Соус для минтаяПредлагаю вам пополнить свою кулинарную копилку очень классным рецептом с намеком на азиатскую кухню. Сочетание меда и соевого соуса уже стало классическим для курицы, например, но и рыбка получается в таком соусе фантастической. Самое классное, что маринов...Ингредиенты: Минтай 300 Грамм (филе), Соевый соус 100 Миллилитров, Мед 1.5 Ст. ложки
Соус для крылышек барбекюСразу хочу обратить ваше внимание на то, что рецепт приготовления соуса для крылышек барбекю можно использовать также для маринада. Указанного количества ингредиентов вполне хватит, чтобы сначала замариновать крылья, а затем подать их к столу. 1. Для начала...Ингредиенты: Томатный соус или кетчуп 200 Грамм, Винный уксус 5 Ст. ложек, Мед 5 Ст. ложек, Соль 0.5 Чайных ложки, Перец 1 Щепотка, Острый соус 0.5-1 Чайных ложки
Соус-то, без чего нет вкуса. "сливовое безумие" по китайским мотивам. влк.Как говорится-без меня меня женили. И всё-таки, как это здорово, что мне достался в конкурсе именно этот раздел. Рада вдвойне-что летом сливу заготовила, и что благодаря конкурсу, открыла для себя и своей семьи потрясающий рецепт соуса к мясу, хотя, признаю...Ингредиенты: http://www.koolinar.ru/recipe/view/83861-0.5 л банка, чеснок-небольшая головка, лук репка-1-2 шт, корень имбиря (свежий)-2 ст. л ( тёрт), соевый соус-4-5 ст. л, жгучий перец- (0.5-1 шт), соль-
Сырный соус на скорую рукуПоделюсь интересной идеей, как приготовить сырный соус на скорую руку. Очень удобно использовать микроволновку, но если ее нет, можно сделать водяную баню, например. По желанию в такой соус можете добавить специи, ароматные травы и прочие добавки, чтобы сде...Ингредиенты: Тостовый сыр 5 Штук, Молоко 1/4 Стакана, Сливочное масло 1 Чайная ложка, Сухое молоко 1 Чайная ложка
Соус из клюквы на скорую рукуХочу поделиться с вами идеей, как приготовить соус из клюквы на скорую руку. Он идеален для мяса или птицы, подается к столу как теплым, так и холодным. Добавление апельсина придает особую пикантную нотку, так что если он есть под рукой, обязательно добавьт...Ингредиенты: Клюква 3 Стакана, Сахар 1/2 Стакана, Вода 1 Стакан, Цедра апельсина 2 Чайных ложки
Красный соусЭтот классный соус можно использовать в качестве добавки к мясу, овощам, макаронам. Кроме указанных ингредиентов, вы всегда сможете дополнить рецепт любимыми специями и ароматными травами. Такой соус можете сразу подавать к столу или же сделать его с запасо...Ингредиенты: Помидоры 2 Килограмма, Чеснок 6-7 Зубчиков, Оливковое масло 50 Миллилитров, Зелень По вкусу (петрушка, базилик, тимьян), Соль и перец По вкусу
Соус из гранатаПеред вами идея, как приготовить соус из граната. Чтобы уварить его до нужной консистенции, потребуется чуть больше часа. Учитывая небольшое количество сахара и кислинки лимона, соус получается действительно универсальным. В готовом виде он прекрасно хранит...Ингредиенты: Сок гранатовый 1 Литр (около 7 крупных гранатов), Сахар 100 Грамм, Сок лимона 3 Ст. ложки
Куриные крылышки в пряном соусеКуриные крылышки хорошо промыть. Чеснок очистить от шелухи В глубокой сковороде на высоком огне разогреть масло и обжаривать в нем чеснок, имбирь и зеленый лук примерно 1 минуту. Затем добавить туда курицу, обжарить со всех сторон и готовить до готовности н...Ингредиенты: Крылья куриные - 800 г, Чеснок - 4 зуб., Имбирь (корень, 1,5см х 1,5см) - 1 ломт., Лук зеленый - 2 шт, Перец чили (пол-стручка, по желанию), Соевый соус - 10 ст. л., Уксус (рисовый) - 1 ст. л., Вода - 5 ст. л., Сахар коричневый - 2 ч. л., Анис (звездный) - ...
Макароны в сырно-томатном соусеМакароны, как обычно, отвариваем в подсоленной воде, даем стечь жидкости (если в качестве не уверены, то промойте) На сковороде разогреваем сливочное масло Слегка обжариваем на нем отваренные макароны Добавляем сливочный сыр и томатный соус или кетчуп Помеш...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (любые: рожки, ракушки и т.д.), Сыр плавленый - 200 г, Сыр твердый - 70 г, Соус томатный (или кетчуп) - 2 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Соль - по вкусу
Три корочки хлеба под соусом болоньез для ПиноккиоОсновной состав продуктов. Поджарить фарш в растительном (оливковом) масле до лёгкой румяности, добавить нарезанный на кубики лук и паприку (или морковь). Добавить кетчуп и немного воды (томатный соус с водой). Потушить всё вместе 5-7 минут. Масса должна бы...Ингредиенты: Хлеб (вчерашний или тостерный) - 3 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Кетчуп (или томатный соус, разведённый водой) - 100 мл, Масло оливковое (или растительное), Брынза (любая, не очень солёная) - 100 г, Кукуруза (консервированная, маленькая или морковь) ...
