Кекс с двойной начинкой рецепт с фотоДанный рецепт кекса я считаю универсальный. В него можно добавлять любые начинки на ваш вкус, это могут быть орехи, сухофрукты, цукаты, его можно делать полностью шоколадным или белым. Но сейчас я покажу оригинальный рецепт кекса с двойной начинкой. В перву...Ингредиенты: Мука пшеничная (125 г.), Масло сливочное (125 г.), Сахар (100 г.), Куриное яйцо (2 шт.), Какао-порошок (2 ст.ложк), Изюм (30 г.), Банан (1 шт.), Сахарная пудра (1 ч.ложк), Разрыхлитель теста (1.5 ч.ложк)
Кексы "Ассорти" с сюрпризомХочу сразу оговориться, что я пекла кексики из двойной порции продуктов, чтобы показать больше вариантов начинки. Готовим тесто: размягченное сливочное масло взбиваем с сахарным песком до получения пышной белой массы. Постепенно добавить по одному яйцу, про...Ингредиенты: Масло сливочное (в тесто) - 175 г, Соль (в тесто, щепоткa), Ванилин (в тесто, щепоткa), Разрыхлитель теста (в тесто) - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 240 г, Сыр сливочный (в белую начинку, творожный) - 80-100 г, Сахарная пудра (для посыпки готов...
Кексы с кремовой начинкой рецепт с фотоКексы с кремовой начинкой – мягкий и сладкий порционный десерт к чаю. Следует приготовить бисквитное тесто для выпекания кексов, сливочный крем, а также понадобится ягодный джем или варенье. Сначала приготовим тесто, поэтому в удобную для взбивания емкость ...Ингредиенты: Куриное яйцо (3 шт.), Оливковое масло (1 ст.ложк), Сахар (220 г.), Сахар ванильный (0.5 упак.), Разрыхлитель теста (5 г.), Мука пшеничная (210 г.), Кукурузный крахмал (1 ст.ложк), Молоко коровье (1 стак.), Масло сливочное (100 г.), Какао-порошок (1.5 ч.ложк...
Кексы в кружкеДля начала опишу общие правила для приготовления кексов в СВЧ: - Сначала тщательно смешиваются все сухие ингредиенты, затем к ним добавляются жидкие. - Долго не вымешивать, иначе кексы буду резиновыми. - Заполнять кружку следует не более, чем на 1/3 - кексы...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Кофе растворимый - 1 ч. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Сахар - 2,5 ст. л., Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Молоко - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Шоколад молочный|Шоколад (кусочек), Масло сливоч...
Кекс шоколадно-ореховый на сметанеПриготовить орехово-шоколадную смесь. Орехи раздробить, шоколад натереть на крупной терке, масло нарубить кубиками. Добавить какао и сахарный песок. Все перемешать и убрать в холодильник. Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванилин, соль и натертую на мел...Ингредиенты: шоколад темный - 100 г, грецкие орехи - 100 г, масло сливочное - 60 г, сахарный песок - 4 ст. л., какао-порошок - 2 ст. л., пшеничная мука - 250 г, масло сливочное - 110 г, сахарный песок - 180, сметана - 200 г, яйцо - 2 шт., разрыхлитель - 10 г, ванилин - ...
Бельгийские тарталетки с фруктово-ореховой начинкойДля теста разотрите яйцо с сахаром, добавьте муку и молотый имбирь. Сливочное масло натрите на терке или порубите ножом, добавьте в тесто и перемешайте до однородности. Оберните получившееся тесто пленкой и отставьте в сторону. Для начинки изюм замочите в х...Ингредиенты: для теста: 250 г муки, 80-90 г сахара, 1 яйцо, 1 ч. л. молотого имбиря, для начинки: 220 г светлого и темного изюма, 220 г любых орехов (миндаль, фундук, грецкие, пекан), 1-2 яблока, 1 ст. л. меда, 1-2 ст. л. сахарной пудры (по желанию)
Закусочные кексы с луком и яйцомБлагодаря закваскам от Oursson кефир я делала сама дома. Для этого мне понадобилось молоко и закваска. Молоко чуть подогрела, развела в нём закваску и отправила в духовку на 8 часов при 40*. Затем охладила в течении 2-3 часов. Вот и всё, так просто и в итог...Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Майонез - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Сода - 1/2 ч. л., Лук зеленый - 1 пуч.
Английский рождественский кексВ Англии традиционно на Рождество готовят эту традиционную ароматную выпечку. Притом начинают задолго - за 1,5-2 месяца (в идеале), чтобы в праздничный день насладиться восхитительным пряным вкусом этого кекса. С первого взгляда может показаться, что процес...Ингредиенты: Смородина (сушеная) - 525 гр, Изюм (микс) - 450 гр, Цукаты (мелко нарезанные) - 110 гр, Вишня (сушеная, без косточек) - 100 гр, Мука - 300 гр, Соль (щепотка) - по вкусу, Специи сухие (для рождественской выпечки) - 0.5 чайн.л., Молотая корица - 0.5 чайн.л., ...
Капкейки с творожно-йогуртовым кремом и клубникойПодготовим ингредиенты (у меня двойная порция) Муку лучше сразу смешать с разрыхлителем (у меня сбалансированная). Разогрет духовку до 180 градусов. Готовим тесто. Взбить яйца с небольшой щепоткой соли, не прекращая взбивать, понемногу всыпать сахар. Добави...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 300 г, Сахар (в тесто) - 200 г, Масло сливочное (в тесто (растопленное) - 240 г, Молоко (в тесто) - 160 мл, Яйцо куриное (в тесто) - 2 шт, Разрыхлитель теста (в тесто) - 1 ч. л., Творожная масса (ванильная - в крем) - 180 г, ...
Блинные пирожные для детейДля крема в кастрюльку вливаем сливки, кладём резанный зефир и нагреваем мешая на маленьком до однородной массы. Желатин залить соком и даем постоять согласно инструкции. В зефирную массу добавить кусочки банана и пробить блендером до однородной массы. Жела...Ингредиенты: Блин - 5 шт, Масло растительное ("Олейна" без запаха для выпечки), Зефир (белый двойной) - 3 шт, Сливки (33%) - 1/2 стак., Банан - 1 шт, Сок лимонный - 1 ч. л., Желатин - 1 ч. л., Сок яблочный - 2 ст. л., Сливки (33% -35%) - 100 мл, Шоколад темный - 60 г
