Воздушные творожные маффиныВ глубокой миске смешаем яйца, сахар (если вы любите сладенькую выпечку, то добавьте немного больше сахара), ванильный сахар, соль. Взбиваем добела. Затем добавим творог и сметану, перемешаем все венчиком. Я творог не разминаю, мне нравится когда попадаются...Ингредиенты: Творог - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 2 ст. л., Сахар - 80 г, Ванильный сахар - 5 г, Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л., Соль - 1 щепот., Сахарная пудра (для украшения) - 2 ст. л.
Воздушный кекс на творожных сыркахРазмягченное масло растереть добела с сахаром, добавить сырки и продолжать растирать до полного растворения сахара. Затем ввести 1 яйцо и предварительно взбитые желтки, добавить лимонную цедру (натертую на терке), разрыхлитель, все хорошо перемешать. Затем ...Ингредиенты: 2 ст. муки, 200 гр. масла (маргарина), 1 ст. сахарного песка, 5 творожных сырков (глазированных), 1 яйцо, 3 яичных белка, 3 яичных желтка, 0,5 ч.л. разрыхлителя, цедра одного лимона, мак (апельсиновые корки, изюм), растительное масло для смазывания формы
Пышный кекс "Венок"Я замешивала тесто в ХП. В миску просеять муку, добавить сухие дрожжи ТМ "Саф-момент" и перемешать В ведро ХП всыпать муку с дрожжами, добавить все оставшиеся ингредиенты-при этом молоко должно быть чуть тёплым (но не горячим), а масло комнатной т...Ингредиенты: Дрожжи (сухие, ТМ "Саф-момент") - 6 г, Молоко (тёплое) - 250 мл, Сахар - 100 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Цедра лимона - 0,5 ч. л., Соль (щепотка), Сыр творожный (сливочный) - 200 г, Мак - 4 ст. л., Сахар коричнев...
Кекс воздушно-творожныйМаргарин (чтобы получить мягкий, я на 20 сек поставила в микроволновку) растереть с сахаром. Яйца растереть с творогом. Соединить с маргарином. Добавить ванильный сахар, крахмал, муку и соду, гашенную уксусом. Выложить тесто в формочки. (у меня получилось ...Ингредиенты: 200 гр. творог (у меня 9%), 200 гр. - маргарин, 6 ст.л. - сахар, 6 ст.л. - крахмал, 6 ст.л. - мука, 2 шт. - яйца, 1 ч.л. сода, ванилин
Печеночные кексы с начинкой из кураги и моцареллыПечень куриную промойте, удалите все лишнее. Погрузите в чашу кухонного комбайна печень, яйца, соль, перец, сушеный укроп. Хорошо взбейте до однородности. Перелейте смесь в миску, добавьте сметану, перемешайте и добавьте муку. Смесь должна быть однородной. ...Ингредиенты: куриная печень - 600 г, яйца куриные - 3 шт., сметана - 3 ст. л., мука - 3 ст. л., чеснок - 2 зубчика, укроп сушеный - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу, курага ТМ «Семушка» - 100 г, моцарелла мини - 100 г, творожный сыр - 200 г, укроп свежий - по...
Творожно-ежевичные кексыСливочное масло растопить на водяной бане, остудить. В остывшее масло добавить творог и сахар, хорошо перемешать до однородности. В отдельной миске муку соединить с разрыхлителем и отрубями. Две массы перемешать, замесить негустое тесто. Добавить ежевику, а...Ингредиенты: Сахар - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Творог (мягкий) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Отруби (ТМ Мистраль ) - 100 г, Ежевика - 250 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Шоколадный кекс "Ангельский"В ковшик поломать шоколад и добавить сахар. Поставить на медленный огонь Добавить масло, молоко и какао. При постоянном помешивании довести смесь до однородного состояния и поставить остывать. Для творожной начинки взбить: творог, яйцо, сахар, ванилин и кра...Ингредиенты: Яйцо куриное (4- тесто, 1- творог) - 5 шт, Шоколад темный - 100 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Масло сливочное - 50 г, Молоко - 300 мл, Ванилин - 1 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Творог - 250 г, Крахмал - 1 ст. л.
Шоколадные кексы с творожным кремомГотовим творожный крем. Жирный творог (у меня домашний) дважды перетереть через мелкое сито, добавить сахар и тщательно перемешать. Добавить яйцо, ванилин ( ваниль или ванильный экстракт). Хорошо перемешать. Возьмем 2 емкости:в первой смешаем сухие ингредие...Ингредиенты: Сахар тростниковый (универсальный ТМ Мистраль) - 180 г, Мука пшеничная|Мука - 205 г, Какао-порошок - 50 г, Сода - 1 ч. л., Уксусная эссенция - 1 ст. л., Вода - 230 мл, Масло растительное - 90 мл, Ром (или другой алкоголь) - 1 ч. л., Соль (щепотка), Творог (...
Шоколадные кексы с творожной начинкойДля начинки смешиваем творог, сахар и эссенцию либо ванильный сахар. В глубокой миске смешиваем муку (я брала 50 на 50 муку и крахмал), разрыхлитель и какао В блендере смешиваем яйцо, сахар, йогурт, масло Добавить мучную смесь и хорошо перемешать. Духовку в...Ингредиенты: Творог (начинка) - 125 г, Сахарная пудра (начинка) - 2 ст. л., Эссенция (ванильная или ванильный сахар, начинка) - 1 шт, Разрыхлитель теста (тесто) - 1 ч. л., Какао-порошок (тесто) - 2 ч. л., Сахар (по вкусу, тесто), Йогурт (тесто) - 150 мл, Масло раститель...
Кексы в творожной шапкеЧтобы тесто получилось воздушным необходимо сахар, а лучше пудру, взбить с мягким сливочным маслом до получения пышной массы, похожей на густой крем. Желтки отделить от белков и добавить в масляную смесь по одному желтку, продолжая взбивать миксером. Белки ...Ингредиенты: масло сливочное - 110 г, яйца - 2 шт., мука - 1,5 стакана, сахар - 1/4 стакана, разрыхлитель - 1 ч.л., творог - 150 г, яйца - 2 шт., сахар - 1/4 стакана, сливки - 2 ст.л., ванилин, вишня
