Кекс на шоколадном йогурте с клюквой из свч

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

для йогурта:
сухой йогурт qursson шоколадный — 1 пакет
.........
для кексов:
йогурт qursson шоколадный — 150 мл.
яйцо — 1 шт. или 2 желтка
сахар — 6 ст. л
ванильный сахар — 1 ч л
мука — 6 ст. л с горкой
сода — 1/2 ч л
клюква вяленая — 2 ст. л
кунжут — 1 ч л
.........
для подачи:
какао с сахаром-1 ст. л

Рецепт приготовления

1. Йогурт был сделан заранее, следуя рецепту на упаковке. Йогуртница нам не понадобится, если у вас её нет.Нам понадобится только питьевая вода.
2. Я сделала из половины пакета. Сухой йогурт соединяем тщательно с водой.Ставим в тёплое место на 10-12 часов, а потом в холодильник.
3. Йогурт готов. Очень нравится мне!
4. Из йогурта сделала тесто для кексов. В йогурт положила соду и погасила её в нём.Отделила 2 желтка, отправила туда же. Размешала.
5. Положила сахар,ванильный сахар, масло, соединила.
6. Просеяла муку.Тесто готово.
7. Т к тесто для кексов из СВЧ мы делали в одной посуде, то перед тем как их разлить по порционным чашкам, пригодным для СВЧ, чашки смазываем маслом.
8. Разливаем тесто по чашкам до половины (поднимается очень!) и выкладываем клюкву, присыпаем кунжутом. Ставим в СВЧ при мощности 800 на 2,5 минуты каждую чашку по отдельности.
9. Кексы готовы! Чашки ставим на тарелочки и присыпаем сверху какао с сахаром через сито. Завариваем чай или варим кофе.

Источник

Похожие рецепты

Кекс на йогурте с шоколадом и лимонным курдомИнгредиенты: Лимон - 1,5 шт, Сахарная пудра - 30 г, Йогурт (натуральный, один стаканчик) - 125 г, Сахар - 110 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста (1 пакетик) - 11 г, Шоколад темный - 100 г, Какао-порошок - 2 ст. л.Снять цедру с одного лимона, не задевая белую часть, и мелко ее нарезать. Выдавить сок с этого лимона. В кастрюле, подходящей для размещения на водяной бане, смешать одно яйцо, сахарную пудру и сок. Варить на водяной бане 5-10 минут до загустения смеси, сле...

Кекс на йогурте с ежевикой и белым шоколадомИнгредиенты: Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу, не прекращая взбиванме, вводим йогурт, растопленный маргарин. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем( только недолго). Готовое тесто выливаем в форму,смазанную растительным маслом, сверх...

Ягодно кокосовый кекс на питьевом йогурте в микроволновой печи за 5 минутИнгредиенты: яйцо - 1 шт., мука - 4 шт., сахар - 2 ст.л., масло сливочное - 1 ст.л., сода - 0,5 ст.л., йогурт питьевой ягодный - 3 ст.л., кокосовая стружка - 2 ст.л., малина - 1 горсть.Очень нежный и ароматный кекс, который быстро готовится. Рецепт из разряда "палочек-выручалочек" для занятых хозяек. В миску вбиваем яйцо, добавляем муку, масло, сахар. Перемешиваем. В йогурт добавляем соду, гасим, добавляем в тесто, перемешиваем. Вводим к...

Кекс на йогурте joghurtkuchenИнгредиенты: яйца, сахар, ваниль, йогурт, масло, ром, разрыхлитель, мука, шоколадУ нас такие пироги и кексы называются Tassenkuchen - Чашечные пироги, то есть все замеры делаются одной чашкой. Зачастую берётся стакан ёмкостью 200 г, но в моём случае используется пустая баночка (б) из-под йогурта ёмкостью примерно 100-150 г. 3 яйца 2 б. ...