Клецки из грибов и картофеля

80 рецептов

Клецки из овощей с картофелем, тушеные в мясном соусе Кабачок, морковку, луковицу и картошку в не меньшем, чем овощи, объеме натираем на терке, сливаем выделившуюся жидкость, всыпаем муки (десятую часть объема), солим, всыпаем пряности, перемешиваем. Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло, укладыв... Ингредиенты: овощи, картофель сметана

Паровые картофельные клецки с грибами Грибы (у меня шампиньоны) нарезать как можно мельче и обжарить на растительном масле Добавить к грибам измельченный лук и специи (соль, перец) Картофель натереть на терке (я на мясорубке измельчила), отжать лишнюю жидкость К картофелю добавить кипящее молок... Ингредиенты: Картофель (примерно) - 1 кг, Грибы (свежие, примерно) - 300-400 г, Молоко - 1/2 стак., Соль, Перец черный, Лук репчатый, Сыр твердый, Сметана, Горчица, Петрушка, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л.

Кнедли (клецки) с петрушкой и грибным соусом Лук почистить и мелко порубить. Петрушку помыть, обсушить, листья мелко нарезать. Копчёный бекон нарезать мелкими кубиками. Растопить в сковороде 10 г сливочного масла, добавить бекон, затем 1/3 лука и слегка обжарить в течении 5 мин., остудить. Хлеб без ко... Ингредиенты: лук репчатый - 150 г, бекон сырокопченый - 100 г, масло сливочное - 60 г, петрушка - 1 пучок, хлеб белый - 400 г, молоко - 150 мл, яйцо - 3 шт., мускатный орех молотый - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу, грибы - 500 г, овощной буль...

Ньокки-клецки по-итальянски Картофель почистить, отварить в подсоленной воде, сделать пюре Добавить яйца, муку и хорошо вымесить тесто на посыпанной мукой поверхности Скатать из теста тонкие колбаски и порезать на кусочки, вилкой сделать рисунок на каждой ньокки Отварить в кипящей под... Ингредиенты: Картофель - 8 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Соус томатный - 3 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л.

Клецки картофельные "Панские" Картофель очистить и натереть на мелкой терке или в мясорубке, комбайне. Отжать лишний сок через марлю. У меня не оказалось марли, я отжала через сито. Отжатый сок пусть постоит минут 5-7. На дне осядет крахмал Осторожно слить сок, на дне собрался крахмал, ... Ингредиенты: Картофель - 8 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Соль

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками 1. Первым делом вымойте картофель, выложите его в кастрюлю с водой и отправьте на огонь. После закипания варите на среднем огне до мягкости. 2. Параллельно промойте и при необходимости очистите грибы. В данном случае это шампиньоны, но для более насыщенного... Ингредиенты: Гречка 0.5 Стакана, Грибы 150 Грамм, Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Картофель 5 Штук, Мука 4-6 Ст. ложек, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Растительное масло По вкусу (для жарки)

Грибной суп с клецками Ароматный, сытный и вкусный суп подавайте на первое в обед. Ваша семья будет благодарна. Готовится он быстро и вы не заставите его долго ждать. Суп получается с замечательным грибным вкусом и нежнейшими клецками. Чеснок добавляет пикантность этому блюду. Дл... Ингредиенты: Бульон куриный 1,3 Литра, Картофель 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Помидор 1 Штука, Шампиньоны 150 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Масло подсолнечное 20 Миллилитров, Яйцо куриное 1 Штука, Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек, Вода газированная 70 Миллилитров, Соль По вкусу

Картофельные клецки в сливочно-грибном соусе с окороком. Приготовить картофельные клецки: Сварить 3-4 картофелены среднего размера, протереть через сито, добавить 2 яйца, 3 полные столовые ложки муки, замесить тесто.Присыпать стол мукой,раскатать из теста жгутики и нарезать их наискосок. Клецки опустить в кипящую... Ингредиенты: Картофель, яйца, мука, специи, грибы свежие, грибной кубик или порошок из схих грибов, сливки 10%, варено-копченный окорок, лук репчатый, растительное масло.

Клецки с грибами Картофель очистить, натереть на мелкой терке, слегка отжать. Смешать картофель с яйцом, щепоткой соли и добавить немного муки для вязкости. Лук и грибы очистить. Грибы промыть. Лук нарезать кубиками, грибы измельчить. В сковороде нагреть растительное масло ... Ингредиенты: соль, яйцо – 1 шт., шампиньоны – 100 г, картофель – 500 г, луковица – 1 шт., мука – 2-3 ст. л., растительное масло – 1 ст. л.

Овощные клецки под чечевичным соусом Нам понадобится 1,5 стакана красной чечевицы. Промываем ее... ... заливаем примерно 2 стаканами воды и варим до готовности, подливая при необходимости воду Пока варится чечевица, отвариваем картофель и готовим пюре - толчем, добавляем по вкусу соль. Вливаем... Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Огурец (маринованный) - 2 шт, Чечевица (красная) - 1,5 стак., Перец черный (смесь перцев), Соль, Масло растительное (для жарки и в соус), Мука пшеничная|Мука - 3/4 стак.