Кисель овсяный облепихово апельсиновый

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Хлопья овсяные (ТМ Мистраль) - 1 стак.
Вода - 2 стак.
Облепиха - 100 г
Апельсин - 1 шт
Мед - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

В кастрюлю насыпать хлопья
И залить холодной водой, закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на сутки (время приготовления дано без учета замачивания хлопьев, можно использовать крупу геркулес)
В овсяную смесь добавляем ягоды облепихи (если замороженная, то предварительно разморозить)
Выжмем туда же сок одного апельсина
И пробьем все погружным блендером
Процедим через сито в кастрюльку или сотейник и поставим на медленный огонь прогревать минут на 10-15 до легкого загустения
Напиток станет как шелк, с ярким солнечным цветом!
Еще в теплый кисель добавить мед по вкусу.
Разливаем по бокалам и подаем в теплом или охлажденном виде! Этот кисель стал для меня открытием, - оказалось неожиданно очень и очень вкусно! А текстура киселя покорила меня с первого глотка! О его пользе я даже говорить не стану) Легкого и вкусного вам Поста!

Источник

Похожие рецепты

Старорусский овсяный кисельИнгредиенты: 2 стакана овсяных хлопьев, 3 ст.ложки сахара, цедра1/2 лимона, 3 стакана холодной питьевой воды, для подачи: мед, варенье, маковое или миндальное молокоХлопья залить с вечера холодной водой и оставить на ночь.Одновременно пустые формочки,в которых предположительно будет готовый кисель убрать в холодильник. Получившийся овсяный настой процедить в кастрюлю через сито, хорошо отжать. Можно дополнительно промы...

Овсяный кисель с тимьяном и с брусничным пестоИнгредиенты: Брусника - 5 г, Вода - 1 л, Овсяные хлопья - 1.5 ст., Соль - 1 щепотка, Тимьян (Чабрец) свежий - 3 веточка, Брусника - 80 г, Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Мёд - 1 ч. л., Орехи кедровые - 2 ст. л., Тимьян (Чабрец) свежий - 1 веточка, Чеснок - 1 зубчикДля овсяного киселя возьмём овсяные хлопья, вяленую бруснику и тимьян. Овсяные хлопья берём те, которые надо варить, а не просто заливать кипятком! Заливаем хлопья кипяченой тёплой водой и оставим на сутки или немного больше в тёплом месте, например, на кух...

Овсяный кисель со шпикомИнгредиенты: Овсяная мука - 250 гр, Вода - 1 л, Сало (шпик) - 100 гр Овсяную муку можно смело заменить геркулесом, тем более что купить его много легче и проще. Замачиваем геркулес теплой водой и ставим в теплое место на закваску. Чтобы процесс пошел быстрее, можно добавить 1 ст.л. специальной закваски. Два дня спустя ...

Овсяный кисель по молоховецИнгредиенты: 4 стакана овсяной крупы, 8 стаканов воды, 1 кусок ржаного хлеба (по желанию)Овсяную крупу залейте водой. Поставьте в теплое темное место. Чтобы ускорить процесс "созревания" киселя, добавьте в крупу корочку ржаного хлеба. Оставьте отстаиваться до вечера (около 12 часов). Набухшую крупу разболтайте хорошенько, а затем процедите чере...