Классический торт лимонник

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Соевая мука - 200 гр
Пшеничная мука - 200 гр
Куриные яйца - 3 шт.
Сахар - 60 гр
Лимонная цедра (или ванилин) - 3 гр
Вода - 150 мл

Рецепт приготовления

Процесс приготовления бисквита из соевой муки такой же, как в классическом варианте: 1. Сначала отделяем яичные желтки от белков. 2. Желтки взбиваем с сахаром в пену. 3. Добавляем к желткам тертую цедру (или ванилин) и перемешиваем. 4. Затем взбиваем белки. 5. К желткам добавляем по ложке белки, перемешиваем. 6. В общую яичную массу просеиваем порциями смесь соевой и пшеничной муки и снова мешаем. 7. Выпекаем до готовности в духовке при 180 градусах (примерно 15 минут). Удачных кулинарных экспериментов!

Источник

Похожие рецепты

Классический торт из печенкиИнгредиенты: Говяжья печень (500 г.), Куриное яйцо (5 шт.), Мука пшеничная (5 ст.ложк), Поваренная соль (1 ч.ложк), Морковь (150 г.), Лук репчатый (230 г.), Чеснок (4 шт.), Майонез (7 ст.ложк)Подготовим продукты. Говяжью печень (по желанию можно взять любую) нарезаем на любые кусочки, чтобы они поместились в мясорубку. Пропускаем печенку через мясорубку. Добавляем сюда муку, соль и яйца. И взобьем миксером тесто, сделаем его как бы воздушным. Ис...

Торт лимонник по дюкануИнгредиенты: Яйцо куриное - 7 шт, Молоко сухое - 6 ст. л., Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Заменитель сахара (по вкусу), Лимон - 1 шт, Молоко - 100 л, Желатин - 10 гКак сделать лимонник по Дюкану

Торт лимонник дамский поздравительныйИнгредиенты: 4 сырых куриных яйца, 250 гр. мягкого маргарина, 1 ч.л. соды, погашенная уксусом, 2 ст.л. сметаны, 3 ст. муки, 3-4 лимона, 1 ст. изюма, 1,5 ст. сахара, 1 банка сгущенного молока, 250 гр. сливочного маслаЯ как всегда выпросила рецепт с твёрдым замыслом сделать всё один к одному, но снова накрутила, начитавшись заманчивых рецептов в интернете! Как всегда рассказываю как в оригинале правильно и как я выдумала :) 4 сырых желтка растереть со стаканом сахара, до...

Торт лимонник на скорую рукуИнгредиенты: мука пшеничная - 4 стакана, дрожжи - 50 граммов, молоко - 1 стакан, яйца - 1 штука, масло сливочное - 300 граммов, лимоны - 1 штука, сахар - 2 стакана, яйца - 1/2 штукиДля опары дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте яйцо, 1 стакан муки, тщательно все перемешайте. Опару поставьте в теплое место и дайте ей подняться. Сливочное масло или маргарин порубите с оставшейся мукой, смешайте с поднявшейся оп...