Похожие рецепты
Тефтельки фламбе
Ингредиенты: говяжий фарш - 200 г, свиной фарш - 200 г, лук белый - 50 г, чеснок - 20 г, соль - 1 г, перец черный - 1 г, яйца куриные - 1 шт., вода - 50 мл, оливковое масло Extra Virgin - 50 мл, соевый соус - 30 мл, сахар - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., вода - 30 мл, крахмал - 1 ст. л., коньяк - 3 ст. л., крахмал - 1 ст. л., перец чили - 1 шт., перец горошком - 1 ч. л., петрушка - 1 веточка, коньяк - 5 ст. л.Фарш, хлеб после заморозки, молоко, воду, лук, чеснок, яйцо, укроп, паприку, черный перец и соль — все тщательно перемешать, измельчить, отформовать (рекомендую использовать форму для выкладки мороженого) и заморозить в течение часа. После э...
Тефтельки в кулечке
Ингредиенты: На 4 шт., мясо фарш с луком 300 - 400 г, яйцо, ложка беклых панировочных сухарей, грибы белые 200 г, 1 морковь, 1 маленький кабачок, 1 луковица, соль, специи по вкусу, 1 пласт слоеного теста (у меня дрожжевое), листочек лука - пореяОбжарить на сковородке с небольшим количеством раст. масла грибы,лук и морковь.,я делала отдельно,т. к у меня муж не ест морковку!Грибы можно брать конечно любые,просто у меня были замороженные белые и решила их использовать! Обжарить кабачок,нарезанный сол...
Балдежные тефтельки
Ингредиенты: заморозка овощное рагу, свинина 500 г, говядина 500 г, лук 4 шт., чеснок, картофель 2 шт., хлеб белый, чернослив, вино красное 2 рюмки, соль морская, перец чер.мол., петрушка, томат паста 2 ст.л., приправы, перец чили, масло оливк., рис, сахар 2 ч.л., приправыСразу всем домашним захотелось финтифлюшек.Пришлось фантазировать. Итак,приступим! Мяско свежее(охлажденное)перекрутили на мясорубке.Порезали лук и чеснок,картофель на терке,хлебушек намочили в молоке,чернослив меленько порезали,рис замочили в теплой воде.В...
Тефтельки солнышко
Ингредиенты: 1 банка консервированного ананаса, порезанного кольцами, 500 гр. фарша из нежирной свинины, 2 зубчика чеснока, мелко порубленных, 1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности, 1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке, 1 яйцо, 3 ст.л. зелени кориандра, мелко порубленной (или петрушки), 1 ч.л. коричневого сахара, 2 ст.л. соевого соус (или соль ), перец чёрный молотый, для подачи: сладкий чили соус, 100 гр. густого йогуртаПриготовить фарш для тефтелей смешав: мясо, лук, чеснок, яйцо, тёртое яблоко и молотую овсянку, зелень, сахар, соевый соус и специи для мясного фарша. Разогреть духовку до 180 гр На противень выложить обсушенные бумажным полотенцем кольца ананаса. Сделать н...
