Квашеные помидоры за 3 дня

Квашеные помидоры с зеленью 1. Выбираем помидоры, они должны быть спелыми, но не мягкими. 2. Подготовленные помидоры моем, обсушиваем. 3. На том месте, где крепилась плодоножка, вырезаем небольшое углубление. 4. Чеснок очищаем, нарезаем тонкой соломкой. 5. Сельдерей, петрушку и укроп ... Ингредиенты: Помидоры - 1.5 кг, Укроп - 60 гр, Петрушка - 60 гр, Чеснок - 15 гр, Соль - 100 гр, Сахар - 100 гр, Вода - 2.5 л, Сельдерей - 20 гр

Квашеные помидоры за 3 дня Подготавливаем сельдерей, укроп и чеснок. В Индии с укропными зонтиками проблема, поэтому приходится везти семена для засолки из Москвы или использовать, как в этом случае, просто зелень укропа. У сельдерея отрезаем верхушки с зеленью, а черешки нарезаем на... Ингредиенты: Помидор (средней величины) - 3 кг, Сельдерей черешковый - 1 пуч., Чеснок (головка) - 1 шт, Укроп (или 2 ст.л. семян укропа) - 1 пуч., Соль (на 1 л воды) - 2 ст. л., Сахар (на 1 л воды) - 2 ст. л.

Квашеные помидоры за 2 дня Очень вкусные помидоры с чесноком и петрушкой, которые готовы уже через пару дней. Ингредиенты: Помидор (маленькие, спелые) - 4-5 кг, Вода - 3 л, Уксус (9%) - 1 стак., Чеснок, Петрушка, Сахар - 1,5 стак., Соль - 3 ст. л., Перец черный (горошком), Лист лавровый

Квашеные помидоры на зиму. невероятно вкусные! Этот рецепт уже давно любимый в моей семье! Помидоры для засолки лучше выбирать твердые, ни в коем случае не мятые или поврежденные! Для засолки хорошо подходят помидоры сорта "Сливка", можно брать томаты как спелые, так и зеленые, это дело вашего вкуса. 1... Ингредиенты: помидоры - сколько есть, петрушка - 2-3 пучка, укроп зеленый - 2-3 пучка, укроп зонтиками - 2-3 пучка, сельдерей - 1-2 пучка, чеснок - 3 головки, лук - 3-4 головки, корень хрена (очищенный и нарезанный) - 3-4 шт., перец острый красный (по желанию) -, листья...

Помидоры квашеные Разве можно для русского человека придумать закуску вкуснее, чем домашние квашеные помидоры?:) Для меня немыслимо не заготовить хотя бы несколько баночек квашеных помидоров на осень и зимы. Готовишь какое-нибудь горячее блюдо, да то же картофельное пюре с к... Ингредиенты: Помидоры 3 Килограмма, Веник для засолки 1 Штука, Чеснок (головка) 1 Штука, Перец черный горошком - По вкусу, Перец душистый горошком - По вкусу, Гвоздика - По вкусу, Лавровый лист - По вкусу, Соль каменная нейодированная - По вкусу

Моченые помидоры в кастрюле на зиму Для приготовления моченых помидоров в кастрюле возьмите крепкие спелые помидоры, зелень укропа, хорошо, если она будет с зонтиками, можете добавить листья вишни и черной смородины, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль и сахар, и, конечно, воду для пр... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Чеснок - 5 зубч., Вода - 1.5 л, Соль - 60 гр, Сахар - 50 гр, Укроп - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Перец острый стручковый - по вкусу, Лавровый лист - 2 шт.

Соленые помидорчики (холодные помидоры) Этот рецепт рассчитан на 3-х литровую банку. Взять 3-х литровую банку, хорошо вымыть. На дно выложить чеснок, перец горошком, нарезанный крупно лист хрена. Помидоры вымыть холодной водой. Лучше брать одного размера и небольшие. На 3-х литровую банку нужно о... Ингредиенты: хрен - 1 лист, вишневые листья - 3 шт., смородиновые листья - 3 шт., укроп - 3 веточки, перец душистый - 5 шт., перец черный горошком - 5 шт., рассол - 1 стакан, вода - 1200 мл, соль крупного помола - 3 ст. л., помидоры - 2 кг

Помидоры резаные с луком и чесноком Крупные помидоры помыть и порезать на 4 части. Лук и чеснок почистить и порезать - лук полукольцами , а чеснок пластинками. Сварить рассол, добавив в воду сахар и соль. Уложить помидоры, лук, чеснок и лавровый лист в кастрюльку. Залить кипящим рассолом. Све... Ингредиенты: Точная рецептура только на заливку (рассол): на 1 л. воды, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 2-3 листа лаврушки, 1 ст.л. 9% уксуса (для баночек)., Произвольно берём: помидоры, лук, чеснок

Острые помидоры быстрого приготовления Перебрать, вымыть целенькие плотные помидоры. Подготовить начинку. Очистить и мелко нарезать чеснок... Порубить зелень (петрушку, сельдерей и василек (фиолетовый базилик))... Мелко нарезать перчик чили. У нас он называется "огонек". Помидоры надрезать попол... Ингредиенты: 2 кг спелых помидоров, чеснок, перчик чили, зелень (петрушка, сельдерей и василек (он же фиолетовый базилик)), вода

Квашеные зеленые помидоры Помидоры помыть, срезать плодоножку, сделать круговой надрез и отделить шляпку. Приготовить начинку: горький перец, чеснок и зелень мелко порубить и слегка посолить. Положить начинку в помидоры, сверху прикрыть шляпкой. Приготовить рассол: в классике на 10 ... Ингредиенты: Помидор (зеленый) - 1 кг, Чеснок (головка) - 1 шт, Перец красный жгучий (стрючок) - 1 шт, Петрушка (маленький) - 1 пуч., Укроп (маленький) - 1 пуч., Вода - 1 л, Соль - 60 г, Сахар - 1 ч. л.

Больше рецептов