Кексы "Голубая мечта"Смешиваем по очереди все ингредиенты Выкладываем тесто в промазанную форму для кекса ... Так выглядят орехи Выпекаем до готовности Кекс получился совсем не сладкий Поэтому или добавляйте побольше сахара, или поступайте как я - я всегда предпочитаю готовить ...Ингредиенты: Крупа манная - 2 стак., Кефир - 500 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 1 стак., Ванильный сахар - 2 ч. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Стружка кокосовая (у меня синего цвета) - 1 пакет., Арахис (в глазури)
Лимонно-ванильные кексы с сушеной вишнейРецепт простейший, из категории "всё смешать и - в духовку", поэтому я даже не стала фотографировать. Только показать какие у меня формочки :-[ Итак, смешать отдельно все сухие (без вишни) и "мокрые" ингредиенты. Влить смесь из яиц, сметаны, масла и лимонно...Ингредиенты: Вишня (сушеная) - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное - 80 г, Сметана (10%) - 200 г, Сахар - 150 г, Ванильный сахар - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 240 г, Соль - 0.5 ч. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Израильский апельсиновый кексВот я смотрю на наши фотографии, и мне не верится, что уже пролетело 5 лет... Эх, как одно мгновение. Но прежде чем пуститься в воспоминания о том, как давно это было, я предлагаю приготовить кекс. Здесь надо сказать, что для меня это дело волнительное. Я у...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Масло сливочное - 100 г, Сок апельсиновый - 180 г, Мед (в сироп) - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Орехи (миндаль, грецкий) - 40 г, Вода (кипяток) - 50 мл, Бадьян - 1 шт, Яйцо куриное - 4 шт
Кекс Шпигованный заяцПродукты. Сознаюсь, цукатов не было, поэтому взяла вяленый кизил и не разочаровалась - он добавил кислинки. Включаем духовку на 190 гр. Взбиваем масло с сахаром до пышности и вливаем яйца. Продолжаем взбивать (можно припахать добровольца). Я в это время, пр...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 0.5 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Масло сливочное - 150 г, Сода - 1/8 ч. л., Изюм - 1 стак., Цукаты - 0.5 стак., Цедра лимона (1 лимона) - 1 шт, Шоколад темный (для украшения) - 40 г, Молоко (для украшения) - 100 мл, Мин...
Кексы с курагойДля приготовления кексов возьмём муку, сахар, размягчённое сливочное масло, кефир, яйца, курагу и коньяк. Курагу хорошо промыть, обсушить и измельчить в блендере. Затем залить коньяком, перемешать и оставить на 20 минут. Взбить венчиком яйца с сахаром. Зате...Ингредиенты: Кефир - 1 ст., Коньяк - 4 ст. л., Курага - 170 г, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная - 400 г, Сахар - 6 ст. л., Яйца куриные - 2 шт., Курага - 30 г, Масло сливочное - 100 г, Сахарная пудра - 4 ст. л.
Апельсиновый кекс с красными апельсинамиПодготовить ингредиенты. Один апельсин залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне 10-15 минут. Затем воду слить, апельсин нарезать ломтиками вместе с кожурой, удалить косточки и смолоть в блендере в пюре. Второй апельсин нарезать не очень тол...Ингредиенты: Сахар - 150 гр, Мука - 125 гр, Яйца - 3 шт., Апельсины (красные Сицилийские) - 2 шт., Ванильный сахар - 1 стол.л., Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Кексы со смородиной и кремомКаждая мама мечтает о грамотном ребёнке. Поэтому я, конечно, воспользовалась непреодолимым желанием дочки готовить, и заставила написать рецепт. Включить духовку на 180*С. Готовим тесто: размягченное сливочное масло смешать с 1 ст. сахара, яйцами, разрыхли...Ингредиенты: Сахар (в тесто) - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванилин - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (1 стакан) - 200 г, Сливки - 1 ст. л., Сок свежевыжатый (чёрной смородины) - 2 ст. л.
Шоколадный кекс с вишней "Восхитительный"Разделить яйца на белки и желтки. К желткам добавить половину сахара, растереть. К какао добавить 1 ложку сахара из общей массы, растереть. Белки взбить с оставшимся сахаром, не до фанатизма. К желткам добавить йогурт, перемешать. Добавляем в массу какао и ...Ингредиенты: Сахар (Можно больше нам достаточно) - 150 г, Масло растительное - 50 мл, Масло сливочное (растопить) - 50 г, Мука пшеничная|Мука (1 стакан) - 130 г, Какао-порошок - 4 ст. л., Йогурт (или сметана) - 150 мл, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Вишня (консервирована...
Кекс "мечта поэта"Молоко подогреть, растворить в нем дрожжи. Взбить яйца, масло, сахар, соль, ваниль, цедру. Добавить дрожжи с молоком. Хорошенько перемешать и начать добавлять муку. Мне потребовалось чуть больше, чем в рецепте. Минут 10 вымешиваем тесто. Оно будет мягкое, н...Ингредиенты:
Маффины "Маленькие принцессы"Нарезать маргарин кубиком и оставить таять при комнатной температуре. Натереть цедру лимона. Выжать сок из лимонов. Для 100 мл. мне понадобилось 1,5 лимона. Взбить яйца с сахаром. Смешать сухие ингредиенты вместе и добавить половину в яично-сахарную смесь в...Ингредиенты: лимонная цедра - 1 шт., лимонный сок - 100 мл, маргарин - 100, яйцо - 3 шт., сахар-песок белый - 200 г, пшеничная мука - 350 г, разрыхлитель - 2 ч. л., сахар ванильный - 2 ч. л., марципан розовый - 100 г, сахарная пудра - 1, вода - 10 г, сливки 33-35% - 200...
