Классический кофе

Классический кофе латте по-домашнему Для приготовления кофе латте без кофемашины, необходимо сварить кофе в турке. Для этого, 4 ложки молотого кофе всыпать в турку и залить холодной водой. Варить на сильном огне не мешая. Когда пенка начнет подниматься, выключить. Можно приготовить растворимый... Ингредиенты: молоко - 300 мл, вода - 150 мл, кофе молотый - 4 ст.л., корица молотая/шоколад, сахар

Коктейль Ирландский кофе (Irish Coffee) Для начала необходимо заварить кофе во френч-прессе. Для заваривания нужен один из сортов арабики, средней прожарки (чаще всего используют именно этот вид прожарки, который популярен в Европе). Но, конечно же, можно использовать любой другой кофе на ваше ус... Ингредиенты: вода - 100 мл, сливки 33-35% - 30 мл, сахар коричневый - 1 ч. л., виски - 40 мл, кофе молотый - 3 ч. л.

Кофе по-венски "Малиновый поцелуй" Для начала я разбавила домашний малиновый ликер обычным молоком, в соотношении 1:1. Домашний ликер из малины готовиться очень просто (200 граммов малины заливают 200 граммами коньяка, настаивают 10 дней в теплом месте, после чего процеживают и закрепляют 40... Ингредиенты: ликер - 100 г, сливки 20% - 30 г, малина - 50 г, кофе молотый - 2 ст. л.

Кофе по-лейпцигски Желток растираем с сахаром. Те, кто предпочитает кофе не сладкий, положите 1-1,5 ч.л. сахара, вкус будет насыщеннее, но сладкой приторности вы не ощутите. Смешиваем яичную смесь с кофе, заливам теплой кипяченой водой. Нагреваем на сильном огне 1(!) минуту,... Ингредиенты: Вода (кипяченая, теплая) - 150 мл, Кофе натуральный - 1.5 ч. л., Желток яичный - 1 шт, Сахар - 2 ч. л., Сливки (взбитые, в классическом варианте)

Кофе с Амаретто В данном случае это не просто классический черный кофе, а дополненный сливками, молоком и шоколадом. Такой вариант придется по вкусу сладкоежкам. Но при желании вы всегда можете сделать и тот напиток, который вам больше по душе. Сюда, кстати, отлично подойд... Ингредиенты: Кофе 2 Чайных ложки, Сливки 60 Миллилитров, Молоко 100 Миллилитров, Шоколадная паста 2 Чайных ложки (по желанию), Амаретто По вкусу, Какао 0.5 Чайных ложки

Кофе с апельсиновым соком Приятный и необычный напиток, который часто готовят в домашних условиях для большой компании. Этот рецепт классический, но вы можете его при желании разнообразить (добавить цедру, сливки или лед). Если вы захотите необычного сочетания вкусов - теперь знаете... Ингредиенты: Кофе 6 Чайных ложек, Вода 500 Миллилитров, Апельсины 2 Штуки, Сахар 6 Ст. ложек

Кофе по-льежски За этот вид напитка до сих пор борятся Австрия, Франция и Бельгия. Был он создан во время Первой мировой войны. Этот десерт стал по-настоящему популярным в Париже, а название дали ему в шутку. Классическое сочетание сливок и кофе всегда будет вне конкуренци... Ингредиенты: Кофе 50 Миллилитров, Сливки 150 Миллилитров, Сахар 50 Грамм, Яичные желтки 2 Штуки, Вода 5 Ст. ложек, Шоколад 50 Грамм

Кофе латте Вообще этот рецепт приготовления кофе латте - один из моих самых любимых. Я очень люблю кофе во всех его проявлениях, и мне кажется, что мастера кофейных напитков - настоящие волшебники. Поэтому я не берусь судить о том, "настоящий" ли у меня кофе... Ингредиенты: Молоко 1/2 Стакана, Кофе крепкий заварной 1 Стакан (уже готовый напиток), Сахар коричневый 1 Чайная ложка, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Сливки 10% 2 Чайных ложки, Взбитые сливки 1 По вкусу (для украшения), Какао-порошок 1 По вкусу (для украшения), Кор...

Кофе с молоком В данном случае кофе заварной, в зернах. Вы можете использовать кофеварку или турку, например. Можно, конечно, взять и растворимый, но вкус, будет совсем не тот. При желании перед подачей добавьте сахар, щепотку корицы или тертый шоколад. 1. Измельчите кофе... Ингредиенты: Кофе в зернах 20 Грамм, Молоко По вкусу, Вода 350 Миллилитров

Кофе по-ирландски Этот простой рецепт кофе по-ирландски позволит вам расслабиться после тяжелого дня, порадовать любимого романтическим ужином с не менее романтическим напитком или же подготовить все для душевных посиделок с подружками. Кроме того, такой напиток отлично согр... Ингредиенты: Сгущенка 2 Ст. ложки, Бейлис 2 Ст. ложки, Кофе крепкий заварной 1 Стакан

Больше рецептов