1095 рецептов
Кекс на крошках
Лимонный кекс с крошкой и лимонным кремом Разогреть духовку до 180 гр. Скомбинировать 5 первых ингредиентов для крошки (крамбл). Добавить сливочное масло и порубить все до состояния крошки. Поставить в холодильник. Приготовим тесто. Взбить масло на средней скорости до кремового состояния блендером.... Ингредиенты: Крошка (crumb): 1 1/2 стак.мука, 2/3 стак.сахар, 1 стол.л лимон.цедра, 1 стол.л апельсин.цедра, 1/8 ч.л соль, 113 г сливочное масло,порезать кусочками, Тесто: 113 г сливочное масло, размягченное, 1 1/2 стак.сахар, разделить, 3 больших яйца , разделить на бе...
Кекс, обсыпаный крошкой (штрейзелем) Штрейзель из сахара: 1. Смешать муку, корицу, имбирь и сахар. 2. Размять сухие ингредиенты со сливочным маслом до образования масляной крошки. 3. Скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин. Тесто: 1. Взбить масло, сахар и ванилин до ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3/4 стак., Корица - 1 ч. л., Имбирь - 1 ч. л., Масло сливочное ((нарезаного) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 375 г, Масло сливочное ((размягченное) - 125 г, Сахар - 3/4 стак., Ванилин - 1 ч. л., Яйцо куриное ((большие, комнатной темпера...
Кекс с шоколадной крошкой Рецепт из разряда "мокрых" кексов. 1. Соду можно заменить разрыхлителем. Количество разрыхлителя указано на пачке (обычно пакетик на 500 г муки - наш случай). 2. Все ингредиенты взбить как всегда: маргарин, сахар, яйца и т.д. 3. Добавить муку, замесить тест... Ингредиенты: 200 г маргарина, 200 г сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды (уксус), соль, 2 стакана муки, 100 г шоколадной крошки
Лимонный кекс с маком Для теста взбейте масло с сахаром в пышный светлый и воздушный крем около 2-3 минут. Не прекращая взбивать, по одному введите яйца, взбивая массу после каждого около 1 минуты. Муку смешайте с разрыхлителем и миндалем. Добавьте сухую часть к жидкой, аккуратн... Ингредиенты: лимоны - 1 шт., сахарная пудра - 3 ст. л., лимонный сок - 3 ст. л., сливочное масло - 175 г, сахар - 175 г, яйца куриные - 3 шт., мука - 175 г, разрыхлитель - ч. л., миндальная крошка - 75 г, лимоны - 2 шт., мак - 25 г, вода - 2 ст. л.
Карамельные кексы со штрейзелем ("Школьная ссобойка") Молоко перелить в ковшик, положить в него ириски и при постоянном помешивании начать нагревать на среднем огне до тех по, пока ирис полностью не растворится в молоке. постепенно ириски начнут плавится и полностью смешаются с молоком и оно станет приятного к... Ингредиенты: Для кексов: 30 г сливочного масла, 250 мл молока, 100 г сахара, 250 г муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, Для штрейзеля: 100 г сливочного масла, 100 г муки, 100 г сахара
Лимонные кексы с миндальным штрейзелем Взбить масло с сахаром на максимальной скорости, чтобы сахар растворился. Снять теркой или ножом, а потом нарезать на мелкие кусочки, цедру лимона и добавить в масляную смесь. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца. Переключить миксер на минимальную с... Ингредиенты: Для кексов (12 шт): 3 яйца, 200 гр. муки, смешанной с ½ ч.л. разрыхлителя, 180 гр. сахара (можно уменьшить до 150 гр), 150 гр. сливочного масла, Цедра одного лимона, Сок половины лимона, Все ингредиенты для кексов должны быть комнатной температуры.
Кекс на крошках Яблоки и ревень очистить.Нарезать кубиками. Нарезать кубиками. Смешать с сахарной пудрой,сливками и корицей.Перемешать и отставить в сторону. Яйца взбить с сахаром. Добавить мягкое масло.Затем муку просеять,смешать с разрыхлителем и добавить к яично-масляно... Ингредиенты: Для теста: Мука 4ст.л.(с горкой), Сахар 4 ст.л., Сливочное масло 4 ст.л., Яйца 4 шт., Разрыхлитель 2ч.л, Для начинки: Печенье 370гр(песочное,типа"Юбилейное"), Сливочное масло 50гр., Сливки любой жирности 2ст.л., Корица 1 ч.л., Сахарная пудра 4 ст.л., Для гл...
Старомодный яблочный кекс с коричневой глазурью Разогреть духовку до 160 гр. Смазать прямоугольную форму форму шортенингом. Желательно покрыть фольгой или бумагой для выпечки, смазать ее желательно тоже. Яблоки очистить и порезать.У меня сорт Грэнни Смит. Орехи измельчить. Смешать все ингредиенты кроме о... Ингредиенты: Для кекса: 2 1/3 cтак. мука, 2 cтак. сахар, 2 ч.л. пищевая сода, 3/4 ч.л. соль, 1 1/2 ч.л. специя яблочная, если есть, 2 больших яйца, 1/2 cтак. шортенинг, 4 cтак. яблок, порезанных и очищенных, 1 стак. грецких орехов, порубить, Коричневая глазурь: 72 г сли...
Ванильные кексы с крошкой Смешаем сахар коричневый и белый вместе. Затем добавим муку, мускат.орех. Перемешать. Добавить слив.масло порезанное на кусочки и порубить вместе с мукой ножом или вилкой или спец. ножом блендером. До состояния крошки. Отложим 1/2 стак.крошки. Смешаем кефир... Ингредиенты: 1/4 стак.сах.песка плюс 2стол.л, 1/4 стак. корич. сахара плюс 2 ст.л., 1 1/2 стак. муки плюс 2 ст.л., 1/4 ч.л. мускат. ореха, 1/2 стак. слив. масла или 113 г, 1/2 стак. кефира, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. пищев.соды, 1/4 ч.л. соли, 1 большое яйцо, =====...
Кекс Имбирчик Яйцо взбиваем с сахаром. Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем размягченный маргарин или сливочное масло, творог, орешки и изюм. Перемешиваем. Добавим имбирь, коньяк. Муку перемешаем с содой, обязательно просеем через сито и добавим в тесто. ... Ингредиенты: Сахар - 3/4 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Творог - 150-200 г, Кефир - 1 стак., Крошка хлебная - 1 стак., Хлопья овсяные (крупный геркулес ) - 1 стак., Имбирь (корень тертый) - 1 ст. л., Коньяк - 1 ч. л., Маргарин (для выпечки или сливочное масло) - 150 г, Оре...