Салат из китайской капусты с луком-пореемлук-порей и листья капусты мелко нашинковать (в рецепте написано, что нужно варить их на пару 15 минут, но я этого делать не стала, так как люблю в свежем виде).Добавить нарубленные яйца, полить чесночным соусом, перемешать и сверху посыпать жаренными семен...Ингредиенты: для салата : капуста китайская - 1 кочан (небольшой ), лук-порей - 2 шт., семена кунжута обжаренные - 1 ст.л., яйца - 2 шт., для чесночного соуса : чеснок - 1 зубчик, масло оливковое - 3 ст.л., масло кунжутное - 1 ст.л., соевый соус - 1 ст.л., горчица готов...
Голубцы из китайской капусты в соево-медовой глазуриЛистья китайской капусты опускаем нижней жестковатой частью в кипяток на пару минут, откидываем на дуршлаг. Шампиньоны нарезаем ломтиками, перец и порей - соломкой. В растительном масле обжариваем грибы, добавляем перец и порей, вместе пассеруем пару минут....Ингредиенты: на 8 шт: 8 верхних листьев китайской капусты, 250 гр. шампиньонов, 1 красный сладкий перец, 1 стебель лука порея (белая часть), 3 ст. л растительного масла, 100 гр. творожного сыра ( филадельфия и аналоги), 2 ст. л сметаны, соль-перец, 1 ст. л меда, 1 ст. л...
Голубцы из китайской капусты с морским окунемОтвариваем рыбу. В глубокую кастрюлю кладём нарезанного крупными кусками морского окуня (без головы, очищенного), добавляем стебель салатного сельдерея, лавровый лист, головку репчатого лука, перец. Наливаем холодную воду, солим, готовим 25 минут после заки...Ингредиенты: окунь морской – 450 г, рис – 150 г, листья карри – 5 г, лук репчатый – 120 г, лимон – 1 2 шт., лук-порей – 40 г, китайская капуста – 300 г, перец, сельдерей, лавровый лист, соль морская.
Куриные сердечки и печенка с китайской капустойНарезаем отдельно маленькими кусочками печень и сердечки. На раскаленном растительном масле обжариваем сердечки 3 минуты, добавляем печенку, непрерывно помешивая, жарим ещё пару минут. Вынимаем из сковороды и на оставшемся масле обжариваем довольно крупно п...Ингредиенты: 800 гр. смеси куриной печени и сердечек, 300 гр. вешенок(или шампиньонов), 200 гр. китайской капусты, 1 небольшой стебель лука порея(белая часть), 1 ст. л сахара, 50 мл. соевого соуса, 3 ст. л растительного масла, 1 ст. л семян кунжута
Капустный салат с пореемВы можете приготовить салат заранее, охладить, а миндаль добавить перед подачей на стол. Вместо белокочанной капусты можно взять савойскую или китайскую капусту, вместо лука-порея – зеленый лук, добавить немного кунжутного масла и обжаренный кунжут, использ...Ингредиенты: Капуста белокочанная 1/2 Штуки, Лук-порей 2 Штуки (зеленая часть), Острый перец 1 Штука (стручок), Масло оливковое 2-3 Ст. ложек, Уксус яблочный 2-4 Ст. ложек, Сахар 1 Щепотка, Миндальные лепестки 1/2 Стакана (можно слегка обжарить), Соль По вкусу, Перец че...
Китайская капуста с луком — пореемЛук- порей и листья капусты мелко нашинкуйте и варите на пару 15 минут. При подаче лук- порей вместе с капустой выложите на блюдо, сверху уложите разрезанные пополам яйца, полейте чесночным соусом и посыпьте семенами кунжута.Ингредиенты: соус чесночный (см. Доп. рецепты) - 2 ст. ложки, семена кунжута обжареные - 1 ст. ложка, яйца вареные - 4 шт., лук-порей - 4 шт., капуста китайская - 1 кочан
Цветная капуста с грибамиЦветная капуста с грибами в нашем случае обросла ингредиентами и стало вкуснейшей витаминной бомбой, к тому же - сытной бомбой, т.к. мы добавили крупу. Если у вас не оказалось под рукой кус-кус, то можно использовать любую любимую крупу, гречку, например. М...Ингредиенты: Кус-кус 3/4 Стакана, Лук-порей 1 Штука, Шампиньоны 8-10 Штук, Цветная капуста 1/2 Штуки, Капуста листовая (пучок) 1 Штука, Бульон (куриный или овощной) 1/4 Стакана, Фасоль консервированная 1/2 Стакана, Клюква сушеная 1/4 Стакана, Масло сливочное 20 Грамм, М...
Китайский рыбный суп с креветкамиЛук-порей хорошо вымыть и нарезать кружками (не кольцами!). Морковь очистить и тоже нарезать тонкими кружкамии. Чеснок очистить и измельчить. Рыбу нарезать кусочками длиной 5 см. Креветки оставить цельными. Влить в кастрюлю бульон и соевый соус, довести до ...Ингредиенты: 1 крупная морковка, 300 г филе белой морской рыбы, 300 г очищенных креветок, 1 стебель лука-порея (белая часть), 4 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. молотого острого перца, 1,5 л рыбного или овощного бульона, 100 г яичной лапши, 100 мл соевого соуса
"Дим самы" с креветками и свининойНеобходимые продукты: Всыпать муку в миску и добавить 200 мл очень горячей (но не кипяток) под солёной воды, перемешать и по необходимости добавляя муку замесить мягкое эластичное тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник миниму...Ингредиенты: 2 ст. муки (400 г), 500 г свинины, 500 г крупных креветок, четверть кочана китайской капусты, 2 стебля лука порея (белая часть), 1/2 пучка зелёного лука, кусочек корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 3 ст.ложки соевого соуса, 2 ст. ложки креветочного бульона (в ...
Дим самы с креветками и свининой.(фм национальная праздничная кухня.китай)1. Не обходимые продукты: 2 ст. муки (400г.) 500г.свинины 500 г.крупных креветок четверть кочана китайской капусты 2 стебля лука порея(белая часть) пол пучка зелёного лука кусочек корня имбиря 2 зубчика чеснока 3 ст.ложки соевого соуса 2 ст.ложки креветочно...Ингредиенты: 2 ст. муки (400 г.), 500 г.свинины, 500 г.крупных креветок, четверть кочана китайской капусты, 2 стебля лука порея(белая часть), пол пучка зелёного лука, кусочек корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 3 ст.ложки соевого соуса, 2 ст.ложки креветочного бульона(в ид...
