Классический компот из темного винограда

Ингредиенты

вода - 2 л
виноград - 1.5 л
сахар - 720-740 г

Рецепт приготовления

Темный виноград промыть, удалить плодоножки. Ягоды должны остаться целыми.
Большие банки стерилизовать, всыпать ягоды.
Залить водой, заранее прокипяченной с сахаром.
Наполненные банки поместить в кастрюлю с водой, нагретой до шестидесяти градусов.
Уровень жидкости должен доходить до плечиков банок.
Накрыть крышками, стерилизовать от 20 до 25 минут.
Емкости закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном.
Укутать одеялом или пледом.
Оставить до остывания.

Источник

Похожие рецепты

Компот из зелёного винограда на зимуИнгредиенты: Зелёный виноград – 600 г, Сахар – 150 г, Лимонная кислота – 1-2 щепотки, Вода – 1,5 лДля приготовления компота из зелёного винограда на зиму возьмите следующие ингредиенты. Виноград возьмите любого сорта. Хорошо промойте. Ягодки отделите от грозди. Поместите в стерильную банку на 1/3 всего объёма. Вскипятите воду. Аккуратно налейте в банку ...

Классический клюквенный компот с сахаромИнгредиенты: вода - 1.5 л, клюква - 400 г, сахар - 2 ст.л.Влить воду в кастрюлю, добавить сахарный песок, перемешать. Поставить на плиту, довести до кипения на среднем огне. Всыпать заранее промытую клюкву. Время варки – десять минут. Напиток остудить, перелить в кувшин и подать к столу.

Классический компот из кизила на зимуИнгредиенты: кизил лесной – 3 стакана, лимонная кислота – ½ чайной ложки, вода – 6 литров, сахар – 500 грамм.1. Промытый кизил откидывают на дуршлаг, позволяют стечь воде. Для приготовления компота из кизила на зиму ягоды перебирают, убирают недозревшие и раздавленные. 2. Сироп готовится очень просто: сахар соединяют с водой и проваривают минут пять. 3. Банки обяз...

Компот из кураги чернослива и виноградаИнгредиенты: сахар - 100 граммов, вода - 800 граммов, виноград - 75 граммов, курага - 50 граммов, чернослив - 50 граммов, сок лимонный - 1 ч. ложкаДиеты № 5, 7, без сахара, 10,11,15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»). Чернослив залейте горячей водой, добавьте сахар, лимонную кислоту, доведите воду до кипения и охладите. Курагу и виноград отварите по&nb...