Квашеные помидоры с начинкой

Квашеные помидоры в банках на зиму Для начала подготовьте все ингредиенты: чистую морковь нарежьте длинненькими кусочками, острый стручковый перец надломите пополам, зубчики чеснока можно оставить в шелухе. Обязательно положите нарезанные коренья хрена и веточку вишни. Из пряных трав кладу т... Ингредиенты: Помидоры - 10 кг, Морковь (средняя) - 10 шт., Перец острый стручковый - 10 шт., Сельдерей (зелень) - 1 шт., Корень хрена (можно зелень) - 1 шт., Чеснок - 10 зубч., Соль - 250 гр, Сахар - 250 гр, Вода - 10 л

Квашеные помидоры с начинкой Измельчаем для начинки зелень, перец болгарский и острый перец, смешиваем. Готовим маринад и даем ему остыть. Не полностью разрезая помидоры, наполняем их начинкой. Плотно укладываем в емкость и заливаем маринадом. Даем проквасится 3-4 суток. Готово! Совету... Ингредиенты: Помидор (средних и твердых) - 35 шт, Перец болгарский - 3 шт, Петрушка - 1 пуч., Перец красный жгучий - 3 шт, Чеснок - 75 г

Квашеные зеленые помидоры с чесноком на зиму Берем зеленые помидоры,только не крупные, иначе их мало поместится. Разрезаем посредине, но не до конца. Что бы они были как будто нераскрывшаяся устрица. А сейчас давайте сделаем начинку для них. Для этого понадобится чеснок, морковь,перец и зелень. Что бы... Ингредиенты: Помидоры зеленые - 2 кг, Чеснок (несколько зубчиков) - по вкусу, Морковь - 0.5 шт., Перец острый стручковый (горький красный) - 0.5 шт., Кинза, кориандр - 3 гр, Петрушка - 1 гр, Сельдерей (веточка) - 1 шт., Соль - 100 гр

Острые помидоры быстрого приготовления Перебрать, вымыть целенькие плотные помидоры. Подготовить начинку. Очистить и мелко нарезать чеснок... Порубить зелень (петрушку, сельдерей и василек (фиолетовый базилик))... Мелко нарезать перчик чили. У нас он называется "огонек". Помидоры надрезать попол... Ингредиенты: 2 кг спелых помидоров, чеснок, перчик чили, зелень (петрушка, сельдерей и василек (он же фиолетовый базилик)), вода

Квашеные помидоры на зиму. невероятно вкусные! Этот рецепт уже давно любимый в моей семье! Помидоры для засолки лучше выбирать твердые, ни в коем случае не мятые или поврежденные! Для засолки хорошо подходят помидоры сорта "Сливка", можно брать томаты как спелые, так и зеленые, это дело вашего вкуса. 1... Ингредиенты: помидоры - сколько есть, петрушка - 2-3 пучка, укроп зеленый - 2-3 пучка, укроп зонтиками - 2-3 пучка, сельдерей - 1-2 пучка, чеснок - 3 головки, лук - 3-4 головки, корень хрена (очищенный и нарезанный) - 3-4 шт., перец острый красный (по желанию) -, листья...

Соленые помидорчики (холодные помидоры) Этот рецепт рассчитан на 3-х литровую банку. Взять 3-х литровую банку, хорошо вымыть. На дно выложить чеснок, перец горошком, нарезанный крупно лист хрена. Помидоры вымыть холодной водой. Лучше брать одного размера и небольшие. На 3-х литровую банку нужно о... Ингредиенты: хрен - 1 лист, вишневые листья - 3 шт., смородиновые листья - 3 шт., укроп - 3 веточки, перец душистый - 5 шт., перец черный горошком - 5 шт., рассол - 1 стакан, вода - 1200 мл, соль крупного помола - 3 ст. л., помидоры - 2 кг

Острые зеленые помидоры Помидоры помыть и вытереть насухо, разрезать не до конца на 4 части. Начинка : Всю зелень мелко порубить, чеснок и перец пропустить через мясорубку 2 раза. В прорези помидоров плотненько уложить начинку. Начиненные помидоры складываем в кастрюлю или другую ... Ингредиенты: помидоры зеленые - 2 кг, петрушка - 100 г, чеснок - 150 г, вода - 2 л, рассол - по вкусу

Закуска из зелёных помидоров Помидоры промываем в горячей воде (в тазу, миске, кастрюле) по 2-3 минуты, меняя воду 4-5 раз – вот так избавляемся от пресловутого соланина (особо боязливые пробланшируют два раза по 2 минуты, поменяв воду ). Помидоры разрезать на 2-4 части в зависимости о... Ингредиенты: Помидор (зелёный или слабобурый) - 1 кг, Чеснок - 5.....6 зуб., Соль (с небольшой горкой) - 1 ст. л.

Солёные зелёные помидоры Пошаговых не делала, все очень просто. Но результат такой, что захотелось поделиться. Для начала подготовим емкости для соления. Это могут быть удобные банки с широким горлом, ведра... любые удобные емкости... По-хорошему, их нужно вымыть и обдать кипятком.... Ингредиенты: Помидор (любое количество, зеленые, твердые.) - по вкусу, Вода - 1 л, Соль - 3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Горчица (порошок) - 1 ч. л.

Квашеные зеленые помидоры Помидоры помыть, срезать плодоножку, сделать круговой надрез и отделить шляпку. Приготовить начинку: горький перец, чеснок и зелень мелко порубить и слегка посолить. Положить начинку в помидоры, сверху прикрыть шляпкой. Приготовить рассол: в классике на 10 ... Ингредиенты: Помидор (зеленый) - 1 кг, Чеснок (головка) - 1 шт, Перец красный жгучий (стрючок) - 1 шт, Петрушка (маленький) - 1 пуч., Укроп (маленький) - 1 пуч., Вода - 1 л, Соль - 60 г, Сахар - 1 ч. л.

Больше рецептов