Кексы неженка елена

Ингредиенты

айва 2 средние шт
изюм 50 гр. (у меня был темный джамбо )
коньяк 50 гр
яйца 3 шт
сахар 1 ст. + 4 ст.л
крахмал 1 ст
маргарин сливочный 250 гр
мука пшеничная 1 ст
разрыхлитель 10 гр
ванилин

Рецепт приготовления

Айвй натереть на крупной терке,положить в кастрюлю,засыпать 4 ст.л сахара и залить коньяком.
Проварить на среднем огне до испарения жидкости.
Маргарин растопить.
Яйца взбить с 1 ст сахара,добавить крахмал,растопленный маргарин,муку,разрыхлитель,ванилин и все тщательно перемешать с помощью миксера.
Добавить вымытый и просушенный изюм,а в завершении готовую айву (она должна быть золотистого цвета и без жидкости).
Вымесить.
Готовое тесто налить на 2/3 в подготовленные формочки.
Выпекать при 180 градусах 10-15 мин до румяного цвета.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Курник неженкаИнгредиенты: майонез «Слобода» Сметанный - 4 ст. л., мука - 2 стакана, яйца куриные - 3 шт., сода - ч. л., куриное филе - 400 г, сыр - 90 г, картофель - 2 шт., лук белый - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, зелень - по вкусу, кунжут - 1 горстьФиле нарезать небольшими кубиками. Обжарить вместе с луком. В миску разбиваем яйца. Желток от одного оставим для смазывания пирога. Всыпаем просеянную муку. Добавляем майонез, соду и перемешиваем. Выливаем половину теста в форму. Очищенный картофель натирае...

Фитнес салат еленаИнгредиенты: Морковь (среднего размера) - 1 шт, Мед (жидкий) - 1 ст. л., Орехи грецкие - 1 ст. л., Масло растительное (Олейна) - 1 ч. л., Изюм - 1 ст. л.Изюм заливаем кипятком и оставляем на 15 минут (у меня был очень крупный изюм). Морковь натираем на терке. Кладем в салатник и добавляем растительное масло. Грецкий орех слегка измельчаем ножом. Сливаем изюм, даем обсохнуть. В салатник к моркови добавляе...

Шоколадный пирог елена и ольгаИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 240 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 2 ст. л., Вода - 3 ст. л., Соль, Шоколад темный - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Сахар - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 120 г, Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., АбрикосВот собственно этот самый листок календаря с Именинным Пирогом! Приготовим тесто для основы. Холодное сливочное масло нарезаем кусочками. Добавляем яйцо, муку, сахар, соль и холодную воду. Быстро замешиваем тесто. Оно не должно быть липким и должно хорошо с...

Дрожжевые кексы неженкаИнгредиенты: Молоко (теплое) - 0,5 л, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Дрожжи (сырые) - 40-50 г, Маргарин (или слив. масло) - 2/3 пач., Мука пшеничная|Мука - 3-4 стак., Изюм - 1 горст., Стружка кокосовая - 30 г, Шоколад молочный|Шоколад - 50 г, Масло сливочное - 100 г, Корица, ВанилинДрожжи заливаем 0,5 стакана теплой воды и добавляем 2 ч. л. сахара, отставляем до образования пены. В 0,5 теплого молока добавляем 1 яйцо, сахар, соль, дрожжи, ванилин, все перемешиваем, я делала это венчиком. Муку просеиваем и замешиваем мягкое, гладкое те...