Малосольные огурцы с листьями ежевикиЭто классический рецепт приготовления малосольных огурцов. Это блюдо считается традиционным для стран Восточной Европы. Данная закуска знакома каждому. Малосольный способ - очень простой и быстрый. Для этого нужно:1. Выбрать подходящие огурчики. Лучше всего...Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Чеснок - 10 зубч., Укроп - 20 гр, Хрен (Листья хрена) - 10 гр, Листья ежевики - 10 гр, Душистый перец - по вкусу, Вода - 1.5 л, Соль - 100 гр
Классические малосольные огурцыМалосольные огурцы – это, наверное, самая простая соленая закуска, которая прекрасно гармонирует со многими гарнирами: отварным картофелем, мясом и различными кашами. Готовится очень просто, съедается очень быстро. Рецептов приготовления малосольных огурцов...Ингредиенты: Огурцы – 1,5 кг, Укроп – 3-4 зонтика, Чеснок – 1 головка, Листья хрена – 2 шт., Перец черный горошком – 5 г, Лавровый лист – 2-3 шт., Соль – 4 ст.л., Вода – 2 л
Малосольные огурцы на минеральной водеРецепт малосольных огурцов на минеральной воде мало отличается от засолки по классическому рецепту холодной водой, но процесс засолки происходит гораздо быстрее и вкус самих огурцов получается резче. Холодная засолка минералкой с газом сделает огурцы вкусны...Ингредиенты: огурцы – 2 кг, вода минеральная газированная – 2 литра, укроп – 1 пучок, чеснок – 6 зубчиков, соль — 4 ст.л.
Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде на зимуРецепт малосольных огурцов на минеральной воде мало отличается от засолки по классическому рецепту холодной водой, но процесс засолки происходит гораздо быстрее и вкус самих огурцов получается резче. Холодная засолка минералкой с газом сделает огурцы вкусны...Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Минеральная вода - 2 л, Чеснок - 6 зубч., Укроп - 100 гр, Соль - 4 стол.л.
Классические малосольные огурцы с хреном1. Подготавливаем маринад: наливаем в емкость холодную воду и вводим необходимую норму поваренной соли. Соединяем компоненты до полной однородности. 2. Выкладываем специи в емкость. 3. Очищаем чеснок от шелухи, шинкуем его пластинами и выкладываем в миску с...Ингредиенты: 1 кг огурцов, 2 кусочка корня хрена (по 5-7 см каждый), 1,5 ст.л. соли, 1 л воды, 2 зонтика укропа, 2 листка хрена, 2-4 дольки чеснока.
Малосольные огурцы в кастрюле горячим способомПодготовить продукты. Чеснок разделить на зубчики и почистить. Огурцы хорошенько промыть под проточной водой. Отрезать кончики. На дно кастрюли положить зубчики чеснока, насыпать специи и положить вымытый укроп. Укроп кладите прямо с ветками, они дадут допо...Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Вода - 2 л, Чеснок - 10 зубч., Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Укроп - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
Классические малосольные огурцыОгурцы промыть, срезать кончики с обеих сторон. Вскипятить 2 л воды, добавить соль и лавровый лист, поварить 5–7 мин., лавровый лист удалить. Чеснок крупно порубить. На дно банки положить по 2 листика вишни и смородины, несколько горошин перца и долек чесно...Ингредиенты: лавровый лист (маленький), 10–12 горошин черного перца, чеснок – 2 зубчика, 3 ст. л. крупномолотой соли, 12 вишневых листиков, 5–6 зонтиков укропа, 12 листиков смородины, 2 кг молодых огурчиков, на 1 трехлитровую банку огурцов:
рецепты быстрых малосольных огурцовХочу предложить два варианта быстрого приготовления малосольных огурцов. По моему мнению оба этих рецепта не заменяют классический, где присутствуют листья смородины, вишни, хрена, семена укропа и т.д.; но хорошо подходят для срочного пожарного случая, когд...Ингредиенты: быстрые малосольные огурцы в пакете, 500 гр. свежие огурцы, 0.5 ст.л. (15 г) крупная соль, 2 зубчика чеснока, свежий укроп, 0.5 ч.л. сахар (по желанию), 1 ч.л. без верха горчица (по желанию), быстрые малосольные огурцы в банке, 330 гр. огурцы, 1 ч.л. (5 гр....
Малосольные огурцы хрустящиеМалосольные огурцы за 3 дня? Проще простого! Готовятся они элементарно: положили огурцы в банки, добавили соль и залили водой. Особое внимание нужно уделить тому, какие травы и пряности добавлять. Классический вариант – зонтики укропа, листья хрена и вишни,...Ингредиенты: Огурцы 2 Килограмма, Соль 65 Грамм, Листья винограда 4 Штуки, Листья вишни 4 Штуки, Зонтики укропа 2 Штуки, Листья щирицы 2 Штуки, Чеснок 4 Зубчика, Перец горошком 6 Штук
Малосольные огурцы за суткиПо классическим рецептам малосольные огурцы на холодном рассоле готовятся за 3 дня. Чтобы ускорить процесс брожения, используется горячий маринад, именно таким способом я советую и вам приготовить огурчики. Еще одно нововведение: зелень мы будем закладывать...Ингредиенты: Огурцы 2 Килограмма, Зонтики укропа 3-5 Штук, Листья хрена 3-5 Штук, Листья щирицы 4-6 Штук, Чеснок 2-3 Зубчиков, Перец горошком 1 Чайная ложка, Соль 3 Ст. ложки, Вода 1 Литр
