Сливочные кексы с шоколадно-ореховой нутеллой1. Взбейте яйцо с сахаром. 2. Растопите сливочное масло "Экомилк" и охладите. 3. Добавьте в яичную смесь сметану и перемешайте. 4. Затем добавьте охлажденное масло "Экомилк" и перемешайте. 5. Смешайте муку с какао, ванилином, содой, ...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 70 г, Масло сливочное ( Экомилк ) - 6 ст. л., Сметана (25%) - 170 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сода - 1/2 ч. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Какао-порошок - 1 ст. л., Стружка кокосовая - 1 ст. л., Нутелла (шоколадно - орехо...
Кекс шоколадно-ореховый на сметанеПриготовить орехово-шоколадную смесь. Орехи раздробить, шоколад натереть на крупной терке, масло нарубить кубиками. Добавить какао и сахарный песок. Все перемешать и убрать в холодильник. Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванилин, соль и натертую на мел...Ингредиенты: шоколад темный - 100 г, грецкие орехи - 100 г, масло сливочное - 60 г, сахарный песок - 4 ст. л., какао-порошок - 2 ст. л., пшеничная мука - 250 г, масло сливочное - 110 г, сахарный песок - 180, сметана - 200 г, яйцо - 2 шт., разрыхлитель - 10 г, ванилин - ...
Шоколадно-ореховый кекс на сметанеВсе продукты должны быть комнатной температуры. Духовку разогреем до t 170-180 градусов. Отделим желтки от белков. Желтки, сахар и ванильный сахар взобъём в пышную светлую массу. Белки взобъём со щепоткой соли в устойчивую пену. К желтковой массе добавим мя...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сахар - 200 г, Ванильный сахар (по вкусу), Цедра лимона - 1 ст. л., Сметана (20% жирность) - 250 г, Мука пшеничная|Мука (+немного для обсыпания формы) - 300 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Соль (щепотка), Орехи грецкие (молотые) - 100 ...
Тарталетки с шоколадно-ореховой карамелью и сливкамиГотовим тесто. Масло смешать с сахаром до бела, добавить щепотку соли. Ввести по одному желтки и хорошенько размешать до однородности. К масляной смеси добавить сметану и разрыхлитель. Затем добавить какао и часть муки. Замесить мягкое тесто. Оно слегка лип...Ингредиенты: Тесто: 250 г муки, 60 г сахара, 100 г маргарина (масла), разрыхлитель - 8 г, 1,5 ст. л. сметаны, какао-1,5 -2 ст. л (по интенсивности цвета), 2 желтка, щепотка соли, Для шоколадной карамели: 100 г сахара, 25 г жидкого меда, 25 г соленого масла (или просто д...
Кексы «Обезьянки»Разогреть духовку до t 180 С. Приготовим КЕКСЫ. В миске смешать просеянную муку, разрыхлитель и соль. В теплом молоке растворить 60 г коричневого сахара, добавить 1 ст. л. содового раствора, перемешать. В мучную смесь добавить: яйцо, масло, молочную смесь...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (1 стак.=210 мл) - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") - 60 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко (3,2%) - 100 мл, Паста шоколадная (ореховая) - 6 ч. л., Ванилин (на кончике ножа...
Сметанный кекс с шоколадно-ореховой корочкойПервым делом готовим шоколадно-ореховую смесь. Для этого измельчаем орехи, шоколад трем на крупной терке или режем ножом, холодное сливочное масло нарезаем на мелкие кубики, добавляем корицу, сахар, какао и муку. Все тщательно перемешиваем. Масло оставляем ...Ингредиенты: Разрыхлитель теста (в тесто) - 1 ч. л., Яйцо куриное (в тесто) - 2 шт, Соль (в тесто) - 0.5 ч. л., Ванильный сахар (в тесто) - 10 г, Орехи грецкие (в смесь (можно фундук) - 50 г, Корица (в смесь) - 1 ч. л., Шоколад темный (в смесь) - 50 г, Какао-порошок (в ...
Шоколадный кекс из картофеляНакануне отварить картофель в мундире. Перед готовкой картофель очистить и натереть на терке. Сырые желтки яиц растереть с сахаром, сметаной и какао, добавить толченые орехи, натертый картофель, ванилин и соду. В самом конце добавить взбитые в пену белки...Ингредиенты: Картофель - 500 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 200 г, Орехи (Толченых) - 100 г, Какао-порошок - 4 ст. л., Сода - 0,5 ч. л., Ванилин (На кончике чайной ложки), Сметана - 2 ст. л.
Кексы "Инь-Ян" с шоколадной глазурьюМасло растопить на медленном огне и остудить. Яйца слегка взбить. Добавить сахар и взбить. Далее добавляем охлажденное масло, соду, кефир и перемешиваем. Затем добавляем муку, взбиваем и делим тесто на две части, в одну из них добавляем какао-порошок. Фор...Ингредиенты: Кефир - 170 мл, Масло сливочное - 80 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 130 г, Сода - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 210 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Орехи () - 10 шт, Шоколад молочный|Шоколад () - 10 ломт., Сметана (20%) - 80 г, Сахар - 50 г, Какао-порошок ...
Шоколадно-ореховый кексДля приготовления кекса нужно взять муку, масло, яйца, какао, разрыхлитель, орехи, молоко и сахар. Размягчённое сливочное масло взбить вместе с сахаром. По одному добавлять яйца, каждый раз взбивая миксером. Влить молоко. Сверху на яичную массу просеять мук...Ингредиенты: Какао порошок - 2 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Молоко - 0.5 ст., Мука пшеничная - 1 ст., Орехи грецкие - 50 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 1 ст., Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 2 шт., Масло сливочное - 1 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Шоколад чёрный ...
Нью-Йоркский орехово-шоколадный кексСперва подготовить ореховую смесь. Грецкие орехи измельчить, но не слишком мелко (я использовала скалку) В мягкое сливочное масло добавить орехи, какао, корицу и сахар и все тщательно перемешать. Замесить тесто (я все делала в комбайне). Для этого растереть...Ингредиенты: ДЛЯ ОРЕХОВОЙ СМЕСИ: Орехи грецкие - 0,5 стакана, Масло сливочное - 50 гр., Сахар - 0,5 стакана, Корица - 1 ч.л., Какао - 1 ст.л., Горсть цельного фундука (факультативно), Шоколад - 20 гр. (факультативно), ДЛЯ ТЕСТА: Масло сливочное/маргарин - 120 гр., Сахар...
