды, Крем: 600 мл сливок, сок свеклы и виноград...
Торт "Клубнично-шоколадная коробочка"Взбить в пышный светлый крем желтки, 100 г сахара и кипяток. Взбить в пену белки, добавить остаток сахара и снова хорошо взбить. Осторожно ввести муку, соль какао, и взбитые белки в желтковый крем.Переложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при 180...Ингредиенты: Для бисквита со сторонами 20 на 20 см: 4 яйца (белки отлеить от желтков), 200 г мелкозенрнистого сахара, 1.5 ст.л. кипятка, 100 г муки, 2 ст.л. какао, щепоточка соли, слив. масло для смазывания формы, Для пропитки коржей: немножко воды, 1. ст.л. меда, Для ш...
Клубничный торт-суфле "Поцелуй"Для бисквита взбить желтки с сахаром и ванилином. Смешать с мукой. Взбить белки со щепоткой соли. Соединить всё вместе. Выпекать в форме не более 22 см в диаметре при 180° около 15-20 минут. Проверить готовность деревянной палочкой.Этот бисквит не поднимает...Ингредиенты: Для бисквита: 5 яиц, 125 гр сахара, 125 гр муки, Пакетик ванилина, Для крема: 150 гр клубники, 250 мл мускатного вина, 4 желтка, 125 гр сахара, 300 мл сливок, 12 гр листового желатина, Для оформления: 150 гр клубники, 140 мл сливок
Клубничный торт Для мужаВыпекаем отдельно 3 коржа (бисквита). На один бисквит берем 2 белка и взбиваем с 200 г сахара К двум желткам добавляю 8 ст.л. кипяченой холодной воды, взбиваю. Белки соединяю с желтками, в муку 200 г добавляю 1,5 ст.л. пекарского порошка. Смешиваю яйца с му...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сахар (для коржей) - 600 г, Вода (кипяченая, холодная) - 24 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 600 г, Порошок пекарский - 4,5 ст. л., Сметана (или сливки) - 1 л, Сахарная пудра (в крем) - 250 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Клубника - 1 кг, Ш...
Торт "Орехово-клубничный"1. Приготовим ТЕСТО для бисквита. Белки (4 шт) отделяем от желтков (4 шт). Белки взбиваем с маленькой щепоткой соли до мягких пиков. Затем небольшими частями добавляем 75 г сахара, взбиваем миксером до устойчивых пиков. Желтки растираем с оставшемся сахаром...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Разрыхлитель теста (ТМ Haas) - 1 ч. л., Ванилин (ТМ Haas) - 0,5 пакет., Клубника (+ 8 шт для украшения) - 0,5 кг, Сахар - 0,5 кг, Пектин (10 г, Квиттин ТМ Haas) - 0,5 пакет., Сыр творожный - 1...
Клубничный сироп для десертовСобираем клубнику и отбираем для сиропа всю "некондицию", а хорошие ягодки отправляем в рот. Клубнику режем на четвертинки или половинки, кладем в сотейник, добавляем 200 мл воды и свежую цедру лимона. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 5...Ингредиенты: Клубника - 500 г, Сахар - 200 г
Торт "Клубничное настроение"Подготовим необходимые продукты для бисквита Взбиваем яйца с 1 ст. сахара на большой скорости миксера до полного растворения сахара и белой пушистой массы. В три приема добавляем просеянную муку с разрыхлителей, какао и ванильным сахаром. Продолжаем взбиват...Ингредиенты: Яйцо куриное - 7 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Какао-порошок - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Масло сливочное (для смазывания формы) - 1 ст. л., Сыр сливочный - 250 г, Сахарная пудра - 6 ст. л., Белок яичный - 4 шт, Кислота лимонная - 1/4 ч. л...
Шоколадно-клубничный торт с ореховым безе и конфетами из клубники “оленька”1. Для шоколадного бисквита воду вскипятить, залить кипятком какао порошок, тщательно размешать, остудить. 2. Желтки взбить с 90 г сахара до побеления. 3. Не переставая взбивать влить масло и какао. Добавить муку с разрыхлителем, размешать до однородности. ...Ингредиенты: для бисквита: мука 170 г, какао порошок ( золотой ярлык ) 50 г, вода 150 г, желток 6 шт., белок 4 шт., соль 1/4 ч.л., сахар 190 г, растительное масло (рафинированное) 80 г, разрыхлитель 1,5 ч.л., для орехового безе: белок 2 шт., сахар 150 г, соль, лимонный ...
